奶奶制作的面条是记忆中最温暖的味道。她总是选择优质的面粉，加入适当的盐和水，然后将其揉成光滑的面团。觉醒的面团似乎掌握在她手中。它被卷成像奇卡达翅膀一样薄的碎片，切成厚度甚至厚的面条。

奶奶说，用这种方式煮熟的面条足够强大。将面条放入锅中后，她用筷子轻轻搅拌它们以防止它们粘住。取出煮熟的面条，将它们倒在奶奶制作的浇头上。一碗丝滑的面条完成了。

奶奶的浇头看起来很简单，但它们隐藏了谜。她喜欢用自己的腌菜新鲜的时令蔬菜，并加入一点碎肉来制作芬芳的馅料。当倒在面条上时，它很诱人和令人垂涎。

咬一口后，面条光滑而有力，浇头咸又香，立即唤醒了睡眠的味蕾。奶奶总是微笑着看着我，告诉我要慢慢吃饭而不要cho住。

葱油面条

成分：少量葱，3汤匙淡酱油，1勺深酱油，1汤匙糖，一小盐，芝麻籽。中度面条。

略带辣的大蒜面条

成分：少量面条，浅酱油，陈年的醋，切碎的葱，大蒜酱，少许盐，热油。

面条配肉酱

成分：适当数量的切碎的猪肉，2汤匙大豆糊，甜面条酱，2个汤匙黑大豆，半勺深豆豆，13种香料，白糖，辣椒油，辣椒油，盐，盐，鸡肉精华，香菜。

透明的汤面

成分：几个面条，切碎的葱，猪油切碎的洋葱，浅酱油，半勺深的黑酱油，少许盐，糖和胡椒粉。

新鲜蘑菇和肉面

成分：猪肉片，淡酱油，盐，淀粉，食用油，少数蘑菇，切碎的葱和少量面条。

切碎的猪肉面条

成分：2汤匙淡酱油，1勺烹饪葡萄酒，1勺地瓜，淀粉和少量面条。

这碗面条不仅使我的胃变暖，而且使我的心温暖。它带来了奶奶的深爱，也带有我最好的童年回忆。即使我在世界各地旅行，我也不会忘记这碗丝般的面条，或者我祖母的友善笑容。以下是我最喜欢的一些方法。喜欢它的朋友可以保存并尝试一下。

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