中国西兰花之乡、中国浅水莲藕之乡、国家生态示范区、国家农业科技园、基本实现主要作物生产机械化全过程的示范县......一块响亮的招牌，为盐城市湘水县乡村振兴描绘了一幅美丽的背景。

现代农业是香水的特色名片。近年来，响水县通过产业转型升级、品牌企业培育、文旅模式创新等方式，为乡村振兴提供了坚实支撑。

科技赋能

高效发展势头

2023年9月11日，盐城市委、市政府召开推进全市农业强城高水平建设大会，大会印发《建设高水平农业强城行动方案》，其中提到要实施农业科技装备提升专项行动， 加快农业科技推广应用，大力推进种子产业振兴，加快先进农业机械设备研发推广，打造强大的重大农业科技创新平台，加快数字化农业建设。

走进国家蔬菜质量标准中心标准化基地——大地新沃农博园前河现代农业科技中心，映入眼帘的智慧农业大数据管理平台清晰呈现温室土壤温度、氮含量、磷含量等数据，果蔬价格走势也一目了然。

据介绍，该中心采用荷兰种植模式，高悬藤蔓无限生长等技术，根据土壤、气候定向幼苗，通过植物根部的传感器，将生长信息实时反馈到数据平台，及时进行有针对性的灌溉响水，大大节约了成本。

大数据管理平台成为实现现代农业智能化管理的“新管家”，拥有3万平方米的智能观光温室，采用近百项新技术、新模式培育出260多个新外来品种;全国6万平方米的单体最大蔬菜工厂采用光生物技术、物联网系统等高科技农业技术，日产蔬菜5万公斤，成为当地现代农业发展的“标杆”。

绿色高端，智能未来。江苏湘水国家农业科技园、国家现代农业科技示范基地（湘水）、国家创客空间......一系列科技创新与现代农业的完美融合，加速了香水在现代农业绿色低碳发展的轨道上。

特色农业

品牌效应很大

2024年5月2日上午，响水县委书记郭超强调，要坚定不移推进全产业链建设，进一步巩固提质，全面推出品牌，继续巩固做强西兰花优势特色产业，拓宽群众增收渠道， 推进农村全面振兴。

近年来，响水县依托其独特的自然禀赋，精心编制产业发展规划，整合10多个零散品种，遴选西林门、汉秀等西兰花三大主打品种，实行统一标准、统一管理、规模化种植。

铃水西兰花

随着上海种业集团元益苗业公司、盐城万阳农副产品有限公司等多家企业落户，苗木中心、新品种试验展示园区、农产品交易中心等园区服务平台落户，建立了高标准的示范推广基地......2023年，响水县西兰花将获得全国西兰花产业首个农产品碳标评价证书、江苏省首个农产品，并被列入省级农业品牌精品培育计划。

目前，全县已形成从苗木栽培、标准化种植到冷藏保鲜、速冻加工、品牌销售的全产业链，年产值总值超过13亿元，规模化种植实体275家响水，带动4万余名农民增收致富，产品销往全国各地，出口日本， 韩国、美国、以色列等国家。

此外，相水县还引进了北德福等8家蔬菜深加工企业，将西兰花茎叶加工成西兰花片、腌制制品等休闲食品，每年可解决12万吨废弃茎叶。

一个行业繁荣，所有行业都繁荣。以西兰花为中心，一、二、三产业一体化发展格局逐步形成，为乡村振兴注入强劲新动能。响水县先后建成宝清、万音等20余座冷库，单机制冷能力3万吨，保鲜能力长达70天。

农业与旅游业的融合

人们足够富裕，可以增加收入

初夏时节，瓜果香气扑鼻，黄桃、桑葚、温室西瓜等鲜瓜果成熟上市，香水大地到处都荡漾着甜美的气息。

走进响水大有镇七小区的“十里桃园”，粉红、金黄、饱满的桃子弯着枝条，嫩嫩果味，让人垂涎三尺。许多游客穿梭在桃林中，采摘桃子，欣赏风景，拍照留念。

游客采摘桃子。来源：响水县荣媒体中心

不仅如此，同样位于香水的黄尾镇还创新了“休闲农业+乡村旅游”的发展模式，为乡村振兴注入了新的活力。镇上龙马村优质水果采摘基地，树枝上挂着一串串桑葚，吸引众多游客前来采摘。特色的森林果实不仅带来了良好的经济效益，还成为网红打卡点。每年5月至10月，龙马村都会挂牌新鲜水果，让游客享受采摘的乐趣，感受收获的喜悦。

近年来，响水县挖掘地方文化内涵，培育具有浓郁地方特色的乡村旅游产品，以农业为基础，以农村为载体，以农民为主体，打造“一村一品”，促进差异化、专业化、个性化发展，打造集装饰、采摘、休闲为一体的田园综合体， 让乡村成为景区，让乡村成为世外桃源，打造精致美丽的“祥云怀旧”农业文化旅游特色品牌，打造黄河古道乡村振兴示范县。

文/孙一鸣

文章来源:https://www.toutiao.com/article/7382515815440056859/?