本文目录导航：

• 盐城有什么特产
• 江苏盐城必买的十大特产
• 盐城有什么特产 盐城有哪些驰名特产

盐城有什么特产

盐城的特产有：龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜。

1、龙冈茌梨龙冈茌梨，又名莱阳茌梨，莱阳慈梨，俗称莱阳梨，栽培始于明末清初，已近400年。

果实大型，普通商品果重220～280克，大者800克以上。

2、伍佑醉螺伍佑醉螺是盐市区中央的传统名吃，伍佑古镇特产，始于明代。

酒香浓烈、咸甜适宜、洪亮爽口、细嫩鲜美，尤其是醉螺饱含的一粒乳红色油状蛋白更是鲜美无比，食之难忘。

伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴，宾朋馈赠的礼品。

3、伍佑糖麻花伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特征传统名特产，状如双龙盘旋，小巧小巧。

以香、甜、酥、脆著称。

4、大纵湖醉蟹大纵湖醉蟹是江苏省盐市区大纵湖镇传统名菜，属于江苏菜。

蟹个大黄多。

洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。

5、葛武生姜葛武生姜由盐都县葛武酱制品厂消费，特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。

其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，通过13道工序制造而成。

江苏盐城必买的十大特产

江苏盐城必买的十大特产：富安酥儿饼、建湖青虾、大纵湖大闸蟹、盐城海盐、射阳大米、东台陈皮酒、滨海白何首乌、阜宁大糕、大丰东沙紫菜、溏心皮蛋。

1、富安酥儿饼

富安酥儿饼是江苏省盐市区东台市富安镇的特产。

东台富安酥儿饼具备入口酥松香脆，越嚼越美味的特点，用外地人的话来说，是“吃着打嘴也舍不得丢”。

2、建湖青虾

建湖青虾，江苏省盐市区建湖县特产，全国农产品天文标记。

建湖青虾是在建湖县特定的天文环境中成长滋生的一种青虾长处种群，具备壳薄肉嫩、营养丰盛的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

3、大纵湖大闸蟹

大纵湖大闸蟹，江苏省盐市区盐都区特产，中国国度天文标记产品。

大纵湖湖水清冽甜美、水草丰茂、野鸟翔集、水产品极为丰盛，出产的大纵湖大闸蟹集体硕大，壳青肚白，一到金秋，雄者脂白如玉，雌者脂如黄金，肢体瘦小，肉质细嫩，唇口留香，成为美食家们追捧的鲜美佳肴。

4、盐城海盐

盐城海盐，江苏省盐市区射阳县特产，中国国度天文标记产品。

盐城境内13个盐场产盐290万石，占淮盐总产的76％。

有“两淮盐税甲天下”的说法。

盐城海盐有颗粒平均、透光度高、不溶物少等特点。

5、射阳大米

射阳大米，江苏省射阳县特产，中国天文标记产品。

射阳县位于苏北黄海之滨，光照足、无霜期长，境内土壤为滨海盐渍型水稻土，钾含量意外丰盛，蓄水透气功能好，自然环境优越，种植历史悠久。

所产大米具备米粒丰满，晶莹剔透，香纯绵甜，营养丰盛，口感共同的特点，驰誉上海、苏南等地。

6、东台陈皮酒

东台陈皮酒是江苏东台的中央传统名酒。

始酿于清乾隆年间。

决定下等精白糯米为原料，驳回传统工艺配制而成。

有稠绵醇厚，香味共同，落口甘畅，余味悠然之誉。

7、滨海白何首乌

滨海白何首乌，江苏省特产，全国农产品天文标记。

滨海白首乌，外地俗称何首乌、白何首乌，简称首乌。

滨海白何首乌块根长圆柱形或长纺锤形，肉色类白微黄。

鲜品气微，生食质感致密且脆，味甘微苦，无涩味。

8、阜宁大糕

阜宁大糕，又名玉带糕、一品玉带糕，阜宁地域传统糕类佳品。

产于中国散文之乡——江苏省盐市区阜宁县，糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，入口甜蜜、滋养细软、营养丰盛、老幼皆宜。

阜宁大糕十分美味，重要以糯米粉精制而成。

9、大丰东沙紫菜

大丰东沙紫菜，江苏省盐市区大丰区特产，中国国度天文标记产品。

大丰东沙紫菜是中国首个海藻类天文标记产品，色泽深褐，光泽明亮，厚薄平均，无僵斑、菊花斑，死斑，味鲜香，柔韧性好。

10、溏心皮蛋

溏心皮蛋是建湖县传统的名菜，决定里下河地域的新颖鸭蛋，通过选照、分级后，装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水启动化合，并在冷却了的缸中泡制约一个月左右，再取出包上料泥，外沾稻壳。

盐城有什么特产 盐城有哪些驰名特产

1、射阳大米射阳大米的特点是色泽清白，透明有润泽。

饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有幽香味。

射阳大米产自射阳县，其水稻种植历史悠久，20世纪90年代前，以种植杂交稻为主。

大米米粒丰满，射阳大米成品莹剔透，香纯绵甜，营养丰盛，后改劣种植粳稻。

2、洋马菊花洋马菊花产自洋马镇，洋马镇是久负盛名的“中国药材之乡”。

“洋马”牌菊花八宝茶、冰菊茶、银杏菊花茶、清心菊花茶、微波烘干精品菊花等二十几个种类。

洋马牌菊花系列饮品强调自然配方，原汁原味，质量出色，深受广阔消费者青眼。

3、东台西瓜东台西瓜有800多年的种植历史, 以其共同的天文位置、优越的土壤条件，种植出了优质的西瓜产品。

东台西瓜从果型大小、色泽到外在质量均顺应市场需求，产品十分滞销，甜透大江南北。

是真正的无公害西瓜、绿色西瓜、无机西瓜。