冬至后，大力喝此汤，可补钙，增强免疫力，强筋骨，元气过冬。冬至过后，气温开始变得越来越冷。随着冬至的到来，新年也就不远了。当天气变冷时，我们的身体需要更多的能量和营养来抵御寒冷。此时健康饮食非常重要。建议多吃富含高蛋白的食物，如瘦肉、鱼、豆类等，可以增强身体的抵抗力。尤其是家庭的顶梁柱，更需要身体健康。他们通常工作到很晚。冬至后宜喝以下汤。它适合男士、女士、老人和年轻人。

这道汤是：黑豆山药核桃排骨汤。此汤由排骨、黑豆、黑桃、莲子等材料熬制而成。荤素煮汤，可补钙、增强免疫力、强筋骨。 ，对身体很有好处，冬天别忘了做给家人吃。

【黑豆山药核桃排骨汤】

材料：排骨、黑豆、山药、莲子、红枣。

1.排骨洗净焯水备用。将山药去皮、洗净，切成小块。核桃去皮并清洗。去掉心，莲子洗净。将红枣洗净，备用。

2. 将黑豆用大火炒至微焦糖。 （黑豆如果先炒一下再做汤，营养和味道会更好）。

3.将所有准备好的材料放入炖锅中。 （也可以放入砂锅中煮汤）。

4、加入适量纯净水。

5.放入电炖锅中，隔水炖2小时左右。

6、加入少许盐调味即可食用。

7. 上菜并享用。这样一道家常版：黑豆山药核桃排骨汤就做好了。这样煮出来的黑豆核桃排骨汤鲜甜，颜色呈深褐色，带有黑豆和核桃的味道。其味道独特，非常适合在寒冷的冬天饮用。适合，尤其是经常熬夜的人，更应该多喝水，为身体补充能量。男人要多喝水，才能精力充沛、精力充沛。对人的身体滋补很有好处。

莉莉的美食谈话：

1.先将排骨洗净焯水，黑豆干炒后熬汤。这样汤会更有营养，黑豆的味道也会更好。

2.配料可以根据自己的喜好来搭配。用莲子、红枣等食材熬出来的汤，味道会更浓郁。

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