白色 - 切鸡

简介：这是一种经典的广东菜。制作时，请使用高品质的鸡肉（例如青鸡鸡肉），将鸡肉与绿色洋葱生姜和煮酒一起烹饪，然后用冰水冷却，以使鸡肉皮肤更加柔软。

特征：进食时，它将与姜大蒜汁，沙姜汁和其他调味料配对。鸡肉嫩多汁，鸡皮光滑，味道也很棒。它不仅可以品尝美味的鸡肉，还可以感觉到调味料的独特风味。

蒸猪排骨

简介：这是广东的著名房屋烹制的菜。该方法很简单，但很丰富。将肋骨切成小块，用水浸泡血液，加入纸浆，大蒜，烹饪葡萄酒，生酱油，牡蛎酱，少量糖和淀粉，然后混合。腌制并品尝后，将其放入蒸锅中并蒸。

特征：蒸的肋骨是红色和明亮的，芬芳的香气丰富，肉很嫩，入口融化。您还可以将一些芋头或土豆放在下面吸收肋骨的汤，这更美味。

蒸的鱼

简介：通常使用新鲜的海鱼或河鱼（例如鲈鱼和osmanthus鱼）。清洁鱼后，用盐腌制几把刀，用盐腌制一会儿，然后在鱼盘中散布姜片和绿洋葱，将鱼放入蒸锅中，然后蒸，最后倒入蒸熟的鱼污名和蒸的鱼污名。油，倒热油。

特征：这种方法在最大程度上保留了鱼的鲜味。鱼柔软而光滑，入口融化。蒸的鱼酱和热油的香气咸的香气非常好吃。

简介：它是广东切碎的经典之一。选择猪里脊肉或李子肉，用调味料，蜂蜜，原始酱油，烹饪葡萄酒和其他调味料腌制，然后在烤箱或烤箱中烘烤。

特征：烤烧烤的烧烤猪肉是红色，明亮，酥脆又嫩的内部，烤猪肉酱，甜咸，味道浓郁，味道柔软且粘稠。无论是直接用米饭和面条即可食用，都非常美味。

黏土米

简介：广东的一种特征食品之一，将米饭放入砂锅中，直到一半煮熟，然后添加培根，香肠，猪肉肋骨等食材，然后继续煮至米饭煮熟。金色和脆皮锅。

特征：黏土谷物的香气清晰，吸收成分的油和香气。锅酥脆可口。有了特殊的调味料，味道丰富，味道丰富。

Laohuo Liang汤

简介：广东话餐桌是必不可少的，有很多类型，例如玉米胡萝卜猪肉汤，五指手Maao桃鸡肉汤，海底椰子蜗牛蜗牛汤等。通常，各种成分，例如肉类，肉类，骨头，蔬菜，药物等，将砂锅放在砂锅中长期炖。

特征：经过长时间的炖菜，成分的营养成分已完全融合到汤中。汤很浓郁，味道很美味，并且具有滋养健康的作用。

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