11月，气温急剧下降，早晨的凉意更加明显。天冷的时候，一顿丰盛而温暖的早餐可以给我们注入满满的能量。今天给大家分享我和老公的早餐搭配：山药蔬菜汤、煎鸡胸肉、甜香蕉。

先说山药蔬菜汤。准备过程简单快捷，但却能给我们在寒冷的早晨带来温暖和满足。

【山药南瓜菜汤】

【山药蔬菜汤的用料】

山药：半根，面粉：适量，

西红柿：3个（较小的），鸡蛋：2个，

生菜：适量，金针菇：1小把，大蒜：2瓣，

盐、胡椒粉、香油：适量。

【山药疙瘩蔬菜汤的做法】

步骤一：西红柿去皮，切成小块；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；生菜洗净切碎；将金针菇洗净，打散；将大蒜切成蒜末。

第二步：山药去皮洗净，用刀捣碎，然后切成细块，放入大碗中。这里要注意的是，处理山药时最好戴手套，防止山药的粘液引起皮肤过敏。

第三步：在装有切好的山药的碗中加入适量的面粉，一次少量地添加，边加边搅拌，使切好的山药均匀地沾上面粉，形成小疙瘩。

第四步：炒锅中加入油，油热后放入蒜末，用小火将蒜末炒香，然后加入番茄块，转大火炒至出汁。西红柿。

第五步：将炒好的西红柿加入2大碗水，大火煮沸。

第六步：番茄汤烧开后，将山药疙瘩慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，防止疙瘩粘连。待山药饺子熟透后，倒入蛋液。

第七步：加入切碎的生菜和金针菇，加盐调味，大火烧开，根据个人口味加入适量的花椒和香油，搅拌均匀后关火。

这样，一碗美味的山药疙瘩蔬菜汤就做好了。山药的柔软结合疙瘩的质感，还有蔬菜和鸡蛋的营养，使其味道丰富，非常适合早餐或晚餐。

煎鸡胸肉是我们早餐桌上的常客。前一天晚上把鸡胸肉腌一下，第二天就很容易煮了。

加热锅，加入少许油，中火加热。将腌制好的鸡胸肉放入锅中并发出嘶嘶声。将一侧煎至金黄色，然后小心翻面继续煎。大约五六分钟，鸡胸肉就炸好了。

炸好的鸡胸肉外表金黄，散发着诱人的香气。咬一口，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁。丰富的蛋白质为新的一天提供充足的能量，让我们以饱满的精神去面对工作和生活的挑战。

甜甜的香蕉不仅可以补充能量，还给这顿早餐增添了一份甜味。

这样的早餐组合既丰盛又营养。在忙碌的生活中，我们不应该忽视早餐的重要性。精心为自己和家人准备一份如此美味的早餐，不仅可以温暖你的身体，也可以温暖你的心灵。让我们以饱满的精神迎接新的一天，开始充满活力的生活。返回搜狐查看更多

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