早市是生活的一小部分，也是一座城市活力的体现。

11月的一天早上，我来到了长春最大的早市——永兴农贸市场。位于老城区，分东、西两侧，总经营面积近17000平方米，千余户。首先引起我注意的是那个卖味噌的男人。

他卖的酱料叫“农家特色酱料”。卖酱的大哥戴着紫色毛线帽，穿着毛衣，上面印着闪闪发光的皇冠。他很霸道，也很大胆。他声嘶力竭地喊道：“嘎嘎嘎嘎，臭！”一位老太太走过来问这酱多少钱一桶。这个桶的大小相当于我们上海杏花楼用来存放芝麻粉的那种桶。只听大哥平静地说：5块钱一斤！大姐得意极了：买三桶！我有点惊讶要花多长时间才能吃完。大哥主动：买四桶就行了！ 4桶一百块钱！大姐大声说：好啊！

过了一会儿，哥哥就把大勺的酱装满了桶。姐姐继续聊：这个酱就是盐和豆子吧？大哥语重心长、诚恳地说：就是豆子、盐和水，没有别的！旁边的小伙赶紧接话：无添加剂、无防腐剂！大姐点点头，又感伤起来，回忆起往事：我为什么要吃你的酱？因为你的酱汁和我的味道一样。我老太太以前常做，可惜老太太现在不在了……

这是一件很感性的事情，我在看剧的时候也忍不住买了它。大姐大哥看了我一眼，发现我看起来像个南方人。他们忍不住言传身教：买回来后，如果想生吃，就蘸酱吃。如果想煮熟吃，就打成蛋酱就可以了。就是这样。做饭时也可以将它们一起炖。我问大姐：你回家买的四桶酱放哪儿了？大姐说，如果我把它放在外面，它就能持续整个冬天。我茫然地看着他们，说上海外面还有十多度。哥哥和姐姐同情地看着我，同时说道：那还叫冬天吗？

7块钱买了一瓶酱，快递寄回家花了我十几块钱。但我对购买感到非常满意。陌生人的言行教导着我，我的心更加温暖了。我去了早市，他的脚步也特别平稳、轻快。路过一些摊位，价格真是惊人，忍不住记下：延边韩国手工泡菜6元一袋，4斤冻带鱼20元，大米粥3元一碗，东北的花背心45元一个，五仁月饼1元每斤，土油豆2元5每斤，新小米4元每斤，小西红柿2元每斤斤，辣椒10元5斤。附近还有“国宝猪肉”店。 15元一份。

就在这时，一阵叫喊声传来。拐角处，一个卖红烧菜的摊位上，一男一女在喊着：好吃又不贵！很经济！他话音刚落，浓郁的香味就爆发出来，让人驻足驻足。只见热气腾腾的猪蹄、猪头肉被用力地放在大盆里，老板声嘶力竭地喊道：我急了！然后他伸出大肘说：18！ 18！ 18是一斤肘子，18是一朵花！仔细看看肘部。皮肤光滑有光泽。焖的时间一定要恰到好处。香气浓郁，令人垂涎欲滴。如果再喝一杯酒，咬一口肘子，那种酣畅淋漓的感觉，就是炎热又温暖的一天。

说到酒，现在还不是时候。广场上，只见一辆推车上至少立着六个大酒坛。酒坛有半人高。酒坛上的标记一目了然：三年红高粱10元，高粱窖王30元。 “自己酿造卖，买10斤送5斤。”瞧，气氛已经到了这个地步。如果你不吃东西，你的旅行就白费了。我10块钱买了一个大饼，老板却递给我10块钱的8个大饼，还分了两袋！东北人真是踏实。

不知不觉已经中午了，一些摊位已经开始打烊了。在这里，他们从早上五六点营业到中午。卖延边泡菜的摊主告诉我，他家的泡菜质量很好，一般一个小时就卖完就关门了。来这里的人大多是附近的居民。一边的街边摊上摆着一些老杂志，有2003年的《青年文摘》，2004年的《上海文学》。我蹲下来翻了翻，老板说：你喜欢吗？发给你了。

离开早市的时候，一个穿着大花外套、戴着绿色头巾的女孩站在凳子上，挥舞着她的手帕，笑容灿烂，声音优美：来来来，看看这里，看看这里！买的时候可以先尝尝香的大瓜子。如果不香的话就不用付钱了...

回到上海后，很快就收到了从长春快递过来的“东北农家酱”。我按照酱料卖家的说明，将其分装到不同的玻璃罐中，然后放入冰箱。晚上，我倒了一点到碗里，把黄瓜浸在酱汁里。味道很浓而且很独特。然后我把早市买的大烧饼拿出来，烤到软了，掰开吃……嗯，真香。 。

长春早市让我回味良久。早市是生活的一个小细节，也是一座城市活力的体现。我喜欢这种面对面的热情，喜欢这些大声的呐喊，更喜欢平凡单纯人的乐观和奔放的能量……在这些小小的日子里，世界充满了烟火。 （王丽萍）

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