盐城是中国江苏省的一个城市，有着丰富的饮食文化。 以下为盐城十大硬菜：

1、盐城东台鱼面：东台鱼面是盐城著名的传统美食之一。 它以细面粉和鲜美的鱼汤为原料，辅以葱、姜、蒜等调味料制成。 味道鲜美盐城滨海美食盐城滨海美食，味道醇厚。

2、盐城建湖莲藕汤圆：建湖莲藕汤圆是盐城著名的传统美食之一。 它是用新鲜的藕粉和各种馅料制成的。 它具有柔软、蜡状的质地和甜味。

3、盐城滨海香肠：滨海香肠是盐城著名特产之一。 采用优质猪肉和调味料精制而成，口感鲜嫩，口感醇厚。

4、盐城射阳蒜香白肉：蒜蓉白肉是盐城著名的传统美食之一。 它是由上等的猪肉和大蒜以及其他调味料制成的。 其口感鲜嫩，口感醇厚。

5、盐城响水凉皮：响水凉皮是盐城著名特产之一。 它采用优质面粉和各种调味料制成。 其味道鲜美，味道醇厚。

6、盐城福宁大饼：福宁大饼是盐城著名的传统美食之一。 它是由最好的糯米粉和白糖制成的。 它的质地柔软、蜡质，味道香甜。

7、盐城大宗湖醉蟹：大宗湖醉蟹是盐城著名特产之一。 它是由新鲜的大闸蟹和各种调味料制成的。 其味道鲜美，味道醇厚。

8、盐城盐都猪肉：盐都猪肉是盐城著名的传统美食之一。 采用优质猪肉和调味料精制而成，口感鲜嫩，味道醇厚。

9、盐城射阳河蛤焖豆腐：河蛤焖豆腐是盐城著名的特产之一。 它是用新鲜的河蛤、豆腐等原料制成的。 它质地鲜美，味道醇厚。

10、盐城乌尤醉螺：乌尤醉螺是盐城著名的传统美食之一。 它是用新鲜的蜗牛和各种调味料制成的。 其味道鲜美，味道醇厚。

以上就是盐城十大硬菜。 欢迎广大网友补充。

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