气温急剧下降，寒意逼近。一道道火热正宗的家乡美食，成为大家抚慰心灵的“温暖良方”。那么，长治有哪些“抗冻”美食呢？有暖心又暖胃的长治黑葛条、五香黄酱面、香园拉面。有能抵御十级寒风的银城猪汤、壶关羊肉汤、羊肉面。泸州酥烤肉、泸城煎饼、莲池炸串……每一口都是对寒冷季节最温柔的抵抗。来吧，朋友们！这道“又辣又辣”的长治冬季美食，一定让你有约会的欲望。

长治的面条暖心暖胃

冬天的长治，大家一致认为一碗热腾腾的面条是必须的。长治黑葛条、五香黄酱面、屯六臊子面、香园拉面、金丝挂葫芦、辽面、三合面、品丑面……一碗面，长治人吃法可以数不胜数，而且可以感受兴奋。热风扑面而来，浓浓的香气充满鼻腔。捧着热碗，温暖你的手和心。

长治面条专注于纯手工制作，从简单的筷子、剪刀、刀片到复杂的面条，应有尽有。准备完成后，将面条入锅煮熟，用锅铲捞入碗中，然后搭配各种配料、葱花、香菜等蔬菜。食客们拿起一双筷子，吸进嘴里，慢慢咀嚼、品尝。 ，感受面条柔韧的口感，每一口都是满满的满足感~吃完喝一碗热汤面，全身都暖和起来。

长治的汤能抵十级寒风

“天冷喝汤，手脚就不会冷了。”一碗热汤不仅温暖，而且营养丰富。它可以滋补身体、驱寒保暖。长治的冬天离不开一碗热气腾腾的汤，银城猪汤、壶关羊汤、丸子汤、红烧汤、牛肚肺汤、羊肉面汤、疙瘩汤、米汤……各种各样的汤，他们都是冬天可以用来给人治病的美味佳肴。

其中，大家比较喜欢喝壶关羊肉汤。羊肉块在清汤底里翻滚，撒上一把葱和香菜。被温暖包围。长治人最正宗的吃法就是搭配一块鹿城煎饼，简直就是美味。

长治的小吃可以贴上“冬肥”的标签

一到冬天，长治的大街小巷就开始弥漫着烤栗子、烤红薯的香味。甜而不腻的红薯总是让人垂涎欲滴。从锅里剥一个新鲜的栗子，放进嘴里。余香满口，回味无穷，走着走着又看到了街上的糖葫芦。想着它酸酸甜甜的味道，我就流口水了。谁能抗拒这样的诱惑呢？

此外，还有泸州酥包子、黎城花包子、沁县干包子、砂锅炖菜、鸡酱豆腐串、荷塘炸串……香气让人欲罢不能。 “冬肥”，又到了来长治吃顿饭的时候了。

希望长治的这些“抗冻美食”能给你在这个寒冷多风的日子里带来一点温暖。别再犹豫了，快和你的朋友一起预约吧~

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