截至5月10日，江苏射阳县大蒜面积16.8万亩，收获蒜苗10.25万吨，实现产值7.17亿元。 射阳市农业农村局园艺站魏春斌告诉记者：“今年射阳县蒜苗产量在500公斤至700公斤之间，平均亩产610公斤，单价为每公斤6.2元至8.4元，平均单价7.0元/亩，平均产值4270元。

图注：蒜农正在采摘蒜苗/姬冬雨 摄（下同）

自5月初收获期开始以来，外商纷纷前来采购。 射阳县陈黎公路两侧，每天有数十辆卡车沿路排队，收获蒜农刚刚采摘的优质蒜苗。 “我们来自山东，每天早上8点多来到这里，一卡车装30吨蒜苗，每天发三四车。今年的蒜苗质量很好。从开业以来5月3日至今，价格为每公斤7元至8元。”蒜芽买家张新武说。

据临海镇同胜居委会书记于林阳介绍，同胜居委会大蒜种植面积4000亩，总产量约2500吨，平均每公斤7元，仅此一项的总收入是1700万元。

图注：射阳县千秋镇蒜农丰收的喜悦写在脸上

射阳县地处北半球中纬度、亚欧大陆沿海边缘。 属典型的海洋性湿润气候，四季分明，雨热同季。 非常适合蒜苗生长，是江苏省最大的绿色食品生产基地。 射阳蒜苗拥有60多年的种植经验，总结出一套完整的健康蒜苗生产体系。

自去年秋季大蒜播种以来，射阳县制定并积极推广射阳白蒜标准化种植模式和大蒜出口安全技术规范射阳，已成为江苏省地方标准。 先后承担了全省大蒜高产高效栽培技术研究、无公害大蒜生产基地建设等试点项目。 全县有大蒜专业合作社16个射阳，联合合作社4个，建立了产前保证金发行和产中技术，成员近2000人。 服务和产后产品销售。

新民晚报记者 唐文毅 通讯员 张学发

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