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• 到盐城必定要吃的10大美食？(常州特征小吃排行榜？)
• 盐城有哪些小吃有名盐城有名小吃引见
• 盐城有哪些传统小吃值得一尝？
• 盐城的特征小吃 引见四款美味的特征小菜

到盐城必定要吃的10大美食？(常州特征小吃排行榜？)

1. 到盐城必定要吃的10大美食？到盐城必定要吃的10大美食？1NO.1:蟹黄包盐城传统美食，滋味鲜美、唇齿留香。

2NO.2:鸡蛋饼盐城特征小吃，深受外地人喜欢。

3NO.3:糖麻花盐城传统小吃，口味甜蜜、咀嚼酥脆。

4NO.4:醉蟹盐城特征美食，个大黄多、酒味浓烈。

5NO.5:鱼汤面盐城传统美食，鲜美可口、营养丰盛。

6NO.6:滨海香肠盐城特征小吃，滋味鲜美、香而不腻。

7NO.7:醉螺盐城特征小吃，酒香浓烈、细嫩鲜美。

8NO.8:藕粉圆子盐城特征小吃，清甜香糯、益胃健脾。

9NO.9:四鳃鲈鱼盐城传统美食，肥嫩鲜美、少刺无腥。

10NO.10:米饭饼盐城传统小吃，外焦里嫩、绵软喷香。

2. 常州特征小吃排行榜？1.天目湖砂锅鱼头介绍食材：天目湖灰鲢鱼头天目湖砂锅鱼头，又叫沙河煨鱼头，江苏省汉族传统名菜，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞赏其美无法言，可是说起它的来历，知道的人却很少。

天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。

天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰盛。

鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白，原汁原味。

以天目湖里的家养大灰鲢为原料，再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的天目湖砂锅鱼头，不只位列“十大常州美味”之首，更是有数国际外游客慕名而来的首选美食。

1985年，邓小平到南京，天目湖宾馆特别派厨师带着天目湖的鱼和水返回烹调，邓小平品味事先美化说：“这鱼头是今晚最好吃的一道菜”；有位教育家吃过之后，三年不忘其味，赋诗赞道：“鲢鱼头味美，三载缺乏香”。

2.溧阳清炒白芹清炒白芹，在常州特别是溧阳地域，是家家户户都会做的家常蔬菜，一代代人从小吃到大。

碧玉般白嫩的一盘，带着浓浓乡土滋味，那是烟火气和清爽感的绝妙联合。

3.溧阳扎肝扎肝是溧阳传统名菜，和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝。

扎肝是用猪小肠，将切生长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。

以溧阳社渚镇、平桥一带的最为正宗。

4.天宁焦溪香糟扣肉香糟扣肉的精髓在于原料，酒糟要新颖，猪肉以“二花脸”的五花肉为上佳，付出些期间和耐烦，就可以收获一碗色泽苍白、糟香浓烈、甜中带咸、入口即化的香糟扣肉，简直就是下饭神器。

5.金坛儒林羊糕儒林羊糕酥而不散，肉色苍白，不只形状美观如糕状，也繁难贮存和食用，将羊糕切成薄块，放入碟中，依据各自口味，按咸、酸、辣、香基本佐料，决定最佳口味组合分配成汁液，以糕块蘸汁食用。

6.武进寨桥老鹅寨桥老鹅是外地农家菜馆的招牌菜，红烧的，煲汤的，干烧的，只管做法迥然不同，却各有自己的风味。

筛选生长2至3年的优质老鹅，切块放入油锅不时煸炒，再添加少许水，放入秘方调料，焖至鹅肉酥烂，大火收汁即可出锅，味浓肉嫩，香气扑鼻。

7.武进芙蓉螺蛳芙蓉螺蛳以壳薄、肉厚、鲜嫩而远近知名，爆炒、十三香、花椒酸菜都是常常出现做法。

常州人都是吃螺蛳的高手，手指撮起往嘴里送，唇齿之间微微一嘬，螺肉便应声入口了。

带着汤汁吸入口中的螺肉尝起来口感既嫩又脆，鲜美3. 江苏年夜饭必备8道硬菜？一、松鼠鱼松鼠鱼是很多江苏人的年夜饭都会吃的一道荤菜。

松鼠鱼有寓意为年年缺乏，色彩苍白，香味扑鼻，很是迷人。

松鼠鱼的形状像松鼠，所以起名为松鼠鱼。

松鼠鱼是决定桂花鱼来炸制后烹饪而成的。

松鼠鱼的口感：鱼肉鲜嫩，酸甜可口，十分入味好吃。

松鼠鱼是年夜饭必备的大菜，而且十分适宜用来招待主人，都很有体面。

松鼠鱼二、蛋饺蛋饺是很多江苏人及上海人都爱吃的美食。

很多江苏人的年夜饭也会有这道蛋饺。

蛋饺寓意招财进宝，是十分好的寓意。

蛋饺的色彩金黄，像金元宝，很难看。

蛋饺的口感：香咸软嫩，十分好吃。

蛋饺是用鸡蛋液煎至诚饺皮，而后包入猪肉馅，包成饺子，用来蒸熟食用，或是用了炖汤吃也都十分好吃。

蛋饺也是一道老少皆宜都适宜食用的美食。

蛋饺三、南京什锦菜南京什锦菜是很多江苏南京人年夜饭必备的素菜。

南京什锦菜也是很多南京人都爱吃的美食。

南京什锦菜里有菠菜，胡萝卜，豆腐果，雪菜，冬笋，千张丝，香菇，金针菇，藕，芹菜，豆芽等泛滥食材，区分炒熟后，在放一同拌匀，添加香油，食盐等食材拌匀装盘就可以食用了。

南京什锦菜四、红烧狮子头红烧狮子头是很多江苏人年夜饭都必备的荤菜。

红烧狮子头也是一道十分知名的淮扬菜。

红烧狮子头是江浙沪等地人都爱吃的美食。

红烧狮子头是用猪肉末和马蒂，生姜等食材，添加调味料做成大丸子，用来红烧至熟食用的。

红烧狮子头色彩黑褐色了，香味扑鼻，口感：香咸软糯，入味又好吃，十分好吃。

红烧狮子头五、十三香龙虾十三香龙虾也是局部江苏人吃年夜饭时会吃的美食。

十三香龙虾是很多江苏人爱吃的美食，也是一道特征江苏菜。

十三香龙虾名望十分大，而且虾肉鲜嫩入味，一大盘不够吃。

十三香龙虾烧熟后，色彩苍白，香味扑鼻，让人忍不住就想吃几只虾才行。

十三香龙虾六、桂花鸭桂花鸭是很多江苏人的年夜饭都会吃得美食。

桂花鸭也叫盐水鸭，色彩淡黄微白，香味扑鼻，口感：咸香软嫩，入味又好吃。

桂花鸭是很多江苏南京人十分喜欢吃的美食。

桂花鸭也可以买回来间接食用，也可以买鲜鸭回来自己做成桂花鸭食用都可以。

盐水鸭七、熏鱼熏鱼是很多江苏苏州人年夜饭必备的美食。

熏鱼也叫爆鱼，是用花鲢鱼或是草鱼等食材，添加调味料烧制而成的。

熏鱼的色彩是黑褐色，口感：鱼肉软嫩，香咸入味，酱香味十足，很好吃。

熏鱼也是江浙沪等地人都爱吃的一道美食。

熏鱼八、糯米肉圆糯米肉圆是很多江苏盐城人的年夜饭必备的美食。

糯米肉圆的寓意是团聚会圆。

糯米肉圆色彩清白透亮，十分难看，糯米肉圆是用猪肉做成丸子，而后平均地裹满糯米后蒸熟食用，也可以用猪肉和糯米油炸后食用。

糯米肉圆的口感：香咸软糯入味，十分好吃。

糯米肉圆也是湖北，湖南等地人都爱吃的美食。

糯米肉圆九、烫干丝烫干丝是局部江苏扬州泰州等地人年夜饭时会吃的美食，烫干丝是一道特征江苏菜，是决定豆腐干切细丝添加肴肉丝和花生等食材烧制而成的。

烫干丝的做法繁难，是将干丝经过焯水后，再添加调味料炒制后炖煮而成的。

烫干丝的口感：香咸软糯，鲜香可口，很不错。

烫干丝十、平桥豆腐平桥豆腐是江苏淮安等地人吃年夜饭时会吃的美食菜。

平桥豆腐也是十分知名的淮扬菜之一。

平桥豆腐里有内脂豆腐，鸡肉，香菇，香菜，鲫鱼等食材，炖煮而成的。

平桥豆腐也是很多江苏淮安人都爱吃的美食。

平桥豆腐的口感：鲜香软嫩，油腻爽口，十分不错。

平桥豆腐十一、沙光鱼汤沙光鱼汤是江苏连云港等地人吃年夜饭时会吃的美食菜。

沙光鱼汤是决定杀光鱼添加生姜，胡椒粉，清水等食材炖煮至熟食用的。

沙光鱼汤的汤色奶白，香味扑鼻，鱼肉鲜嫩，十分营养又美味好吃。

沙光鱼汤是十分适宜小孩子食用的美食，能补钙。

沙光鱼汤也是江苏连云港等地人爱吃的美食之一。

沙光鱼汤十二、无锡酱排骨无锡酱排骨是江苏无锡人年夜饭都必吃的美食菜。

无锡酱排骨是决定小排骨，添加调味料经过炖煮，烧制而成的荤菜。

无锡酱排骨的色彩黑褐色，香味扑鼻，浓油赤酱，吃起来的口感：排骨软嫩入味，酱香味十足。

无锡酱排骨也是很多无锡人都爱吃的荤菜之一。

4. 江苏特征小吃排行榜？江苏特征小吃完前十排行榜:1.奥灶面 奥灶面的制造方法比拟不凡，最大的特征就是它的面汤是用青鱼的鱼鳞，鱼腮，鱼肉和鱼的粘液煮进去的，滋味特别鲜美。

2.鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤大家应该都听过，是驰名的南京特征，小吃重要用料是鸭血，鸭肠，鸭肝，鸭汤和粉丝一同煮熟。

汤鲜味美鸭血爽滑，吃一次性就忘不了的滋味。

3.烫干丝 烫干丝是用豆腐干切成细丝，经过重复的烫洗，去除豆腥味之后，再加上高汤腐乳煨煮，吃起来口感丝滑，色香味俱全。

4.扬州炒饭/正宗的扬州炒饭不论是用料还是加工火候，都是十分有考究的，不到扬州吃不到正宗的扬州炒饭。

5.无锡小笼包 很多中央都有小笼包，但每个中央的小笼包口感都不一样，江苏无锡的小笼包是特别有特征的。

包子馅儿料十分丰盛，外面的卤汁特别好喝。

6.三丁包子 三丁包子是用鸡肉丁猪肉丁和笋丁一同调制成肉馅。

不成包子，吃起来滋味特别鲜美，宣软的包子皮儿再配上香香的三丁馅儿，吃一口回味无量。

7.千层糕 千层糕是江苏十分有特征的传统小吃做好的千层糕外面有64层，每一层都是糖油相连档次明显，吃起来香酥可口。

8.黄桥烧饼江苏的黄桥烧饼是特别知名的，是国宴的点心，吃起来口感香酥，色泽金黄，在2003年的时刻荣获了中华民族小吃的名称。

9.常州大麻糕常州大麻糕的形状看起来有些像酥饼，色泽金黄，外表上有一层满满的芝麻，档次明显。

吃上一口满嘴的芝麻香味，那是越嚼越香。

10.龙袍蟹黄汤包这种汤包是江苏南京的传统美食了，在清朝的时刻就十分知名。

所谓的龙袍是用长江的中华绒熬熬制进去的蟹黄油做成的馅儿，吃起来真是相当的美味。

盐城有哪些小吃有名盐城有名小吃引见

1、阜宁大糕是江苏省盐市区阜宁县的特产，决定优质的糯米、白糖、麻油以及初级蜜饯等，依照必定的比例经过多道工序精心制造而成。

糕关于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食，然而慢慢地喜欢吃的人就越来越少了。

阜宁大糕具备白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特征，所以不时以来都深受人们的喜欢。

2、鱼汤面是江苏省东台市的传统小吃，由于东台市由盐市区代管，所以把东台的鱼汤面算在了盐市区下。

东台鱼汤面是决定家养鲫鱼、鳝鱼和猪骨为原料，经过长期间熬煮成汤，而后以此汤下的面条，吃起来鲜美爽口，而且还营养丰盛。

3、藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃，是以藕粉做成面皮，用桃酥、金桔饼、花生仁等多种果料混合制成馅，包裹好后一同煮制而成。

吃起来甘美爽口，是外地婚宴上必无法少的一道美味小吃。

4、大冈脆饼是江苏盐城的名点，用面粉、油、糖和大批的桔子皮一同烤制而成。

大冈脆饼的用料和制造工艺其实都很繁难，烤好后的脆饼不只耐放，而且香酥爽口。

5、伍佑糖麻花是盐城的传统名吃，距今已有近三百年的历史。

伍佑糖麻花是决定下等面粉、白糖和植物油等原料，经过必定的比例，用高温油炸的模式制造而成，吃起来甜蜜酥脆，深受人们的喜欢，很多外地人到来盐城，退出时也总会带上几斤。

6、蟹黄汤包是江苏盐城的传统小吃，这种包子最大的特征就是馅料都是蟹黄和蟹肉，外面的汤也都是原汁原味的鸡汤，所以吃起来那叫一个鲜美。

不过话说回来，好吃是好吃，这汤包是真不廉价，不过为了满足味蕾，多花点钱也值了。

盐城有哪些传统小吃值得一尝？

盐城，位于中国江苏省东部，是一个历史悠久的市区，也是黄海之滨的一颗绚烂明珠。

盐城不只以其人造风景和生态环境著称，还以其丰盛多彩的传统小吃知名。

这些小吃不只反映了盐城的中央特征，也承载着外地人民的生存习气和文明传统。

以下是一些值得一尝的盐城传统小吃：滨海麻糕：滨海麻糕是盐城滨海县的传统名点，有着几百年的历史。

它以糯米、红糖、芝麻油等为原料，制造时将糯米蒸熟后捣成糊状，添加红糖和芝麻油拌匀，而后压实切成块状。

滨海麻糕口感糯软、甜蜜，是一道老少皆宜的甜点。

东台鱼汤面：东台鱼汤面是盐城东台市的特征小吃，以其鲜美的汤头和滑嫩的面条而知名。

鱼汤面的汤头用鲜鱼熬制而成，汤色清澈，滋味鲜美；面条则需要细腻润滑，弹性十足。

一碗好的鱼汤面，汤、面、鱼三者缺一无法。

建湖藕粉：建湖藕粉是盐城建湖县的传统特产，是一种用鲜藕榨汁后制成的粉条。

它口感滑爽，营养丰盛，可以用来做汤或许是凉拌食用。

建湖藕粉以其共同的风味和肥壮营养价值遭到了生产者的喜欢。

大丰蟹黄包：大丰蟹黄包是盐城大丰区的特征小吃，重要是以大闸蟹的蟹黄和蟹肉为馅料，外皮是用面粉制成的包子皮。

蟹黄包口感鲜美，蟹黄的香味浓烈，是许多食客春季季节的最爱。

射阳扁豆：射阳扁豆是盐城射阳县的中央特产，是一种用扁豆制成的传统小吃。

扁豆经过加工后，可以做成扁豆糕、扁豆饼等多种食品，口感共同，营养丰盛，深受外地人民的喜欢。

阜宁糖球：阜宁糖球是盐城阜宁县的传统名吃，是一种用糯米和红糖制成的甜品。

制造时将糯米磨成粉，加水和红糖揉成团，再搓成小球状，最后煮熟即可食用。

阜宁糖球色泽金黄，口感软糯，甜而不腻。

响水豆腐：响水豆腐是盐城响水县的特征小吃，以其细腻的口感和丰盛的营养而著称。

响水豆腐决定优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮浆、凝结等多道工序制成。

豆腐成品白嫩细腻，可凉拌、烧煮、炸制等多种模式食用。

以上仅是盐城泛滥传统小吃中的一局部，每一道小吃都包括着中央的文明和历史。

假设你无时机到盐城旅行，无妨亲身品味这些纯粹的美食，它们不只能够满足你的味蕾，还能让你更深化地了解盐城的风土人情。

盐城的特征小吃 引见四款美味的特征小菜

1、伍佑醉螺，又名糖泥螺，始于清乾隆年间，其特点是：香、甜、脆、嫩，为助餐佐酒的佳肴。

2、番茄汤3、大大鲈鱼4、大纵湖大闸蟹特别说明：经过以上关于盐城的特征小吃 引见四款美味的特征小菜内容引见后，置信大家会对盐城的特征小吃 引见四款美味的特征小菜有个新的了解，更宿愿可以对你有所协助。