江苏，一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，不仅风景秀丽、历史悠久，还有令人垂涎欲滴的美食。 今天，就让我们走进江苏的美食世界，探寻那些令人陶醉的风味吧！

南京盐水鸭

南京盐水鸭，以鸭肉为主料的传统名菜，皮薄肉嫩，味道鲜美。 这道菜有着悠久的历史。 相传已有一千多年的历史。 曾是明清两代宫廷御膳。

扬州炒饭

扬州炒饭，又称扬州蛋炒饭，是江苏扬州著名的传统菜肴之一。 它以大米、鸡蛋、火腿等为主要原料，精心炒制而成。 此菜色泽金黄，味道浓郁。 是扬州人最喜爱的美食之一。

苏州松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是苏州著名的传统名菜之一。 它以桂鱼为主要原料，经油炸、煮熟而成。 它的形状像松鼠，味道酥脆，酸甜可口。 此菜色泽鲜艳，造型独特，深受食客喜爱。

无锡糖醋排骨

无锡糖醋排骨是江苏省无锡市著名的传统名菜之一。 它以排骨为主要原料，经油炸、煮熟而成。 味道酸甜适中，酥脆可口。 此菜色泽鲜红，造型美观。 是无锡人最喜爱的美食之一。

南通红烧春笋

南通油焖春笋是江苏南通的传统名菜之一。 它以春笋为主料，红烧而成。 味道鲜美，油而不腻。 此菜色泽金黄到盐城必吃的美食，香气扑鼻，是南通人最喜爱的美食之一。

徐州猪肉

徐州猪肉是江苏徐州著名的传统名菜之一。 它以猪肉为主要原料，经烹制而成。 味道鲜美，肥而不腻。 这道菜历史悠久，据说已有数百年历史。 是徐州人最喜爱的美食之一。

连云港海鲜

连云港海鲜是江苏连云港的特产之一。 它依托丰富的海洋资源，品种繁多，新鲜可口。 从海鲜大餐到小吃，连云港海鲜总能满足您的味蕾。

常州烧饼

常州烧饼是江苏常州的传统小吃之一。 它以糯米粉、芝麻等为主要原料，经烘烤而成。 其味道香脆可口。 这种点心历史悠久，是常州人最喜爱的美食之一。

盐城麻花

盐城麻花是江苏盐城的传统小吃之一。 它以糯米粉、芝麻等为主要原料到盐城必吃的美食，经揉搓、炒制而成。 其口感酥脆可口。 此点心色泽金黄，形状美观。 是盐城人最喜爱的美食之一。

宿迁酒糟鱼

宿迁酒糟鱼是江苏宿迁著名的传统名菜之一。 它以鱼为主要原料，用酒糟腌制而成。 其味道鲜美，酒香四溢。 此菜色泽鲜红，造型美观。 是宿迁人最喜爱的美食之一。

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