盐城市大丰区北苑大酒店有限公司

北苑酒店总建筑面积约2.6万平方米，是集住宿、餐饮、会议、康乐为一体的综合服务型酒店。酒店位于国家4A级旅游景区荷兰花海旅游度假区内，田园、风车、花海等元素为酒店赋予了独特的荷兰风情底蕴，可满足游客多层次、宽领域的一站式高品质度假需求，是大丰整体旅游不可或缺的一部分。酒店位于盐城市大丰区北部，新时代大道与淮海路交汇处，距大丰北高速出口约2公里，距盐城大丰高铁站约10公里，交通条件十分便利。酒店计划于2023年1月逐步进入筹建试运营阶段，因目前运营需要，部分岗位首批员工面向社会招聘。

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招聘岗位

仓储管理（五险一金+包伙食）

3900~4200元/月

高中 / 1-3年经验 / 20-40岁

工作职责

充分了解收货程序，完成收货工作。所有物品的规格均应按照酒店采购合同执行。严格执行以下标准。只接受所订货物，未送达的货物不能发出入库单。货物品质不符合部门要求的，不能发出入库单。不接受高于报价的价格。确保所收货物符合采购品质要求，核对采购订单、日厨市场采购订单、供应商发票或送货单，确保所收货物的实际重量、数量、规格与采购订单、日厨市场采购订单一致。收货过程中，必须会同使用部门相关人员共同检查验收，同时对一些可以明显区分的物品，如重量、新鲜度、品种等，必须严格控制数量和品质；使用部门收货人员必须认真检查一些需要凭专业经验检验的货物品质。所有货物必须签字认可后方可进入部门。 已进入部门但尚未签字认可的货物，视为签字认可。对于不符合岗位职责和执行程序的收货行为，将按酒店《员工手册》的有关规定进行相应处罚。每天要对各部门下达的订单进行核对，检查所有货物的质量，数量是否符合要求，对每一件可以清点的货物进行计数（从件数到包数或箱数，对每件没有重量的货物进行称重，如蔬菜、鱼、肉等）。将已检查的货物及时送至安全存放地点，防止被盗、变质。繁忙时段要加快工作速度，确保货物按时送达目的地并要求供应商及时离开收货点，做好收货场所的清洁工作。对不符合酒店收货规定的货物，要坚决拒绝收货，同时开具退货单，并写明理由。 退货方签字认可，并要求供应商及时将退货带离酒店，同时向成本会计汇报。成本会计每周汇总情况，并向财务经理做书面报告。每天检查完食品后，及时通知使用部门领货。每天及时完成收货记录，并将收货记录准确归档以备核查。每日核对肉类、禽类、豆制品供应商提供的动物产品检疫证书，并仔细检查出具日期，填写食品原料采购证书索取及采购验收登记台账和大丰食安通食品原料采购电子台账。对于进口食品、饮料，检查物品上的标签、日期、代理供应商的卫生检验证书。透彻了解酒店制定的防火、安全、卫生政策。每日核对输入电脑的所有货物清单盐城旅行社招聘，并签字交成本审核员。 仓库保管员还要负责核对货物名称、数量、规格，检查包装上的出厂日期、保质期，检查货物的质量。货物入库前，要标注入库日期、数量，并及时入账。合理布置仓库，防止交叉污染，方便清点。发货严格执行先进先出规定，防止积压、过期、变质。严格按照物资领用单发货，及时注销（销帐、销卡），并注明领用部门、日期、数量。保持仓库安全卫生。完成领导交办的其他工作。

3.品质要求

1、年龄：25岁以上。

2、教育程度：高中及以上。

3、工作经验：从事收货、仓库工作1年以上。

4、特长：熟悉本岗位物业、物资管理的基本知识，熟悉计算机操作。

身体：身体健康，能胜任工作。

审计（五险一金+伙食费）

3900~4200元/月

中专 / 经验1-3年 / 20-45岁

工作职责

1、确保各类业务报告的准确性，并妥善保存日常审核工作记录。

2、检查住房价格标准是否符合规定，优惠住房价格是否有优惠证明，手续是否齐全。

3、检查出纳员当天的收入报表是否齐全，报表上的金额与所附账单是否一致，与每日业务收入报告是否一致。

4、负责酒店营业收入的现金盘点及汇总工作，会同其他会计人员清点各出纳员放入保险柜的现金包，对现金、支票、外币等进行详细清点，与各出纳员的收入报表核对无误后，将款项存入开户银行。

5、审查转让、收款单据是否符合有关规定或协议的要求，确保数据正确、单据齐全、无误。

6、审查各营业点收银员开具的账单是否与订单相符，订货、抵扣、免除手续是否符合要求，客户账单总额与收银员收入清单是否相符。选出有问题的账单，进行分类。

7.跟进尚未办结手续的申请表（如特价客房折扣申请表、宴会邀请函申请表等）。

8、负责长期住宿客人、企业、旅行社等的对帐、催收工作。

9、负责组织日常应收账款及客帐的对账，并与日常稽核保持平衡。

10、负责对接旅行社、预订中心等佣金。

11.编制每月应收账款账龄分析报告并提交给财务经理。

12、每月对前台、商场、采购、餐厅、茶馆收银台的备用金及付款手续进行抽查。

13、完成领导交办的其他任务。

2.品质要求

1、年龄：25岁以上。

2、教育程度：财经类专业中专以上学历，初级会计资格。

3.工作经验：相关现金或银行柜员工作12个月以上。

4、专业要求：了解会计基础知识，熟悉岗位专业知识，熟练掌握计算机操作。

5. 健康状况：身体健康，能胜任工作

市场部市场经理（五险一金+包餐）

6500~8000元/月

大专以上学历/3-5年经验/25-40岁

1、具有3年以上酒店销售部管理经验；

2.身体健康；

餐饮部文员（五险一金）

2600~3000元/月

中专 / 经验1-3年 / 20-40岁

工作职责：

1、负责餐饮部餐具、用具的收集、保管和发放。

2、负责餐厅清洁所需的所有棉纺织品的接收、运送及登记。

3、每月对各地点的餐具、用具及棉纺织品进行盘点，并根据损耗情况进行补充。

4、宴会、自助餐、冷餐会等根据客人通知及时准备好餐具、用具。

5、每天统计各点收取、借用餐具情况，做好借用、回收工作。

6.根据需要分发各种清洁剂和其他清洁用品。

7、负责餐饮部餐具、用具、布草的分类、整理。

8、负责餐饮部餐具、用具的统计、登记。

9、每月盘点时做到“数对数、数对账”。

10、监督员工尽量减少餐具、用具的丢失。

11.协助部门做好后勤工作。

12、完成上级交办的其他任务。

工作要求：

1、2年以上工作经验；

2. 身体健康，无不良嗜好；

前厅礼宾（上班一天休息+五险一金+包餐）

3500~3700元/月

中专 / 经验1-3年 / 20-35岁

工作职责：

1、礼貌地迎接、送别客人，为客人搬运行李，为客人提供租车、呼叫中心服务。

2、向宾客介绍酒店产品及周边环境，介绍本城市的旅游景点，并根据宾客的要求为其安排旅游服务。

3、为宾客提供雨伞、物品传送及问答服务，并完成宾客委托代理、快递等服务。

4、协助摆放大厅各类告示板，及时更换过期的告示板。

5、保持周围环境整洁，及时清理果皮、烟头等杂物。

6、完成上级交办的各项有关任务。

工作要求：

1、具有1年以上酒店同岗位工作经验；

2、身高175cm以上，男性优先；

前厅主管（五险一金）

4500~5300元/月

大专以上学历/1-3年经验/25-35岁

工作职责：

1、明确前台部门的工作计划，推动本部门工作的开展。

2.调整、完善部门组织架构和各项规章制度，适应工作需要。

3、负责制定班组的规章制度、工作流程和标准并监督执行。

4、以热情、谦逊的态度服务顾客，妥善处理顾客投诉，不断提高服务质量。加强现场监督管理，及时发现和纠正服务过程中出现的问题。

5、负责员工的思想教育工作，经常与员工沟通，了解员工的思想动态。

6、加强班组财产管理，减少费用支出及物品丢失，监督部门财产、工具每月盘点，完成酒店规定的成本费用目标。

7、制定部门培训计划及要求，开展员工培训。

8、根据顾客情绪的变化，及时对人员、材料等进行调整。

工作要求：

1、具有2年以上酒店同岗位工作经验；

2. 具有良好英语口语能力者优先考虑；

前台接待员（五险一金+包餐）

3000~3500元/月

高中 / 1-3年经验 / 20-30岁

1、按时上下班，办理交接手续；

2、接待散客、团体、会议并办理入住手续；

3.帮助客人更换房间；

4、接待客人时要主动、礼貌、热情、及时，微笑服务，让客人满意；

5、了解客房状态及客房情况盐城旅行社招聘，编制客房运营各类报表，为客房管理提供准确、具体的信息；

6、负责住房、房价、酒店服务设施及寻找客人等相关查询；

7、配合前厅部，整理客人档案；

8、了解客户情况，发现问题及时向领导汇报。

客房部客房服务员（五险一金+包餐）

2800~3000元/月

高中 / 经验1年以下 / 20-45岁

1、服从楼层领班的工作安排和管理。

2、严格按照操作规程进行房间清洁，确保房间清洁质量。

3、按照安排及时完成清洁工作，保证酒店客房的正常销售。

4、合理使用清洁用品及设备，不浪费客房用品。

5、请勿随意移动或丢弃客人的物品。

6、确保各楼层客房及公共区域的清洁、安静、安全和设施良好。

7、掌握礼仪、礼貌常识及各项业务技巧并灵活运用在日常服务工作中。

8、服从领导，听从指挥，做好日常卫生及顾客服务工作。

9、做好日常设备设施的使用和维护，发现问题及时报告、修复，确保各类设备设施正常运行。

10、爱护并妥善使用酒店设施、设备。

销售经理（五险一金+免费餐食）

3600~4000元/月

大专以上学历/1-3年经验/25-35岁

1、整合资源，带动客房销售，编写市场调研分析报告，根据市场变化提出改进建议，掌握行业市场动态、特点及发展趋势；负责制定和指导酒店最新促销计划，完成月度、季度、年度销售任务；

2、积极联络其他旅行社、商务公司、订房中心、企事业单位，及时发现潜在客户，努力拓展酒店业务，保持良好的合作关系，不断开拓新市场、新客源；

3.建立市场客户档案，维护良好的客户关系及长期战略合作计划；

4、协调部门关系，加强横向沟通，配合接待、销售工作。

餐饮部厨师（五险一金+包餐费）

8000~8500元/月

高中 / 3-5年经验 / 20-55岁

1. 烹制厨房使用的各种汤、肉汤和炖菜；

2、准备器具，熬汤、干料膨胀、蒸制半成品等；

3、管理半成品原料及制汤原料，了解其用途；

4、遵守操作规程，按品质和烹饪要求处理原料，做到投料准确、调味适当、烹饪温度标准、供应及时；

5、保证蒸箱、冷冻柜及其管辖区域的清洁。

餐饮部主厨（五险一金+包餐）

4000~4500元/月

高中 / 1-3年经验 / 20-55岁

1、监督、指导厨师，严格执行工作标准。

2、日常物料及食品原料的收集、运输。

3、检查炉灶及设备是否正常运行，并进行维护保养。

4、监督厨师餐前及上菜前的准备工作，以及各种菜品的组合。

5、了解基本烹饪及相关烹调技巧，并依据标准菜谱制作产品及各种装饰摆设，以控制成本及避免浪费。

工作要求

1、高中以上学历，受过专业培训，掌握上菜程序及菜品外观。

2、有1年以上厨房工作经验。

3、熟悉调味品的名称、用途和特性。

4、能掌握煮、煎、焯、涮等基本烹饪技术。

5、具有检查食品卫生、控制菜品数量、质量、合理安排上菜顺序、及时、准确上菜的能力。

男：20-55岁；女：20-45岁

杨小姐

13218608588

盐城市大丰区健康西路15号

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