#冬季生活打卡季#

后天即将迎来小雪节气，这是一个气候变冷、阴气变强的季节。这种时候，饮食保养就显得尤为重要。

我们都知道，猪肉虽然含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，但在小雪季节，由于其性温，食用过多可能会导致体内热量堆积。

生姜性辛温，有散结作用。此时食用，可能会导致体内阳气过度散失，不利于寒冷季节保存阳气。

相反，我们应该选择多吃被称为“金菜”的6种食材，以适应季节，滋补身体，保持健康。例如，萝卜就是其中之一。萝卜素有“小人参”之称，富含维生素C、膳食纤维等营养成分。在寒冷的冬天，煮一锅热气腾腾的萝卜汤，不仅可以温暖身体，还能促进消化，增强身体抵抗力。

再比如，白菜也是一道不容错过的“金菜”。卷心菜富含维生素和矿物质，价格实惠，易于储存。无论是炒菜还是做成白菜豆腐汤，都能为身体提供所需的营养。

又如山药，是滋补佳品，有健脾胃、补肾益精的功效。可以和排骨一起炖，味道鲜美，营养丰富。

还有菠菜，含有丰富的铁质和多种维生素，可以有效预防贫血，增强体质。菠菜焯水冷食，或者做菠菜鸡蛋汤都是不错的选择。

此外，南瓜也是小雪季节的佳品。味道甘甜，富含胡萝卜素，有助于保护视力、增强免疫力。南瓜可以煮粥，也可以做成南瓜饼，既美味又健康。

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