大家好，我是邱哥，每天聊美食，分享美味家常菜。今年冬天是一个温暖的冬天。不仅气温比去年高很多，而且干燥少雨，空气湿度很低。所以，这个冬天，我们很多人都受到了天气的影响，出现了喉咙干痒、皮肤干裂、甚至脱皮的情况。因此，暖冬干燥很容易伤害喉咙和皮肤。建议大家根据季节来吃。可以多喝八道鲜美的汤。不仅能清凉润喉，还能补水、润肺、除燥。特别适合现在暖冬时节。

1.苹果沙参玉珠鸡汤

准备材料：苹果、人参、玉竹、无花果、胡萝卜、百合、鸡肉、姜片。

步骤：

1.将鸡肉切成小块，放入锅中焯水。然后加入姜片和料酒去除腥味。焯水后捞出，沥干水分，放入炖锅中。

2.苹果用盐洗净，然后与去皮的胡萝卜一起切成小块，放入炖锅中。然后加入沙参、玉竹、无花果和百合，再倒入姜片和水。

3、最后用中小火煮两个小时，然后加入适量盐调味即可食用。

2. 罗汉果瘦肉汤

准备材料：罗汉果、玉竹、沙参、陈皮、瘦肉、姜片。

步骤：

1、瘦肉切小块，入锅中焯水。然后加入姜片和料酒去除腥味。焯水后捞出沥干水，放入炖锅中。

2、将罗汉果、玉竹、沙参、陈皮各一半放入炖锅中，然后加入姜片和水。

3、最后加水煮两个小时，然后加入适量盐调味即可食用。

3.海底椰子苹果石斛汤

准备材料：海底椰、石斛、苹果、胡萝卜、无花果、莲子、玉竹、大枣、瘦肉、姜片、枸杞。

步骤：

1、瘦肉洗净切成小块，然后入锅焯水，然后加入料酒、姜片去腥。焯水后捞出沥干水，放入炖锅中。

2.苹果用盐洗净，然后与去皮的胡萝卜一起切成小块，放入炖锅中。然后加入海底椰、石斛、无花果、莲子、玉竹和红枣。

3、最后在炖锅中加入适量的水，中小火煮两个小时，然后加盐调味，撒上一把枸杞子点缀保鲜，即可取出起锅开始吃。

4、四神莲藕猪骨汤

准备材料：莲藕、干山药、莲子、芡实、茯苓、姜片。

步骤：

1.将猪骨切成小块，放入锅中焯水。然后加入姜片和料酒去除腥味。焯水后捞出沥干水，放入炖锅中。

2、莲藕去皮切小块，与干山药、莲子、芡实、茯苓、姜片一起倒入炖锅中。

3、炖锅中加入适量的水，然后用中小火煮两个小时，然后加入适量的盐调味，即可食用。

5、胡萝卜橄榄瘦肉汤

准备材料：白萝卜、青橄榄、无花果、陈皮、瘦肉、姜片。

步骤：

1、瘦肉洗净切成小块，然后入锅中用冷水焯一下。然后加入姜片和料酒去除腥味。焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。

2、白萝卜去皮切小块，然后倒入炖锅中。然后将青橄榄、无花果、陈皮清洗干净，放入一起。

3.炖锅中加入姜片和适量的水，中小火煮两个小时，然后加入姜盐调味，即可食用。

6、羊肚菌玉竹莲子鸡汤

准备材料：羊肚菌、莲子、山药片、玉竹、麦冬、龙眼、虫草花、无花果、鸡肉、姜片。

步骤：

1.将鸡肉切成小块，放入锅中焯水。然后加入姜片和料酒去除腥味。焯水后捞出，沥干水分，放入炖锅中。

2、将羊肚菌、莲子、山药片、玉竹、麦冬、桂圆、虫草花、无花果洗净，与姜片一起放入炖锅中。

3.炖锅中加入姜片和适量的水，中小火煮两个小时，然后加盐调味，即可食用。

7、莲藕山药排骨汤

准备材料：莲藕、山药、核桃仁、莲子、黑豆、排骨、姜片。

步骤：

1.将排骨切成小块，放入锅中焯水。然后加入料酒和姜片去腥。焯水后捞出，沥干水分，放入炖锅中。

2、莲藕去皮切小块，与核桃仁、莲子、黑豆、姜片一起放入炖锅中，加水小火煮两个小时。

3.然后将山药去皮切成小块，然后放入炖锅中继续煮一个小时，然后加盐调味，即可食用。

8. 山药玉米排骨汤

准备材料：山药、玉米、莲子、百合、排骨、姜片。

步骤：

1.排骨切成小块，放入锅中焯水。然后加入姜片和料酒去腥。焯水后，将排骨沥干，放入炖锅中。

2、玉米切成小块，与莲子、百合、姜片一起放入炖锅中，中小火煮一个小时。

3.然后将山药去皮切成小块，然后倒入炖锅中继续煮一个小时。

4、最后加适量盐调味即可食用。

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