在寒冷多风的东北冬天，总有一些“甜头”让人感到温暖和温暖。它能穿越严寒，通过味蕾温暖人们的心灵，让人们即使在冰天雪地中也能品味到生命的美好。现在，就让我们一起去吉林镇赉的街头，探寻一些冬季常见的诱人甜点吧！

烤红薯

说到冬季街头最诱人的美食，肯定少不了烤红薯。甜烤红薯，外皮焦黄酥脆，内里柔软香甜。寒冷的冬日，手里拿着一个温暖的烤红薯，仿佛有一个天然的“暖手器”。健康且实惠的零食选择。

冷冻梨

在东北，每年冬天都不会缺席冻梨。这种在我们南方朋友看来很黑的食物，其实对于东北人来说，冬天里却是甜到心里的黑宝。梨中的糖分经过低温冷冻后，总酸含量降低，可溶性固形物和总糖含量增加，冷冻后的梨变得脆脆香甜。因为在冷冻过程中，梨细胞内的液体会冻结膨胀，破坏细胞结构，解冻后会变得异常多汁。

糖烤栗子

炒栗子是冬天的宠儿。商家将精心挑选的栗子放入锅中，加入粗沙和麦芽糖，用大火炒熟。随着温度升高，麦芽糖逐渐融化，栗子的外壳变得更加闪亮、酥脆。 ，在浓浓的热气中散发着诱人的焦香。刚出炉的栗子加糖，热气腾腾，又香又甜。剥掉板栗的脆皮，露出金黄的果肉。咬一口，甜糯的味道，细腻的口感，令人难以抗拒。

冰糖葫芦

冰糖葫芦是冬季传统美食之一，以其酸甜可口的口感深受大家的喜爱。每根晶莹剔透的山楂串上都裹满了糖衣，就像一串晶莹剔透的宝石。咬上一口，酸酸甜甜的味道瞬间在舌尖绽放，让人还想再吃一口。

粘豆包子

粘豆包，又名黄豆包或豆包，是东北的特色食品。在冰天雪地的东北，粘豆包承载着人们独特的怀旧记忆。每年冬天来临时，勤劳的人们都会邀请邻居围坐在一起制作豆袋。一幕幕欢声笑语，构成了东北冬季生活中最独特、最温馨的民俗画卷。刚出炉的粘豆包香气扑鼻，咬一口，唇齿留香。粘豆包也表达了东北人对生活的热爱和对黑土地柔软的怀念。

冻柿子

冻柿子是东北地区传统的冬季水果。在东北地区，冬季冷冻柿子常存放在室外。成熟的柿子在冬季的低温下，经历着绚丽的蜕变。圆润饱满的冻柿就像晶莹剔透的琥珀，散发着神秘诱人的光彩，静静地等待着人们去发现。

大池塘

散装糖是由大麦芽、黄米、小米或大米制成的糖产品。乳白色的块糖一般长三寸，宽一寸，扁平。还有一种扁圆状如瓜的叫唐瓜，味道也一样。大块糖果有的有馅料，有的没有馅料，横截面有蜂窝状的孔。刚做好的大块糖，咬下去酥脆可口。其口感甜、香、粘，有特殊风味。男女老少都喜欢吃。

康乐果

康乐果又名糯米糖、膨化酥、甜筒、拐杖糖、滴嘴零食……一般由玉米和大米制成，蓬松、酥脆。没人知道它来自哪里，又是如何流传到全国的，但大家都知道，它是伴随70后、80后、90后的童年零食。

冰淇淋

冰淇淋随处可见，冬天的东北冰淇淋一年四季都能震撼南方人。 “东北每年冬天的一大怪事——地上卖冰淇淋”去年成为全国网友热议的话题。这种“热度”一直持续到2024年，成为不少游客东北旅游清单上的“必选”。东北的冬天，室外温度可以低至负30至40摄氏度，所以不需要冰箱。街上的冷饮摊上卖着各种你想象不到的冰淇淋，没有买不到的东西。东北人冬天吃冰淇淋一般有两种方式：一是在有暖气的室内吃，享受夏天吃冰淇淋的感觉；二是在有暖气的室内吃，享受夏天吃冰淇淋的感觉。另一种是在寒冷多风的街道上吃冰淇淋，也很酸爽。

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