这样做出来的面粉，其实比包子、饺子都好吃。简单烘烤后香浓可口。吃了3个，真的很好吃！

我国幅员辽阔，资源丰富。以秦岭为界，分为南北两部分。产品和饮食方面存在很大差异。南方以稻米为主食，北方以小麦为主食。作为一个地道的北方人，我最擅长做各种面食。

日常生活中，我们吃的馒头、饺子较多，而煎饼则较少。做这个锅盔又香又好吃，小孩子特别喜欢吃。说到做面食，就不得不说说我严厉的妈妈了。我大姐五六岁的时候就学会了做各种面食。我首先学会的是擀饺子皮、擀面条，然后又学会了各种煎饼。煎饼对我来说非常重要。这对我来说真是小菜一碟。自从我家孩子吃了这个肉锅盔，每隔三天他就会要一次。面粉换成全麦面粉，味道更香，更健康。这种做法比包子、饺子更受欢迎。简单烤一下就香了。我从锅里吃了三个，非常好吃！

用料：全麦粉适量，酵母粉少许，肉馅适量，胡椒粉少许，盐少许，花生油适量。

如何做：

步骤一：将面粉放入盆中，加入温水和酵母粉，揉成面团。面团要软，静置发酵，然后揉至光滑，分成大小相同的小剂子。

第二步：将花椒加入肉馅中拌匀。加入酱油、葱、姜末、盐和花生油拌匀。将面团压扁成面团，均匀地铺上肉馅。

第三步：擀成圆形，压扁，擀成小饼。

第四步：将电饼铛擦干净，刷上花生油，将蛋糕面团放在上面，2分钟就熟了。把它拿出来。如果没有电饼铛，可以用平底锅，小火煎，防止烧焦。 。

凤儿的话：

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