此方简单快捷，滋补无刺激，成本不到5元，色香味俱全，不输酒店里的。

在当今快节奏的社会，人们越来越注重健康饮食。然而，很多人在追求健康的同时也面临着时间和经济上的压力。今天给大家介绍一道简单快捷、营养丰富、成本不到5块钱的美食——蒜蓉西兰花。这道菜味道鲜美，不仅味道丰富，而且营养丰富。是一道非常适合家庭烹饪的菜肴。

首先，我们需要准备以下材料：西兰花1颗，大蒜3瓣，盐适量，食用油适量。做法很简单，只需将西兰花洗净切成小朵，大蒜切成蒜末即可。接下来，我们要开始制作这道美味的大蒜西兰花。

1、烧开一锅热水，加入适量盐，将西兰花放入水中焯至生。这个过程大约需要 1-2 分钟，具体取决于西兰花的大小。取出焯烫的西兰花并放在一边。

2、锅中加入适量食用油。油热后，加入蒜末，炒至微黄。这一步是为了给西兰花增添风味。

3、将焯烫过的西兰花放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，让每根西兰花都裹上蒜末。此过程大约需要 2-3 分钟。

4.最后将炒好的蒜蓉西兰花盛入盘中即可享用。

这道蒜蓉西兰花的做法非常简单，即使是从未煮过的人也能轻松掌握。而且，这道菜的成本非常低。只需5元钱，就能做出一道色香味俱全的美味佳肴。同时，大蒜西兰花富含维生素C、膳食纤维等营养成分。具有很好的滋补作用，特别适合女性朋友。

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