亲爱的朋友们，今天我给大家带来一道清爽可口的凉菜——美味鸡丝。这道菜不仅味道细腻，而且营养丰富。搭配花生的酥脆、红辣椒的微辣、香菜的鲜香，适合任何时候享用。那么，我们为什么要做这道菜呢？因为它不仅能刺激食欲和消化，还能提供优质蛋白质，帮助我们保持活力。

首先准备好需要的食材：鸡胸肉：300克，红辣椒：1个，花生：50克，香菜：适量，大蒜：2瓣，姜：一小块，酱油：2汤匙，米醋：1汤匙，香油：1茶匙、糖：1茶匙、盐：适量、辣椒油：适量（根据个人口味）

1、准备材料：

将鸡胸肉洗净，红辣椒切丝，蒜、姜切末，香菜切段备用。

将花生放入微波炉或锅中煎至熟，然后冷却并放在一边。

2.煮鸡胸肉：

将鸡胸肉放入冷水锅中，加入几片生姜，用大火煮沸，然后转小火煮约10分钟，直至鸡胸肉熟透。

煮好后取出，晾凉，撕成细条。

3.准备酱汁：在一个小碗中，将酱油、米醋、香油、糖、盐和辣椒油混合，搅拌均匀，备用。

4、拌入鸡丝：

将鸡丝放入大碗中，加入红辣椒丝、花生米和蒜末。

倒入准备好的酱汁，搅拌均匀。

最后nr.yangniu.Cc撒上香菜段，再次拌匀。

鸡胸肉煮熟后，一定要完全冷却后再撕碎，这样更容易撕成细片。

花生炒熟后放凉可以增加口感。

9h.jadj.Cc 酱汁的比例可以根据个人口味调整。喜欢酸的可以多加米醋，喜欢辣的可以多加辣椒油。

红辣椒也可以提前加盐，去掉多余的水分，让鸡丝更酥脆。

好了，朋友们，这道美味鸡丝的做法就到这里啦！你是不是已经跃跃欲试了呢？或者您有什么特别的 7a.mhjx.Cc 沙拉技巧想要分享吗？欢迎在评论区留言告诉我！期待与您讨论更多美食话题！

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