眨眼间，二月到来了，春天到了。这是一切开始恢复的时候。春节假期后，我们的胃口很活跃。现在，我们的嘴变得越来越挑剔，许多自制菜肴无法满足食欲。今天，让我们谈论一个不幸的菜，而不会失去其风味的炸肉片，简单的快速手和开胃。关键是它很美味，不昂贵。整个家庭可以吃它。没什么可说的，让我们打开它！在春季，应该吃这道菜，开胃菜是开胃的。它并不昂贵。整个家庭都喜欢吃。

[白菜炸肉切片的烹饪技巧]

选择一些成分：购买新鲜的中国白菜（白菜是最便宜的蔬菜之一。可以吃卷心菜的叶子和根茎。价格只有几美分的价格。它的食欲很高），几种干辣椒或米饭辣椒，几种大蒜，少许盐和糖，少量淀粉或生粉，少许酱油，一汤匙烹饪葡萄酒，一小勺牡蛎酱，一小勺醋，一小勺醋，一小勺小汤匙醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一小勺醋，一个小汤匙醋，一小勺醋，一小勺醋。一点点油，一点水，几个大蒜，半勺鸡肉精华，几滴芝麻油，购买约350克新鲜的猪肉末端（猪岭的肉特别嫩，肉应该是明亮的和玫瑰色，感觉弹性适合搅拌）。

生产步骤

腌制的肉片：首先将垂直肉切成薄片，不要太厚，煮不容易。将切切的肉片放入碗中，加入一汤匙生酱油，烹饪葡萄酒，少许盐，糖，然后少许淀粉，用手抓住它，让肉片完全吸收这些调味料，腌制大约十个分钟。更嫩。

白菜治疗：洗涤中国白菜后，将叶子和帮派分开。叶子可以稍微撕成小块，然后切成薄片，以供倾斜刀。油炸时这更均匀，更容易品尝。

炒：加热锅，倒入适当量的食用油。当油温炎热50％时，腌制的肉片会迅速搅拌，直到变色更改为止。肉片很容易长时间变老。我们要注意的是温柔。

悲伤的调味料：将底油放在锅中，加入大蒜片，姜和干辣椒片，搅拌低火的香气，请注意不要炒，味道很苦。

锅中的白菜：首先添加白菜以帮助，迅速搅拌火，因为Zi的帮助相对较难，您需要搅拌更多。等待该团伙开始软化，然后将叶子加入在一起，以使叶子不会炸得太糟糕，而且味道仍然酥脆。

调味料和油炸：煮白菜直到七或八个，将肉片倒回锅中，加入一些旧的泵上彩色，调味少许盐，然后均匀炒。此时，您可以沿锅倒一小勺水，以便锅中的温度略有降低，调味料可以更好地渗透到成分中。

放下锅：以高火收集果汁。当您看到白菜和肉用诱人的颜色包裹时，您可以关闭火锅。加载时，请记住将菜肴堆积高，看起来食欲！

经验丰富的经验

卷心菜炸肉是一种非常受欢迎的菜。卷心菜的甜味和肉片的香气完美融合。每一个叮咬都充满幸福。肉片是嫩的，白菜酥脆，大蒜和辣椒的香气是桌子上的亮点。咬一口，缓解疲倦和开胃菜，补充许多营养，并有很多好处。

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