亲爱的朋友们，大家好！今天，我将与您分享一个经典的家居菜-beef炖萝卜。这道菜不仅是有营养的，而且还很美味，它是冬季温暖的身心的绝佳选择。让我们看一下如何制作这道美味的菜！

1。准备成分

首先，我们需要准备以下成分：

•Burdry：500克

•白色萝卜：1（约500克）

•姜：中等数量

•洋葱：中等数量

•大蒜：中等数量

•八角形：2

•Guipi：1小块

•芬芳的叶子：2片

•胡椒粉：适中

•干红辣椒：合适的量

•火锅基地：1小块

•10

•老挝：大多数汤匙

•烹饪葡萄酒：适当的金额

•盐：中等量

•白胡椒粉：适当的量

•鸡肉精华：一点

•洋葱花：适当的量

2。成分的处理

1。牛群治疗：将牛d切成2厘米的块，然后用水将其浸泡30分钟以去除血液。然后是一个冷水锅，加入姜片，绿色洋葱和烹饪酒，将水煮沸以除去腥味。煮沸后将其取出，用热水冲洗，然后沥干水以供以后使用。

2。萝卜处理：将白色的萝卜剥，切成滚动的刀，放在一旁。

3。快速准备：切成姜，切割洋葱片和碎大蒜，八角芳香，肉桂，芬芳的叶子，胡椒粉和干辣椒。

3。烹饪步骤

1。搅拌 - 香料：将适当数量的油倒入锅中。油热后，加入洋葱，生姜大蒜，八角芳香，肉桂，香叶，胡椒粉，干辣椒和一小块火锅。红油。

2。搅拌 - fried burdock：将加工后的牛d倒入锅中并均匀搅拌，以便牛群可以完全吸收香料的味道。

3。调味料：加2汤匙生酱油和半汤匙的老酱油，继续均匀搅拌以使牛d。

4。炖菜：倒入适当量的沸水，水量没有牛t，在煮沸热量后将其打开热量，盖住锅，然后小火煮1小时。

5。添加萝卜：1小时后，加入切割的萝卜块，然后继续炖20分钟。

6。调味料：添加适量的盐和白胡椒粉以根据个人口味调整。

7。果汁：炖后，放一点鸡精华，均匀搅拌，以使味道更美味。

8。撒洋葱：最后，撒上绿色洋葱，以摆脱锅。

四个，提示

•牛d的选择：选择脂肪和稀薄的牛d，使肉更嫩。

•类似：煮水时，加入烹饪葡萄酒和姜片。切记用热水冲洗，以免肉变得紧绷。

•方向控制：炖时慢慢炖，以使肉质柔软且腐烂。

•调味：调味料时，您可以根据个人口味增加或减少，但不要一次添加太多，以免太咸或太轻。

所有口味的牛肉炖肉都已完成。这道菜不仅是有营养的，而且还很美味，它是冬季温暖的身心的绝佳选择。您可以匹配一碗热米饭或面条头，这是一个很好的选择。

亲爱的朋友们，我希望你喜欢这种炖萝卜。烹饪不仅是一项技能，而且是一种生活艺术。在忙碌的生活中，您可能希望花一些时间为自己和他的家人制作美味的家园，享受烹饪的乐趣，并感受到家庭的温暖。如果您有任何疑问或建议，请在评论区域留言，我们将共享和交流。感谢您的阅读，我们下次会见您！

这是我们今天的食品教程，希望您喜欢它。请记住，烹饪是表达爱的一种方式。无论是对自己还是为他的家人，这都是一次美丽的经历。祝大家一顿美餐！

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