选手们在比赛现场展示自己的球技。照片由受访单位提供

深圳晚报讯（记者李洪廷、通讯员吴少珍）10月27日，第十四届深圳市职工科技创新运动会暨2024年深圳市技能大赛——“粤菜大师”中式炊具职业技能大赛决赛在深圳市织里技工学校举行于石围校园。选手们纷纷亮出自己的“绝活”，以锅铲为笔，以食材为墨，为大家呈现了一场高水平的技能展示。

本次大赛由深圳市人力资源和社会保障局、深圳市总工会联合主办，深圳市光明区人力资源局、深圳市织力技工学校、深圳市烹饪协会协办。本次比赛共吸引了112名选手报名参赛。经过初选，58名选手进入决赛。

决赛为实践赛，以中国厨师国家职业技能标准三级/高级工为核心。指定粤式热菜、光明焖乳鸽、自选粤式热菜、南澳海胆菜，共设置三道菜肴。

随着比赛的进行，色、香、味俱全的美味佳肴纷纷摆盘呈现在评委面前。每一道精美的菜品都展现了参赛者的聪明才智。评委们从形状、颜色、质地、味道等方面对菜肴进行严格评分。

经过激烈的角逐和角逐，最终，根据竞赛实施方案奖励办法并经深圳市人力资源和社会保障局批准，本次竞赛优胜者荣获一、二、三等奖及优秀奖荣誉奖。局，整体表现跻身前8名。选手还可按规定被认定为“深圳市技术能手”。

近年来，光明区大力实施“技能光明行动”。围绕辖区“3+3+1”产业集群发展需求，连续承办三届深圳市技能大赛，举办四届光明区职业技能大赛，开展“光明科学”“城市工匠”评选活动。围绕新能源、新材料、高端医疗装备、智能传感器等战略性新兴产业以及社会治理、公共卫生、重点工程等四大类，60余项精密仪器检测竞赛，举办了光电技术、中式烹饪等活动。吸引了近4000人参与，评选出397名优秀选手，鼓励更多劳动者走上技能成才之路。选拔30名科学城工匠，为优秀人才树立榜样，营造崇尚技艺、尊重人才的良好氛围。

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