潮报 客户端记者 方力 通讯员 叶紫

“生活问我有多少斤和两，我就去菜市场称重。”

今天（12月12日），杭州西湖东山市场（原东山农贸市场）经过近一年的升级改造后正式开业。

未来，这个被称为离西湖最近的宝藏菜园，可以成为周边居民和游客的一种生活方式。

摄影：记者 方力

一期定位为“一菜一晨”民生项目，二期全新亮相，定位为“新邻里共生空间”，主打“烟火气质生活”。

很多美食家都知道，在这个菜市上，每天都能买到西湖捕获的鲜鱼。今天，记者也去参观了这家西湖鱼摊，可惜由于天气原因，今天西湖没有捕鱼，所以没有卖掉。

今天西湖鱼亭没有鱼。摄影：记者 方力

老杭州开早餐店，“双头黑”猪油是必去

据说黑珍珠大厨还在菜市场开了个小店，10块钱以内就能吃到一顿饭？

记者在A区东山巷市场一楼一楼的角落里发现了一家不到20平方米的小店。

摄影：记者 方力

1.5元生煎牛肉酥脆，5元一碗牛肉粉丝肉汤浓稠，特别优惠4元也能享受精美自助早餐。

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一位来入住的小姐姐说，价格实惠又好吃，她真的很想住在附近。

他们不知道，这家好吃的小店的老板翁琦，曾经是杭州一家知名黑珍珠餐厅的店长。

店主翁琦，曾经是杭州一家知名黑珍珠餐厅的店长。摄影：记者 方力

这

39 岁的男子的父母相当帅气，精力充沛，他说自己住在附近的老杭州。

店名“万里香”取自杭州话“沃里香”（家）的谐音。

“我就是想做一顿杭老子早餐，让孩子们放心吃。”翁琦说，小店里有个合伙人是搞和牛供应链的，他在杭州的很多餐馆都提供和牛，所以只要用牛肉做早餐产品，质量直接就是和牛的全量。

“杭州人很狡猾，我们的灵魂就是金华两头黑头的猪油，事情好不好我们就知道。”

说到为什么想在菜市场开小店？翁琦说：“网上说杭州是'美食沙漠'，作为一名餐饮从业者，我想证明我能做人均500元的黑珍珠，也能做人均5元的民间小吃。”

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“小修小修”一站式解决，老客户“大老赶来”赶回来

特别“哇”的是，除了接地气的早餐店、网红面馆、咖啡店等，还有贴心的“小修小修”。

鞋子开胶后还能穿，拉链断了换上连续使用，对于东山巷的居民来说，附近散落的维修店是必不可少的。此次，西湖东山市场将曾经分散在附近的维修店集中到便利服务中心，让居民一站式解决“小修小修”。

王小平和妻子早年在一家鞋厂做鞋，经过几经波折，终于在东山巷开了一家修鞋店。“家里的旅行鞋破烂烂，皮鞋脱胶，第一时间想起它们，它们结实而美丽。”住在东山巷小区的高叔告诉记者，十几年来，他经常光顾他们的小店。不久前，这个孩子还戴了一个豪华包，他带着它去修理。

除了附近的居民，还有不少不少不远千里迢而来回来光顾的老客户。

王小平夫妇表示，如果遇到一些简单的鞋底脱胶，基本上可以收两三块钱来修复。

和王小平夫妇一样，胡慧芳夫妇也已经扎根东山巷20多年了。

但直到七年前，裁缝出身的裁缝胡慧芳才学会了裁缝和缝制衣服的技能，将这家出售劳保用品的杂货店变成了一家维修店。

胡慧芳的店很温馨。摄影：记者 方力

胡慧芳告诉记者：“来这里的老客户大多，也有专门从滨江找'跑腿'送衣服修的，渐渐和大家成了一家人，手里的针线活放不下。”

时光荏苒，他们在这里为东山巷附近的居民缝制了一件又一件物品。

如今，他们都已搬入东山里二期，便民服务中心焕然一新，大家相伴未来。

东山里是一个 12 米高的社区商业空间，与宋云的“绿色”相呼应，既有传统韵味，又有现代美学。此外，还特别增设了户外景观区，为居民和游客提供休憩休闲的空间，也可作为周末和节日的社区活动场所。

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