熟悉的老阳台，陌生又熟悉的广告牌，各种商店，琳琅满目的小吃，还有电影院、卡拉OK吧、游戏厅……餐厅？ 小商场？ 还是民俗博物馆？ 竹林宾馆，老地址上的新建筑，旧记忆中的新生活，浓缩了盐城人的生活。

来看演出的

从外面看，这是一座灰色的方形建筑，呈现出现代风格。 当你走进去的时候，你仿佛穿越了时空，来到了20世纪70年代、80年代的盐城。 面对巨大的青铜“盐城回味”，镶嵌着熟悉的“老字号”。 人们来到这里，最有趣的就是拍照打卡，老式的建筑、灯光和招牌，久违的往事，真的会让人在某个瞬间沉浸其中。 狭窄的街道上行人匆匆，一桌食客在昏暗的路灯下慢慢地吃饭。 孩子们拉着大人的手喊着“我要吃这个，这个……”

它叫“竹林宾馆”，主营业务肯定是美食。 在选择商户时，他们往往更青睐盐城人念念不忘的“老味道”。 难怪有人说这里是“盐城美食考古发现地”。 在古老的木圆桌上吃着美味的食物，摊位上的喇叭声不绝于耳，烟花升起的炊烟充满了当地的风情。 点完菜后，可以边走边吃，也可以停下来慢慢品尝。 吃饱喝足后，前往“盐城中学高中班”的教室，重温当学生的感觉； 或者在“人民舞台”下找个座位，一首一首地听有时代感的歌曲。 这也是一次难得的、愉快的获得掌声的时刻。

“竹林宾馆”不仅是一个“品味”的地方，更是一个“回声”的地方。 以时间为轴，在这里你可以用老工艺、老物件寻找这座城市正在逐渐消失的记忆； 以空间为轴线，当时建军路一带的商铺被整合还原为一栋建筑，游客和食客可以在其中匆匆行走或路过时很容易陷入恍惚，突然想起那些年，那些事，那些人……

各种糖果

当然，“竹林”本身的创业故事也很长。 最早的“竹林酒家”建于1951年，当时盐城街头几家餐馆的厨师合作开设了一家餐厅，被视为盐城餐饮界的佼佼者。 因据说是七个人合伙的，所以得名“竹林”。 业内被誉为“竹林七贤”。 此后很长一段时间，“竹林”代表着盐城餐饮业的繁荣，其优良的菜肴和大众的知名度深入人心。 直到20世纪90年代，由于城市发展盐城美食作文，竹林宾馆旧址扩建为“竹林商业城”。

2021年10月30日，“竹林酒店”重返世间，以吃美食、品文化、听故事、留记忆、养家糊口的一站式体验，提供盐城文化餐饮综合商业综合体的独特样本。感人的情感。 开业两年后“出圈”再次出彩，打造出“美味盐城”、“商业盐城”、“人文盐城”融为一体、交织的景象，成为盐城的文化地标和城市名片。 该圈被评为省首批现代服务业高质量发展集群之一。

人民大舞台演出落下帷幕盐城美食作文，好姐妹乐队为《竹林》量身打造的歌曲《竹林》被唱道：“我年年平安，时常幸福，回来时在闲逛中，我仿佛从未离开过……”如今，当一切都有更多的选择，消费也更加方便时，我们尝到的“旧”和“新”与我们小时候尝到的没有什么不同。

竹林宾馆的“老巷子”

竹林宾馆的“人气商店”

支奶奶的虾皮馄饨：这是盐城人记忆中最接近街头馄饨的味道。 从主入口进入。 这家商店位于一楼的左侧。 馄饨是现点现做的。 汤底是用虾皮熬制的，馄饨皮薄馅大，配上紫菜和香菜。 咬一口馄饨，肉质鲜嫩，再喝一口馄饨汤。 用一个词来形容，那就是“透明”！ 无论是外地来盐城的朋友，还是本地居民，都一定要去这家馄饨店。

老街炒货俱乐部：小时候最幸福的事就是放学后在炸串摊点两三串炸串，边走边吃。 这家油炸店是很多盐城人儿时的小店。 与其他餐厅不同的是，老街炸店的甜面酱咸度适中，堪称油炸食品界的“天花板”。 店里的价格非常优惠，只需几十元就能享受油腻的幸福。

徐三马凉粉：凉粉好香，盐城很多人都爱吃这个！ 许三马靓面是一家已有30多年历史的老店，是很多老盐城人的记忆。 老板的招牌菜是什锦凉粉。 她的果冻是用盐城老方法拌的。 精髓在于腐乳汁，搭配少许芥末丁和香菜。 入口细腻顺滑，回味无穷。

一排排面塑，栩栩如生

左大师的梅花糕：是小汤圆的梅花糕！ 位于竹林宾馆的左大师的梅花糕经常被网友打卡。 他们只做两种口味的梅花糕，鲜肉和豆沙。 尽管品种不多，但回头客还是不少。 梅花糕个头大，馅料足。 豆沙在口中绵密，鲜肉肥美个大，咬一口后余味唇齿留香！ 梅花糕上还撒了红枣、红绿丝和葡萄干，吃起来香甜有嚼劲。

王兵砂锅：将牛肉、豆瓣酱、火腿、木耳等食材放入砂锅中，在炉子上煮一会儿，香气立刻扑鼻而来。 在寒冷的冬天，上这样一道热气腾腾的砂锅菜最合适不过了。 店里的砂锅菜种类繁多，有牛肉、香肠、排骨、牛杂等，工作日晚上或者周末，我会和朋友在店里吃一碗砂锅，看看老盐城的东西，还有儿时的东西。回忆就会浮现在脑海中。 作者：王勇 来源：盐城新闻网 作者单位：盐阜大众报业集团 媒体评选编辑：李俊峰（知名文化传媒人、新媒体运营商、资深摄影师）

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