进入一年的第一个月后，每个家庭仍然沉浸在新年的气氛中，在家做饭也充满了美味的食物。

在农历新年期间，您不需要做很多肉和蔬菜。健康，营养和美味的食物是最重要的。

今天，编辑将向您推荐食物。不要看它和鸡蛋一样小。它的营养价值比鸡蛋具有更高的营养价值，并且具有“动物人参”的声誉！这种食物是 - 鹌鹑蛋。

鹌鹑鸡蛋每磅只有6元，比肉便宜得多，而且也很有营养。您可以在第一个农历月份给家人提供更多食物。

一个小的，更有营养

传统中药认为鹌鹑卵具有增强脾脏和肾脏的作用，从而滋养五个内部器官，滋养气和血液，增强肌肉和骨骼。疾病之后，可以将身体缺乏症，脾脏和胃部无力，缺乏食物，失眠，pal，腰部和腿部等，可用作饮食营养。品尝。

现代营养发现，鹌鹑蛋的维生素，例如维生素，胆碱等较高。

卵磷脂和脑磷脂的含量比鸡蛋高3-4倍。

增强大脑并改善记忆力

鹌鹑卵富含胆碱，有助于改善记忆力，减少脑细胞凋亡并具有良好的脑增强作用。它们可以帮助预防阿尔茨海默氏病。因此，它们非常适合由老年人，脑工作人员，学生和儿童消费。

改善人类免疫力

鹌鹑卵富含蛋白质，钙，铁，磷，维生素和其他营养素，可帮助保护皮肤和关节。定期食用可以改善身体的免疫力。

保护视觉

鹌鹑蛋的核黄素含量是卵的2.5倍，它对整天在计算机上工作的人的视力具有良好的保护作用。

5种食用鹌鹑蛋的食谱

1。在沸水中冲洗鹌鹑蛋

它具有滋养五个内部器官并润湿肺部和哮喘的作用。适合脆弱，呼吸急促，支气管哮喘和其他症状。

》》方法：将两个鹌鹑蛋扔进杯子中，加入一点盐（或蜂蜜），然后搅拌均匀，用沸水冲洗一个小杯子，然后喝。可以长时间食用。

2。用多属性多边形煮鹌鹑蛋

它具有滋养肝脏和肾脏的作用，使胡须和黑发变黑，并延长了寿命。适用于头晕，耳鸣，过早的白发，过早衰老和其他症状。

》》方法：2-5个鹌鹑蛋，首先加入30克多边形，15克原始的rehmannia，加约一公斤的水，倒入浓稠的汁液，加入鹌鹑蛋，然后将它们煮在一起，将它们煮在一起，将它们涂在一起，在蛋壳上脱落将鸡蛋煮熟，然后将其放入药品汁中，然后煮一会儿，吃鸡蛋和喝汤。每天或第二天服用一次，应定期服用。

3。用母亲煮鹌鹑蛋

它具有调节月经和促进血液循环的作用。适用于月经，痛经和其他症状。

》》方法：2-5个鹌鹑蛋； 30克母乌尔特（Motherwort），在0.5-1千克的水中倒入浓汁，将鸡蛋煮沸并以与3张处方相同的方式食用。

4。

它具有滋养阴和湿润，补充气和增强心脏的效果。适合头晕，虚弱，失眠和其他症状。清除热量和排毒，并减轻排便的动作并停止出血。适用于口腔干燥，便秘，血有疾病等患者。它还可以预防健康人的癌症和医疗保健影响。

》》方法：10-15克螺丝菌（洗涤和干燥），在水中蒸1个小时。煮10个鹌鹑蛋，然后从蛋壳上剥下来，用蒸螺丝粉将汤煮沸，加入岩糖并食用。

5。用岩糖填充鹌鹑蛋

它具有补充缺乏症和哮喘的作用，并且由于缺乏和冷而适合哮喘。

》》方法：将2个鹌鹑鸡蛋放入杯子中，加入适当数量的岩糖（或白糖），用沸水冲洗，搅拌均匀。

像这样吃鹌鹑蛋真是太美味了

遗憾的是错过这种美味，负担得起和营养的成分！

制作鹌鹑蛋的方法有很多，这些鸡蛋与五花肉或猪排配对。它们新鲜而芬芳，品尝一一，也是专门提供的！今天，小山将教您如何制作美味的鹌鹑蛋。它简单易于操作，一口气很令人耳目一新！

成分：五花肉，皮肤，鹌鹑鸡蛋，姜，贝叶，胡椒，茴香，肉桂，岩石，糖，淡酱油，深色酱油，煮葡萄酒，干净的水，干净的水

实践：

1。使用镊子去除皮肤上的小头发并清洁

2。切成大块。

3。将其放入锅中并炒至油出来。

4。放入碗中。

5。我在锅中使用剩余的油。如果害怕它太油腻，我可以倒出剩余的油并添加花生油。加入少量岩糖，并在低火中缓慢慢火煮。

6。煮沸，直到岩石焦糖颜色为止。

7。加入猪肚和炒菜。

8。准备贝叶，肉桂，胡椒和茴香。

9。将清洁的贝叶，肉桂，胡椒粉和茴香放入锅中，然后倒2汤匙淡酱油。

10。2个黑酱酱。

11。1汤匙烹饪葡萄酒。

12。加入一半的水，盖住锅，用低火缓慢煮40分钟。

13。煮肉时，将鹌鹑蛋放在冷水中10分钟。烹饪后，将其取出并将其放入碗中，然后倒冷水将其剥落。

14。煮肉后，将剥皮的鹌鹑蛋放入锅中。

15。撒上1勺盐。

16。盖住锅，再煮10分钟。

17.打开锅盖，用高火关闭果汁。

18。炖鹌鹑蛋和五花肉，肉很胖，但不是油腻的，酱汁很香，嘴唇和牙齿也很香。

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