广州茶艺非遗茶文化讲座在暨南大学华文学院举办,吸引 30 多国留学生参与
发布时间:2024-10-26 16:09:57 作者:佚名 点击:67 【 字体:大 中 小 】
10月22日,首届广州茶艺(天河)非物质文化遗产茶文化讲座在暨南大学文学院教学楼成功举办。本次讲座吸引了来自全球30多个国家的90名暨南大学文学院留学生的积极参与。他们与关洁婷老师一起领略了中国茶文化和广州茶艺术的独特魅力。

本次讲座旨在通过中国茶文化讲座和广州茶艺壶泡茶体验活动,向外国学生传播中国传统茶文化的深厚历史和精湛技艺。
讲座上,主讲人关洁婷老师从中国茶文化的起源说起,生动地介绍了中国茶文化的历史和发展。他带领留学生们踏上从古至今的茶文化之旅,寻找并感受中国茶文化之美。

广州茶艺是广府人品味生活的一种饮茶生活方式。整个过程分为摆器、煮泉、饮茶等十二道工序。每一个过程都蕴含着深厚的历史底蕴和人文情怀。广州茶艺继承了唐代的制茶原理、宋代的点茶艺术、明清的泡茶方法。它是岭南民俗文化的结晶,是中华文明的一部分。广州茶艺不仅是技艺的传承,更是一种历史的责任和担当。
关洁婷老师在讲解的同时,向留学生们演示了广州茶艺中壶泡茶的流程,包括摆具、温具、赏茶、泡茶、泡汤、分茶、上菜等。茶等等,每一步都充满浓浓的感情。岭南文化底蕴与广州茶艺的艺术美。

暨南大学文学院的留学生们在认真听讲解的同时,已经迫不及待地想体验一下亲手泡茶的乐趣了。他们在关老师的精心指导下,精心泡茶,看着茶叶在水中缓缓舒展的曼妙身姿,深深体会着茶汤色、香、味的美妙交织。他们仔细观察壶内茶叶的变化,好奇地探索茶叶可以泡多少次才能保持原来的色、香、味。

在关老师耐心细致的指导下,留学生们完成了不同茶类的泡茶。一时间,整个教室都笼罩在浓郁的茶香之中,仿佛置身于茶香四溢的仙境之中。他们脸上洋溢着自豪的笑容,按照中国茶道的规矩,恭敬地将自己泡的茶汤递给周围的学生,诚挚地邀请他们品尝广州茶艺的独特魅力。
其他留学生也纷纷响应这一热情邀请,争相上前品尝每一杯茶。他们细细品味每一口茶汤,感受按照广州泡茶工艺冲泡的不同茶叶所带来的独特风味和美妙体验。此时此刻,茶文化成为了他们心灵沟通的桥梁,拉近了他们的距离。教室里顿时充满了欢声笑语,大家纷纷分享着自己对茶汤的感受。从浓到甜,从茶香到茶韵,每一口都是心灵的触动和文化的共鸣。

随着最后一杯茶的品尝,这场传统与创新、交流与体验相结合的茶文化讲座也缓缓落下帷幕。
通过亲手泡茶,留学生们不仅领略了广州茶艺(天河)的精髓,也深刻体会到了中国茶文化的博大精深。留学生们的积极参与和热情反馈,为本次活动增添了无限的光彩和温暖。


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