嘿，朋友们，今天我要给你们带来我的新早餐最爱——黑芝麻蛋奶冻！你知道吗？我妈妈最近对这道菜很着迷。她每天早上都会给我一整碗，从不吝惜。我一开始还在嘀咕，天天吃这个蛋奶冻不会腻吗？结果妈妈把我噎住了，她说：“营养又好吃，何乐而不为呢？”哈哈，话糙理不糙，咱们接着往下看吧！

说实话，鸡蛋的做法有无数种，但最有营养、最适合老人和孩子吃的，非蒸蛋羹莫属了！为什么这么说？因为它不仅容易消化，而且营养超级丰富，堪比牛奶。质地如果冻般细腻、滑滑。喝一口之后，全身都会暖和起来。真是冬天里的小福气啊！

而且，这个蛋奶冻的魔力还不止于此。添加黑芝麻后，营养倍增！黑芝麻虽小，却含有大量的能量。富含油脂，钙含量甚至比牛奶还高！黑色食物入肾，可以补肝肾、养头发。这是我们老祖宗传下来的智慧。所以，想要乌黑亮丽的头发和水嫩肌肤的朋友们，现在就开始吃吧！

好了，废话不多说，我们直接上菜谱吧！

所需成分：

制作步骤：

1、准备材料：先准备好煮熟的黑芝麻，鸡蛋打散备用。

2、调味：碗中加入几滴香油，可提味又保健。

3、搅拌：打入鸡蛋，加入一勺熟黑芝麻，搅拌均匀。如果喜欢吃咸的，可以加一点盐。

4、加水：加入一些水，继续搅拌至蛋液和水充分混合。

5、蒸：盖上锅盖，水沸腾后转小火，蒸7分钟，然后关火，小火煮3分钟。

当当当~一碗热气腾腾、香喷喷的黑芝麻蛋奶冻就做好了！菜谱简单得让人哭，成本低得让人笑。关键是全家人老少都爱吃，而且营养丰富！

你早餐通常吃什么？你尝过蛋奶冻这种温和又营养的吃法吗？

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