香飘飘奶茶能否重振雄风?从地球绕圈到西湖小店,香飘飘的复兴之路
发布时间:2025-01-15 20:01:58 作者:佚名 点击:129 【 字体:大 中 小 】
没有人愿意接受被时代抛弃的事实。
曾经的“奶茶之王”香飘飘也是如此。
当香杯绕地球一圈时,喜茶和茶颜悦色的商标尚未注册,“第一代网红奶茶”的名字已被传唱已久。
奶茶行业消费趋势的变化,就发生在这个香氛尚淡的时期。

当茶颜悦色等现成茶店也开始销售冲泡奶茶时,蜜雪冰城毫不掩饰自己的产品是用奶茶粉制作的,而这些“后辈”的成绩居然超越了自家产品。那时香气缭绕,终日充满仇恨。
“一年销量超过3亿个杯子,可以一起绕地球一圈了!”
金句一响,香飘飘闪亮登场。不久前,西湖边开了一家“小店”。
“中国奶茶第一股”最终收获好评如潮,排长队、人潮涌动,大有再次爆红之势。
香香香了,又香了吗?
01
不久前,香飘飘在杭州西湖边开了“地球上第一家奶茶店”。
现场热闹非凡,排队时间长达1.5小时。这确实是奶茶店一贯的风格。

不过,香飘飘这次主打性价比,而且还有帅气的网红店长和男模服务员。香飘飘恍然大悟,原来绕地球运行的不再是甜蜜的“奶精”了。
香飘飘奶茶店不仅在各个短视频平台上火爆,也在各个热门网站上热销。一度登上热搜榜,成为打卡圣地。

事实上,这家店只是一家体验店,开业才20多天。
然而香飘飘的线下尝试并没有就此结束。人们从此开始期待它出现在街头。未来谁能保证!
总之,这次香味太火了,“中国第一奶茶”乘着彩云归来。
近年来,各大饮料品牌在互联网上不断吸引用户的关注。最成功的是瑞幸咖啡。茅台火了,寂静菩萨火了,黑神话悟空也火了。一年365天,我希望能连署365次。
奈雪茶、喜茶、霸王茶鸡、蜜雪冰城等饮料巨头也通过不同的营销策略在市场上崭露头角。
难道香飘飘只开一家奶茶店就能出名吗?
这不,香飘飘这次打得很准,聚焦消费者的情感价值(了解当代年轻人)、商品价值(高性价比)、人文价值(情感消费),产生了现象级的效果。
从“冲泡奶茶”到“淡奶茶”,香飘飘完成了从传统茶饮品牌到新茶4.0时代引领者的华丽转型。
然而,香飘飘的“返祖”之旅才刚刚开始。
02
说到奶茶,现在人们第一个想到的可能就是霸王别姬、蜜雪冰城、喜茶。茶好美好美……然而十多年前,香飘飘奶茶是绝对的王者。
2005年,江建奇看到了传统奶茶市场排长队的弊端,创立了香飘飘,专门做固定杯装奶茶,让消费者可以立即喝到,不用担心排长队。
创新不易,推广新事物更难。为了打造香飘飘品牌,姜建奇做出了一个大胆的决定,那就是在香飘飘完成线下渠道的完整铺设之前,他斥资3000万元在湖南卫视买下了黄金时段电视广告的版权。
毫无疑问,姜建奇这次赌对了!
以速溶奶茶起家,以“方便冲泡”切入市场的香飘飘,短短三年时间,销售额就突破了5亿,创造了当时快速消费品行业的奇迹,并一跃跻身快速消费品行业。一举产业化。水龙头的位置。

回顾过去,先驱者的背后还有众多的追随者。表面上可以是简单的复制,也必然会迷失在历史的长河中。
香飘飘的成功吸引了一大批模仿者,模仿者不计其数。这些固体杯装奶茶的出现,抢走了香飘飘大量的市场份额。
为了保住老板的地位,香飘飘不惜在营销上下功夫,开始斥巨资在央视和各大电视台投放广告。而这样的营销策略,也确实让香飘飘坐稳了头把交椅。
那个时候,香飘飘绝对是奶茶界最强的选手。就连天王周杰伦代言的优乐美也只能望其项背。
2009年,香飘飘喊出“香飘飘奶茶一年销量3亿多杯,可以绕地球一圈”。这句洗脑的话让香飘飘家喻户晓,广告形象也成为不少消费者的必备品。一段挥之不去的记忆。

03
2011年,香飘飘奶茶一年销量超过10亿杯,杯子一起可以绕地球三圈;
2020年,香飘飘销售的冲泡奶茶数量升至13.7亿杯,可绕地球近五圈。
数据显示,2012年至2021年,香飘飘连续十年保持杯泡奶茶市场份额第一,市场份额超过60%。
2017年,香飘飘成功IPO,成为“第一股”。中国奶茶第一股。”姜建奇的身家一度高达50亿。
上市前夕,以喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城三大巨头为代表的新茶饮悄然崛起,打破了冲泡奶茶的舒适感,逐渐掀起奶茶消费新风潮。
2019年,其营收和净利润分别为39.78亿元和3.47亿元——这也是其营收业绩的巅峰。
如果说香飘飘的出现是为了和街边的奶茶店竞争的话,那么香飘飘的竞争对手就已经彻底变了。
他们以原味茶叶为基底,以水果、奶酪为辅料的创新,受到了很多年轻人的追捧。
他们利用线下门店在公众面前“刷脸”。从购物时抢一杯奶茶的习惯开始,现做的奶茶已经建立了用户的心智。外卖的发展,将影响范围扩大到了原本冲泡奶茶有优势的室内场景。 。
2020年至2022年,香飘飘的业绩可谓极其惨淡,营收不断下滑,分别达到37.61亿元、34.66亿元、31.28亿元,同比分别下降5.46%、7.83%、9.76% 。
除了2020年净利润依然增长外,2021年和2022年净利润连续两年下降,同比下降分别为37.9%和3.89%。
去年年底,香飘飘也经历了一场大乌龙。一家名为“宁波香飘飘食品有限公司”的公司破产了。不明真相的网友们惊讶不已,纷纷想起对方,为儿时的好朋友送上祝福和遗憾。 。
最后,就在网友一头雾水之际,香飘飘“正主”在微博发文回应:网上盛传破产企业是“宁波香飘飘食品有限公司”,而大家都知道的“香飘飘奶茶”从小就喝酒,没有利益关系。

香味依然缭绕,消费者焦灼的心终于平静了。
硬币的另一面揭示了香飘飘品牌老化的不争事实。这是一个值得警惕的危机信号。
04
香飘飘终于输给了时代!
客观原因之一是中国冲泡奶茶市场增长已见顶。更深层次的原因是产品不强、单一、不注重研发、过于依赖营销。
2024年前三季度,香飘飘销售费用为5.34亿元,销售费用率达到27.55%。
在今年5月因日讽刺事件导致流量大增的基础上,香飘飘前三季度营收同比仍下滑2.05%。
奶茶好喝,罪恶感铺天盖地,利润薄如纸!
近年来,这已是公开的秘密。
近三年来,新茶饮赛道蓬勃发展,“玩家”来势汹汹,加速圈地;
如今,新茶饮赛道的竞争激烈而严重,拼规模、拼销量下沉、拼销量模式。
数据显示,目前中国茶饮料企业超过50万家,并且每年新增数万家,但90%的品牌都在亏损。
用王健林的话说就是:“做生意难,利润薄如刀片”。
门槛低必然意味着激烈的竞争和炮灰,门槛高则可能连入场机会都没有。
不难预测,新茶饮料行业将不再依靠排队、网红属性赚“快钱”,而是开始进入“赚辛苦钱”时代。
总之,加快产品创新和迭代,准确理解新一代顾客的核心需求和诉求,聚焦健康的原材料和产品,是新茶饮料企业赢得市场的利器。
即便再次走红,香飘飘这个“第一代网红奶茶”仍然面临着前所未有的挑战。
当时间抛弃你的时候,你连招呼都不会说!
至于香飘飘最终是否会成为一代人的记忆,还是再次流行起来,焕发经典品牌新的活力?让我们拭目以待吧!
江苏盐城十大必玩景点推荐:中华麋鹿园等生态旅游胜地等你来打卡
贺轩分享4.17-4.18全国最新工程招聘合集大全及西南工程联盟十周年庆典抽奖活动
建湖 建湖公交司机暖心助老获赠锦旗,81岁伤残军人夫妇出行难题得解决
2025盐城经济技术开发区上海科创中心推介会成功举办 共绘长三角科创合作新蓝图
江苏盐城构建三大政府性产业母基金体系 以耐心资本推动区域高质量发展
盐城市亭湖区2025年教师招聘资格复审通知:时间地点及材料要求
江苏省如东、阜宁、睢宁三县2035国土空间规划获批,擘画苏北县域发展新蓝图
江苏2025年招聘公告汇总:开放大学、苏州工学院、科技大学等多岗位招聘
射阳 射阳县统筹流域共治与区域自治 构筑安全屏障谱写生态新曲
江西省网约车驾驶员资格审查平台上线,南宁市8家网约车平台签署自律公约
江苏盐城十大必玩景点推荐:中华麋鹿园等生态旅游胜地等你来打卡
贺轩分享4.17-4.18全国最新工程招聘合集大全及西南工程联盟十周年庆典抽奖活动
建湖 建湖公交司机暖心助老获赠锦旗,81岁伤残军人夫妇出行难题得解决
2025盐城经济技术开发区上海科创中心推介会成功举办 共绘长三角科创合作新蓝图
江苏盐城构建三大政府性产业母基金体系 以耐心资本推动区域高质量发展
盐城市亭湖区2025年教师招聘资格复审通知:时间地点及材料要求
江苏省如东、阜宁、睢宁三县2035国土空间规划获批,擘画苏北县域发展新蓝图
江苏2025年招聘公告汇总:开放大学、苏州工学院、科技大学等多岗位招聘
射阳 射阳县统筹流域共治与区域自治 构筑安全屏障谱写生态新曲
江西省网约车驾驶员资格审查平台上线,南宁市8家网约车平台签署自律公约
江苏盐城十大必玩景点推荐:中华麋鹿园等生态旅游胜地等你来打卡

贺轩分享4.17-4.18全国最新工程招聘合集大全及西南工程联盟十周年庆典抽奖活动

建湖 建湖公交司机暖心助老获赠锦旗,81岁伤残军人夫妇出行难题得解决

2025盐城经济技术开发区上海科创中心推介会成功举办 共绘长三角科创合作新蓝图

江苏盐城构建三大政府性产业母基金体系 以耐心资本推动区域高质量发展

盐城市亭湖区2025年教师招聘资格复审通知:时间地点及材料要求

江苏省如东、阜宁、睢宁三县2035国土空间规划获批,擘画苏北县域发展新蓝图

江苏2025年招聘公告汇总:开放大学、苏州工学院、科技大学等多岗位招聘

射阳 射阳县统筹流域共治与区域自治 构筑安全屏障谱写生态新曲

江西省网约车驾驶员资格审查平台上线,南宁市8家网约车平台签署自律公约

