春天在这里，一切都恢复了，地球恢复到春天。风景不仅令人愉悦，而且是各种时令蔬菜以争夺上市的季节。在许多美味的蔬菜中，有一种成分使Yun Gui Sichuan和Chongqing喜欢它，但是许多外国人都是过于刺激的-houttuynia cordata。今天，让我们来谈谈充满区域特征的冷酷的Houttuynia cordata，看看它具有什么魅力，学习了几只手，制作了其中一只，并品尝了今年春天的独特味道。在春季，这道菜很柔软，四川和重庆的Yunnan和Guizhou的最爱并不敢于尝试。

1。了解Houttuyniacopen

科学名称之所以命名Houttuynia Cordata，是因为其根茎和叶子具有独特的腥味，但是这种钓鱼的气味是新鲜，清爽，开胃和油腻的神奇武器。在云南的四川 - 丘奇地区，霍特图尼亚·科达塔（Houttuynia Cordata）是桌子上的一种常见菜。无论是冷，油炸还是汤，都可以看到它。对于首先与Houttuynia Cordata接触的外国人，该股票的特殊口味确实需要勇气尝试。

2。材料准备

要制作一盘正宗的冷屋，必须准备成分：

3。生产步骤

清洁：洗涤houttuynia cordata，然后去除旧的根和黄色叶子。可以将根茎切成小部分，并保留叶子。这种味道更丰富。用盐水将其浸泡10分钟，用水冲洗并沥干水。酱汁的准备：在一个小碗中，将生酱，醋，糖，盐，芝麻油和辣椒油混合在一起，并根据个人口味调整甜和辣的比例。大蒜切碎和小米胡椒环也被加在一起，使酱汁更加香。冷混合：将经过处理的Houttuynia cordata放入一个大碗中，将其倒入调整后的酱汁中，然后用筷子将其轻轻混合，以便每个Houttuynia cordata cordata用酱汁包裹。最后撒上香菜和绿色洋葱，以增加颜色和香气。腌制：混合后，您可以覆盖塑料包裹，并将其放入冰箱中15-20分钟，以使Houttuynia cordata更加风味。

第四，品尝体验

冷酷的Houttuynia cordata一目了然，一目了然，它是红色和绿色的，颜色诱人。在筷子的入口处，首先感觉到Houttuynia cordata的脆皮和柔和，然后又甜而酸，咸的咸味，这些层是透明的。人们不能停止。尤其是一碗白米，这是一种完美的搭配，既开胃又油腻。

五，可食用的价值

不要看霍特图尼亚·科达塔（Houttuynia Cordata）的独特味道，其营养价值并不低。 Houttuynia cordata具有清除热量和排毒，利尿剂和肿胀的作用。春季消耗可以帮助人体排毒并增强免疫力。此外，它富含饮食纤维，这有助于促进肠道蠕动，并有助于改善便秘。

六，结论

这种看似简单但充满区域性菜肴的冷houttuynia crooquet不仅是Yunnan -Guizhou Sichuan -Chongqing人的经常游客，而且是许多食物爱好者想要挑战的“品味冒险”。可能希望在今年春天获得勇气，然后手工尝试。也许您会发现那些不敢尝试的食物实际上是隐藏的美味。请记住，食物的世界是广阔的，每种成分都有其独特的魅力，等待我们探索和品尝。下次我将在市场上遇到Houttuynia Cordata，但不要柔软，带回家，做一个属于您自己的寒冷的Houttuynia Cordata，并享受春季的新鲜感和惊喜！

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