一、案例概述

盐城富利生态养殖有限公司于 2014 年 11 月成立。它位于射阳县合德镇兴耦居委会五组境内。公司占地 140 亩，注册资本为 3000 万元。现有员工 20 多人。该公司突出“绿色康养、低碳循环、简约高效、智能智创”的发展理念。并建成 12 万羽智能化蛋鸡康养基地 2 幢。先后获得中央现代农业产业发展项目的无公害产品称号，获得江苏省畜牧生态健康养殖示范基地称号，获得江苏省优质农产品称号。该公司从开始投产到现在，一直按照“产业培植与环境保护同步进行发展，经济效益与生态效益同等重视”的发展思路，行走在绿色、生态、环保、节能且无污染的道路上。

二、工艺流程和技术要点

（一）工艺流程

公司引进了德国和美国的多层叠式全自动智能化装备，并且是全程引进的。同时，公司采用的是全封闭饲养模式。常年聘请国外专家来进行设备的安装调试工作，进行技术方面的指导，开展科技研发活动。全面构建起了自动传输饲料的系统，自动净化饮水的系统，自动捡蛋包装的系统，自动通风降温的系统，自动转粪清运的系统，自动报警提示的系统等全智能的六大生态系统。实现了将喂料、饮水、集蛋、集粪以及环境控制等方面实现自动化，形成了规模化、标准化、集约化的现代化养殖场。

(二)技术要点

自动喂料系统借助饲料塔把饲料输送至鸡舍，同时利用自动化控制系统把饲料输送到料槽。这样做能够保持饲料的新鲜和卫生，还能依据蛋鸡的需求来调节饲喂量，实现精准饲喂，最终提升了料蛋比。选择内蒙古玉米豆粕且无残留，添加食叶草，食叶草富含维生素和蛋白质，还添加黄粉虫，同时添加硒制剂、Ω3 及 DHA，在整个养殖过程中，不添加任何抗生素制剂；利用活性净化还原系统对水水源进行净化，并且采用乳头式饮水系统。净化水能除菌且保留矿物质营养素；乳头式饮水系统可减少滴水与料水混合，还能保持室内干燥清洁；自动捡蛋包装是借助传送带把鸡蛋传至收集中心，工作人员利用光照筛选鸡蛋后打包成盒，这样节省了时间和人力成本；自动化的通风和温湿度控制系统，通过湿帘通风降温或加热系统来加温，借助计算机控制环境和生产管理，能让一年四季保持恒温，始终处于 22℃—25℃，湿度控制在 60%左右；鸡粪收集系统在每层鸡笼下安装鸡粪输送带盐城好的企业，通过定时传送输送带，将鸡粪输送到鸡舍外，做到日积日清，减少鸡舍内不良气体，为鸡群生长创造良好条件盐城好的企业，降低疾病发生概率。

三、主要成效

（一）效益分析

盐城富利生态养殖有限公司每天能产出“富硒蛋、虫草蛋”等无抗蛋 3 吨，一年的上市量为 1000 多吨，销售额达到 3000 万元。规模化的蛋鸡饲养技术能够让蛋鸡年平均每只的产蛋量达到 19 到 20 千克，料蛋比在(2.2 到 2.1)比 1 之间，育雏育成率和产蛋期成活率都比用传统工艺饲养要高很多。“富利园”牌的“富硒蛋、虫草蛋”经普研（上海）标准技术服务有限公司进行了检测。检测结果显示，这些蛋中不存在巴氏杆菌和沙门氏菌。并且，它们的各项指标都达到了绿色有机标准。虽然这些蛋的价格比普通的草鸡蛋、良种蛋要高出 2 - 3 倍，但却深受消费者的欢迎。

（二）示范带动

该公司是省级畜牧生态健康养殖示范场，县里把它当作各镇区兽医技术骨干和养殖户的示范观摩基地。每年大约有 50 人次前来参加观摩与学习。在学习过程中，企业负责人会分享该企业的发展理念和操作经验，观摩者提出的问题也能得到解答，效果较为良好。并且该公司还建立了“基地+合作社”的分享机制。与同洲禽蛋合作社成员共享“微生态”养殖技术，定期召开会议，举办培训班，把无抗鸡蛋生产的各个关键环节无偿传授给每一位养殖户，并且开播了“直播+物联网”链接机制。使用网络授权指令，将其与客户手机 APP 端相链接，能够实时采集基地内饲料、饮水、防疫、光照、温度、捡蛋、传粪等各类数据，从而实现对物品和过程的智能化“监控”“感知”“识别”“互动与管理”。这样能让消费者放心地购买基地的无抗鸡蛋，并且吃得舒心。同时，还可以对生产的每个环节进行现场抖音直播，以便向消费者直观地展示养殖的实时状况。公司常年担任示范点。全国各地前来考察的养殖场户的疑问都由公司来解答。公司把“绿色无污染”“无公害”“高品质”的养殖理念传达给前来考察的养殖场户。公司推广了先进的养殖设施设备。公司通过抖音、微信公众号等方式向公众传播前卫的养殖技术理念、设施设备以及绿色无公害、高品质的蛋品。公司具有良好的社会效益和生态效益。在本地打响品牌时，培训了周边 100 多个农户，带动他们一起养殖致富，为射阳县蛋鸡规模户提倡绿色无抗理念做出了积极贡献。

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