如果您想谈论可以让人们在餐桌上打架的“三个好学​​生”，那么cerery的炸腰果和虾肯定会在C位置首次亮相！这道菜只是春天的舌尖交响曲 - 翠绿和脆皮的芹菜包裹在虾的新鲜甜味中，腰果的脆皮香气与碎大蒜的燃烧的香气混合在一起，每次服务，它带有“光盘警告”。如果您不相信，请去蔬菜市场看看。那些携带芹菜和采摘虾的姨妈大多会在他们的餐桌上加入这种美味的美味佳肴。

这道菜的外观仅仅是店面在餐桌上的角色！翡翠绿色芹菜段似乎刚从春雨中钓鱼，橙红色的胡萝卜切片像破碎的钻石一样，粉红色和白色，透明的虾卷曲成可爱的新月形形状，金色的腰果撒在阳光进去。最美妙的是，酱汁倒入时，水晶酱似乎在成分上有一层釉面玻璃杯，光线充满了诱人的油。在我什至可以打开筷子之前，我忍不住拿出手机拍了9个网格网格的照片。

不要认为这只是一个“花瓶”，它是营养界的全能人！芹菜的饮食纤维与健身教练一样严格。虾的低脂和高蛋白质使减肥派对确实会臭。腰果中的不饱和脂肪酸可以称为“血管清除剂”，更不用说像胡萝卜素这样的眼保护专家了。这道菜是为整个家庭量身定制的健康餐。老年人吃它是为了保护自己的心，孩子们吃了它来滋养他们的大脑，健身派对吃了它来锻炼肌肉。难怪它被称为“家庭桌的主钥匙”。

最吸引人的是使人们想要停止的复合香水。当切碎的大蒜变热时，燃烧的香气是前奏，当虾被炸在略微燃烧时，海鲜会溢出，直到腰果坚果的坚果果实，芹菜的草质香气与牡蛎酱的酱汁混合在锅中。整个厨房成为香气炸弹的场景。最令人惊讶的是，您咬腰果的那一刻。脆皮坚果香气与虾的Q炸弹混合，芹菜汁在牙齿之间爆炸。三种完全不同的口味在您的嘴里发挥了三重奏，这比吃薯片还要好。上瘾！

【炒腰果和芹菜】

成分：1个芹菜，一半腰果，适当数量的淀粉，1汤匙淡酱，1勺牡蛎酱，一半的盐，2虾，几个

如何制作：

1。准备所需的成分；最好购买嫩芹菜；

2。冷油和冷锅，加入腰果，并在低火中缓慢搅拌，直到它们变黄。这样，腰果的味道会更好。

3。事先治疗芹菜，并撕下外面的筋膜，使煎饼味更好。将经过处理的芹菜切成碎片，将其涂成1-2分钟，然后用一些胡萝卜将其涂抹，然后放在一旁；

4。加热锅并冷却油，加入切碎的大蒜并搅拌以散发出香气，然后将虾炸至两面都变成金黄色。

5。加入芹菜，胡萝卜和腰果，均匀搅拌；

6。提前做一个简单的酱汁：1勺淀粉≞半碗水≞一汤匙淡酱油≞半勺牡蛎酱≞半汤匙盐，搅拌均匀；沿锅的侧面加入；

7。用高热量切割果汁，然后释放；

8。非常清爽又美味的小炒菜。无论是每天吃饭还是与亲戚和朋友共进晚餐，炒这么小的炒菜既放松又美味，尤其是酥脆，嫩嫩和令人耳目一新的芹菜，带有独特的香气，这是非常令人耳目一新的。当这样炒腰果时，它也很脆。

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文章来源:https://www.toutiao.com/article/7466319330830041637/?