2 月 26 日至 27 日

“韩风咸韵携手未来”

盐城（首尔）产业合作交流会

盐城文化旅游合作交流会

在韩国首尔举行

盐城八碗

首次亮相

韩国首尔大使铂尔曼酒店

提供给与会者

具有显着的盐城地域文化特色

八碗美味

在韩国交流期间，活动主办方围绕“盐城盐城美食推荐，一个让人敞开心扉的地方”的主题，组织了一场集旅游推介、文化展示、项目合作、美食品尝等为一体的盐城文化交流活动，取得了丰硕的成果结果。

活动现场，盐城八碗吸引了众多韩国嘉宾的目光。

《中国（盐城市）与韩国旅游产业相互友好交流合作文件》在活动现场签署。

在现场宣传展示环节，八碗品种丰富、色香味俱全，充分展现了盐城独特的餐饮文化，受到了韩国客人的青睐。

八碗展示的菜肴有农家红烧土肥、红烧汤圆、红烧萝卜青口、红烧鸡丝粉丝、酥皮、芋头虾汤、家常红烧肉、红烧秋刀鱼等。

在“盐城八碗”美食展示品尝活动上，鸡蛋饼、莲藕丸等盐城特色美食让韩国游客大饱眼福。 韩国客人品尝了这些美味佳肴，惊叹不已。

活动期间，盐城八大湾厨师与韩国厨师交流厨艺，了解不同的国际烹饪技术和创新菜品盐城美食推荐，也给八大湾带来了新的灵感和创意。

“盐城八碗”是盐城当地饮食文化的代表。 盐城菜是盐城人在几千年的长期生存过程中，采用当地食材和烹调技术，所形成的符合盐城人民口味和需要的菜肴的总称。 具有“半汤”“半水、半荤、半素、营养健康、人文关怀”的特点。

韩国客人表示

文章来源:http://mp.weixin.qq.com/s?src=11×tamp=1716207310&ver=5272&signature=x2MLtlkpaxmTGvKBzIXA4-MmWC3ZRgxw0osKDIotl9ZWGc3e-fLhQl8jWzaYsATCEaXviKY5xw6CJkWhg8yNXZam9tPEZSPEBwfbcPbq4Zqz38OFM9Wh7WbGRN3rhGbf&new=1