现在正是大蒜收获的季节，射阳县临海镇的田野里，蒜农们到处忙碌，一颗颗饱满的大蒜破土而出，村民们精神抖擞，虽然大汗淋漓，但蒜农们脸上依然挂着笑容。

临海镇种植大蒜已有五六十年的历史，“家家户户种大蒜，靠大蒜赚钱”已成为全镇群众的共识。乡间小路边、田间地头，一包包大蒜并排摆放，浓郁的蒜香夹杂着农民丰收的喜悦，让人心潮澎湃。

笔者来到临海镇兴盛村村民朱文军家的大蒜田里，他正在把蒜头切下来装袋包装，他家种大蒜已有近40年的历史。 “今年蒜头长势均匀，因为今年雨水少，我们拔蒜就轻松多了，只要用手轻轻一拔，蒜头就出来了。大蒜收获季节，我每天要重复这些动作上万遍。大蒜​​拔出地里后，我们再进行修剪、装袋，然后放到搭建好的蒜架上集中晾晒，自然风干。临近七八月份，就会有采购商上门看货、收购。今年我家种了30亩大蒜射阳，一亩地能产2500公斤左右，如果行情好的话，今年每亩收入大概在1万到2万元左右。而且今年的蒜头个大、品质好，不愁卖不出去。”朱文军对今年的大蒜收入充满信心。 当被问到他每天在田里工作多长时间时，他说：“我每天大概工作十五六个小时。农村有句俗话叫‘端午节不下地，重阳节不在家’，意思是大蒜要在重阳节前种下，端午节前必须收割，所以要抓紧农时。”

种植大蒜不仅给当地农户带来经济收入，还带动周边农户就业。家住镇东的王大姐一大早就和几位邻居来到兴盛村蒜田里为雇主挖大蒜。“就近打工方便，还能照顾家人，能看见孩子，能送孩子上学，在家就能开开心心地挣三四百元，感觉挺不错的。”王大姐说。

随着大蒜配送车辆川流不息驶入临海镇大蒜收购市场，一片片青葱的蒜头正在这里被收购。微风吹来阵阵蒜香，传递着蒜农丰收的喜悦。“临海镇的大蒜品质好，营养丰富，辣味适中，很受我们当地消费者的欢迎射阳，我每年都会过来收购大蒜。”外地客商王先生笑着说。

在临海镇，和兴盛村一样，一幅幅描绘丰收喜悦的新画正在全镇同步展开。临海镇历来有种植青龙白蒜的传统，这里的青龙大蒜品质好、个大饱满、香辣醇香、耐储性强，每年给蒜农带来可观的经济收入。大蒜种植不仅给种植户带来经济收入，还让当地村民和低收入人群有事可做、有钱可赚，帮助村民实现了“家门口”就业的愿望，促进了巩固脱贫成果与乡村振兴的有效衔接。近年来，临海镇坚定不移贯彻绿色高质量发展主题，始终坚持大蒜种植绿色化、优质化、特色化、品牌化发展方向，充分利用地理、气候、土壤等优势，带动群众发展青龙白蒜种植。 通过合理规划，推动小蒜头发展成为大产业，为群众增收致富敲响“金蒜盘”。

编辑：钱亚桐

校对：张颖

审稿人：刘晓慧

发布单位：宣传办公室

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