江苏拥有954公里的海岸线，产盐历史悠久。 海盐白花在江苏历史上留下了不可磨灭的文化印记，也为今天的江苏沿海留下了许多“盐地名”。 最有名的就是盐城市。

— 盐城 —

全城因盐而繁荣。

盐城市位于江苏沿海中部，东临黄海，南与南通、泰州接壤，西与淮安、扬州接壤，北与连云港隔灌河相望。 盐城市拥有得天独厚的土地、海洋、滩涂资源。 是江苏省土地面积最大、海岸线最长的地级市。 其中，滨海沙滩面积4553平方公里，占全省滨海沙滩面积的70%； 海岸线长582公里，占全省海岸线总长度的56%。 射阳河口以南沿海地区仍以每年10平方公里以上的速度向海延伸。 被誉为“黄金海岸”，是江苏最大、最具潜力的土地储备资源。

盐城，中国海盐历史文化名城，因盐而兴。 因“城周围都是盐田”而得名。 这是一座以盐命名的城市，其文化精髓就是海盐的古老魅力。

▉海盐的古老魅力

全国唯一以“盐”命名的地级市，历时两千多年的盐业兴衰，不仅在江苏文化史上留下了海盐的白色印迹，也留下了一串串“盐”字。在江苏900多公里的海岸线中，还发现了与“盐”有关的痕迹。 地名。 在我国300多个地级行政区中，盐城是唯一一个地名中带有“盐”字的地方。 由此可见这座城市与“盐”的密切关系。

名字的由来

盐都 汉武帝元寿四年（公元前119年）“鉴于先秦盐铁之利，十倍于古”（《汉书·食货》）志”），一度实行“宽山河”的政策。 当时，炒盐的好处在沿海地区很流行。 汉朝划分了古射阳东部领土，建“盐都县”，垄断盐的生产和销售。 它招募流浪汉和流放囚犯，在淮南沿海煮盐。 政府提供煮盐设备并支付煮盐工人工资。 这在江苏是最早的。 一群盐人。 “渡”是“沟渠、水道”的意思。 所谓“盐渡”，就是指专门用来运盐的河流。 于是，“盐都”就成了盐城最早的地名。

东晋义熙七年（411年）盐城，历来“治而无城”的盐都县建土城。 因“城周围有盐田”，故改称“盐城”。 历史上第一次出现了“盐城”。 名字。 这次修建的城市形状像一个用葫芦做成的水瓢，盐城也因此被昵称为“瓢城”。

盐城建 唐宋时期，制盐机构分为三种：大的为主管，中的为田，小的为役。 唐代乾元年间，在今盐城地区设立“盐城监狱”。 它是“世界十大监狱”之一，每年可煮盐45万吨。 元代，盐城辖内13个盐田年产量高达290万吨，占淮盐总产量的76%。

从公元411年到1940年代，历朝历代隶属和管辖范围虽有变化，但盐城县名1500年来从未改变。 1946年，为纪念空难身亡的原新四军军长叶挺，更名为“叶挺县”。 1949年恢复盐城县。

1983年，撤销盐城区，设立省辖盐城市。 除县城外，将原盐城县复设县，定名“盐都县”。 据介绍，“盐都”这个名字与盐城旧名“盐都”读音接近，“都”、“城”含义相近，不失盐城的本意。

除了直接含有“盐”字的地名外，盐场遗存还有大量见证着江苏盐业发展历史的县、区、镇地名。

亭湖区的“亭”字，指的是“盐亭”。 汉代，从事炒盐的人被称为“亭湖”。 炒盐的盐炉有两种：官办的和私人的。 私营的称为“灶亭”，商人经营的称为“商亭”。

《新唐书》记载，唐代盐城盐亭多达123座。 自宋代以来，江苏沿海出现了卢寺、鱼洞、鱼溪、金沙、西亭等数十个盐田，后来大多演变为城镇和村庄的名称，分别在三地连云港、盐城、南通等城市。

其中值得一提的是东台。 此名原指“海陵东一高而平的台地”。 唐代成为盐场的名称。 清朝乾隆年间设东台县，沿用东台盐场之名。

由盐衍生的各种地名，如枣、宗、甲、昌等，至今仍在使用。 “灶”本指煮盐、炒盐的锅。 “灶”上的盐人称为“灶丁”或“建丁”。 后来，燕枣的“枣长”或“枣头”姓氏加上“枣”字，形成地名，如秦枣、江枣、元枣、东枣港等。

▊盐都人文

淮剧之乡盐城不仅是淮剧的发祥地（被誉为“淮剧之乡”、“现代戏曲之乡”），也是中国杂技的发源地之一。 淮剧，又称“江淮戏”、“淮剧”，是汉剧的一个古老剧种。 它原是盐阜的民间生活剧，由当地流行的农民号子“崴崴风”和田歌“朝阳调”发展而来。 一人独唱或两人对唱的“门叹词”。

香戏的发源地在盐城、抚宁的农村。 历史上曾有儿童烧香的巫术活动。 其内容包括：通过青苗会、焦苗会祈求丰收； 以及太平会、火星水，祈求五谷丰登、消除灾害。 随着历史的变迁，这种表演的内容不断丰富，经过长期的演变，逐渐发展成为香戏。

香戏是与民间鬼神信仰密切相关的地方戏曲。 又名三火子、三颗子等，最终形成于清同治元年（1862年）左右。 其唱腔由我国流行的“香火调”和淮阴、宝应等地的“槐盘子”组成。 同时盐城美食介绍，香戏艺人常常与门旦词艺人合作，因此香戏中的许多曲调也来自于门旦词。

杂技有着悠久的历史。 明初，盐城“十八团”已是著名的杂技之乡。 清朝初期，当地杂技演员以其独特的技艺闻名于东南沿海，有的远赴海外，将技艺传播到新加坡、泰国等海外。 “十八团”的艺术家创作了许多传统杂技，尤以气功、顶功、踏板功、爬杆、三挂、走绳、舞狮等闻名。如今，盐城市杂技团经常受邀参加在国际比赛中。 《扇子舞》、《小桥流水》等一批专题节目在国内外具有较大影响。 盐城的淮剧、杂技双双被列入国家级非物质文化遗产名录。

▊风光揽胜

海盐历史文化区内有中国海盐博物馆，是全国唯一展示海盐文明的博物馆。 其银白色的建筑，如同晶莹剔透的盐晶体，堆放在船场河岸边，向世人诉说着盐城海盐的历史； 再现了古代燕人“制盐”、“晒海制盐”等生活场景，以及古水街的小桥流水、青砖灰瓦，体现了繁华的风貌古燕人都市生活的魅力，以及东进路文化休闲美食街的繁华与燕都公园水绿生态的魅力。

新四军重建军部盐城是一个具有深厚红色文化底蕴的革命老区。 1940年10月，新四军与八路军在盐城会师盐城美食介绍，开辟了以盐浮为中心的苏北抗日根据地。 11月下旬，华中新四军、八路军总部从海安迁至盐城。 皖南事变后，中共中央郑重宣布在盐城重建新四军司令部，随后中共华中局在盐城成立。 至此，盐城成为整个华中抗战的政治领导中心和军事指挥中心。

景区有新四军军部重建纪念塔、新四军纪念馆、泰山寺、华中工委纪念馆等纪念设施。 其中新四军纪念馆是国内反映新四军抗战历史最全面、最系统的综合性纪念馆。 得到中共中央宣传部和国家旅游局的认可。 该局列出了全国100个红色旅游景区和30条红色旅游线路。

盐城黄海湿地是东亚-澳大利西亚迁徙路线上鸻鹬类鸟类重要的休息地、越冬地和繁殖地。 有23种受威胁物种； 它是全球 90% 以上的极度濒危物种勺嘴鹬的栖息地和替代地。 羽毛地是小青脚鹬、大鹬、黑面琵鹭、大滨鹬和黄嘴鹭的重要栖息地。 这里是黑嘴鸥的繁殖地，也是世界60%以上丹顶鹤种群的越冬地。 2019年7月5日，联合国教科文组织世界遗产委员会正式审议并批准将中国黄（渤海）候鸟保护区（一期）列入世界遗产名录。 盐城黄海湿地已成为中国第54处世界遗产，也是江苏乃至长三角地区首个世界自然遗产。 成为中国第一个滨海湿地型自然遗产、世界第二个潮间带湿地遗产。

大纵湖位于盐城市西南郊，毗邻泰州市。 形成于南宋时期。 南北宽5.5公里，东西长6公里。 它是苏北里下河地区最大、最深的湖泊。 椭圆形的湖面就像一面镜子。 镶嵌在苏北大地。 大纵湖是盐城市人民的饮用水源。 其水质清澈甘甜。 湖区水生植物和水产品丰富。 大纵湖还因湖区盛产的“清水大闸蟹”而闻名。

建安七子、明朝开国谋士朱升，明末清初大书法家宋草、郑板桥都曾留宿于此，留下了深厚的文化积淀。 景区内有芦荡迷宫、水月观音、鸟岛、影视城（梦幻城）、房车露营基地、外湖生态风光、东津古城（建设中）等知名景点，深受游客欢迎。

中国麋鹿公园

该湿地生态区位于大丰林场内，拥有丰富的湿地景观，包括沼泽、草滩、盐裸地等。中国麋鹿园内有成群的麋鹿，以及鸟类、哺乳动物等丰富多样的植被、两栖动物、鱼类、浮游动物和昆虫。

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