导读：秋天，吃山药和南瓜比吃山药更好。它的营养极其丰富。我一次可以储存20磅。当早餐的味道真的很不错~

自入秋以来，天气一天比一天寒冷。昨天早上去早市买菜，但一出门就感觉冷。我赶紧穿上厚外套才再次出门。天气变冷，大家要注意保暖，适当增加衣物层数，注意不要着凉。此外，还应注意饮食的调整。少吃反季节食物，吃应季的食物，你会更健康！

秋天有很多时令食物，比如红薯。秋季是红薯大量上市的季节。我老家的一个表弟种了很多红薯，每年都卖。今年的红薯丰收，所以价格很便宜，只要一元钱一斤；自己去地里挖就更便宜了，才八十毛钱一斤。我每年都会买一些。这不，这个周末我去她的地里挖了二十公斤。我回来囤货了。我应该可以吃一段时间。

红薯软糯香甜，吃法多样。每当红薯上市时，我的山药和南瓜就得靠边站。新鲜的红薯可以蒸、烤、炸或煮着吃。我的家人每三天都会以不同的方式吃早餐。现在我就分享一个简单又美味的两个红薯的制作方法。我学会了如何为我的家人制作它们。它们很有营养。再次满足你的渴望！

【红薯蒸糕食谱】：

1、红薯两个，去皮洗净，切成片装盘，上锅蒸。红薯片尽量切薄，这样更容易蒸。我蒸了大约17分钟。

2、红薯片蒸好后，取出晾干，直至摸起来不再烫手。然后将它们（约180克红薯）放入食品加工机中，然后加入一勺糖、5克酵母、150克纯牛奶，打至细腻。将捣碎的红薯倒入一个大碗中。

3、然后取适量面粉，分小份倒入红薯泥中。边加边搅拌。搅拌成浓稠糊状后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

4、大约半小时后，用筷子夹起面糊看看。如果你能看到很多蜂窝，那就是了。用筷子再搅拌几次，将面糊中的空气排出。这一步需要注意，不要向一个方向搅拌，以免面糊搅拌得太猛，导致蒸出来的饼不软。

5、准备一个蛋糕模具，里面刷点油防粘，然后把面糊倒入里面，抹平，然后均匀撒上一些白芝麻和枸杞，然后放进蒸锅里，不要开火候大了，继续第二次醒一会儿，蒸出来的糕会更松软，更好吃。

6、大约20到30分钟后，开火。大火烧开后，继续蒸半小时。关掉火，再煮 5 分钟。松软香甜的红薯蒸糕就做好啦！真香啊做早餐既美味又营养！

【红薯早餐饼】：

1、红薯两个去皮洗净，切成薄片装盘，上锅蒸。然后捣碎成红薯泥，然后加入蜂蜜和白糖各两勺，搅拌均匀，然后加入糯米粉，边加边搅拌，搅拌到不再粘手，没有干粉为止，然后揉至它很光滑。面团。

2.然后将面团分成几个大小均匀的小面团。将每个小面团擀成圆形并压扁。然后放在铺有白芝麻的盘子上，压实，让两面都沾满。均匀地撒上芝麻。

3.锅中加入更多的油，加热至油温60%热。加入准备好的红薯饼胚，中小火慢慢煎。时不时轻轻翻动几下，使受热均匀，煎至蓬松。让它冒泡，直到表面金黄酥脆，就可以控油出锅了。真好吃！

秋天，吃山药和南瓜比吃南瓜更好。它的营养极其丰富。我一次可以储存20磅。当早餐真是太美味了！赶紧给家人做饭吧~，我是小枫。如果你喜欢小风分享的美食，别忘了关注吃货风子哦！

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