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• 盐城常常出现鸡蛋饼的做法
• 盐城小吃有哪些比拟闻名
• 做蛋饼作文400字
• 做蛋饼作文400字1
• 做蛋饼作文400字2
• 做蛋饼作文400字3
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• 做蛋饼作文400字14
• 做蛋饼作文400字15

盐城常常出现鸡蛋饼的做法

资料：面粉150g，鸡蛋饼鸡蛋2个，盐过量，水过量(约300毫升)，油20g克，葱花过量，调味料若干。

1、把鸡蛋，盐，油，水加在一同打至盐消溶，缓缓加面粉搅和，面团用勺子压碎，最后加葱花搅拌至齐全没有面团。

而后放一旁醒几分钟。

2、开中火，用平底，在锅里倒一点油，把面糊从两边倒下，摇晃锅使面糊极速流动。

假设面糊不规定向周围散开，说明面糊太稠，须要在面糊里加一点水。

3、当面糊外表变成金黄色，且摇晃锅时面糊不动时，可以翻面煎，可以盖锅。

盐城小吃有哪些比拟闻名

盐城的小吃种类单一，其中比拟闻名的有东台鱼汤面、建湖藕粉圆子、阜宁大糕、盐城鸡蛋饼等。

这些小吃不只口感共同，而且深受外地人喜欢，也是盐城饮食文明的关键组成局部。

首先，东台鱼汤面是盐城的一道传统名吃，属于苏菜系。

它的汤汁浓稠，呈乳红色，面条细滑，口感鲜美。

这道小吃的关键在于鱼汤的制造，须要选择鲜活的鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料，经过常年间的熬煮，能力制造出如此美味的汤汁。

在盐城，无论是凌晨还是黄昏，一碗热腾腾的鱼汤面都是许多人的最爱。

其次，建湖藕粉圆子是盐城的另一道特征小吃。

它的形状圆润，色泽透明，口感软糯，甜而不腻。

藕粉圆子的制造须要精深的技能和耐烦，将藕粉和糯米粉按比例混合，再包入各种馅料，如芝麻、豆沙、枣泥等，最后经过煮制而成。

这道小吃不只美味可口，而且寓意聚会美妙，是盐城人民喜庆节日和日常生存中无法或缺的美食。

再来说说阜宁大糕，它是盐城阜宁地域的特产，也是盐城人民的传统美食。

阜宁大糕以糯米粉为主料，辅以白糖、油脂等，经过多道工序精心制造而成。

它的口感软糯甜蜜，营养丰盛，老少皆宜。

在盐城，无论是逢年过节还是走亲访友，阜宁大糕都是一份极佳的礼品。

最后要提的是盐城鸡蛋饼，这是盐城大街小巷常常出现的小吃之一。

它的制造便捷易行，但却美味可口。

鸡蛋饼的关键原料是鸡蛋和面粉，再添加过量的葱花、火腿等配料，经过煎制而成。

它的口感外酥里嫩，香气扑鼻，是许多盐城人早餐的首选。

综上所述，盐城的小吃种类丰盛多样，每一种都有其共同的口感大风味。

这些小吃不只满足了人们的味蕾需求，也传承了盐城的饮食文明。

做蛋饼作文400字

在学习、任务或生存中，大家必定都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的无关常识、阅历和思维用书面方式表白出来的记述方式。

置信许多人会觉得作文很难写吧，以下是我精心整顿的做蛋饼作文400字，供大家参考自创，宿愿可以协助到有须要的好友。

做蛋饼作文400字1

早晨，暖和的阳光洒进窗户，我迅速地起床，由于我要做鸡蛋饼给妈妈吃。

一开局我从冰箱里拿出了三个鸡蛋，又从碗堆里拿出一个大碗，接着我拿起一个鸡蛋用力地敲了一下，蛋壳就碎了，我赶忙放在碗的上方掰开鸡蛋，那黄溜溜的蛋黄直冲向大碗妈妈的怀抱中，我用雷同的方法把其它两个我鸡蛋破开，它们迫不迭待地流向碗中。

突然，妈妈急奔上来，教我怎样搅拌鸡蛋，我学着妈妈的样子拿一双筷子，在碗内一个方向搅拌，看到鸡蛋上方冒出许多泡泡，上方的步骤由妈妈来做，我在旁边不时目不邪视地盯着看。

她先关上煤气灶使它处于小火形态，再将油倒进锅里，而后妈妈跑过去拿来两样物品，一样是虾米，一样是草莓酱，接着妈妈关上草莓酱的盖子，用勺子舀了一大勺草莓酱放在鸡蛋饼的上方，我又拿起铲子抹平，我一会儿抹到动，一会儿抹到西。

我叹了一口吻说：“终于都有草莓酱了。

”而后，我又洒进虾米。

妈妈又帮我将早已预备好的香肠用力切成两半，再把它倒进锅里煮熟，我又用铲子将鸡蛋饼的两边向两边翻，妈妈又在我耳边说：“好了，太焦了也不好吃。

”我照着妈妈的话去做了，把锅子拿起，妈妈赶忙拿了一个盘放在我的锅下，最后，我把鸡蛋饼倒进盘子里，真阳一个鸡蛋饼就做完了。

我美美的尝了一小口鸡蛋饼说：“啊！真甜，真香。

”妈妈唱着我做的鸡蛋饼说：“宝贝做的鸡蛋饼特意甜蜜，好好吃”。

我听了心里乐开了花，也明确了一个情理：只要致力，才会完成，就会体验到真正的快乐。

做蛋饼作文400字2

当天是星期六，我睡了个大懒觉。

刚起床我就觉得有点饿，对妈妈说：“妈妈，我饿了”。

妈妈说：“好吧！你来帮我洗韭菜，我来做鸡蛋饼”。

我把韭菜放进盆里，放了些水，开局洗韭菜。

与此同时，妈妈也开局和面粉，加鸡蛋。

我一庸才知道，韭菜简直太难洗了，根上全是脏，我只能一根一根洗，妈妈说：“这样太费事，只需那一小把韭菜，把它们的根对齐，再用手搓两下就行了”。

我试了试，果真速度大大优化。

哎！想把什么事干好可不容易啊！

万事扫尾难，洗完一遍后，我又换了一盆水，这次我洗得快多了，很快洗洁净了，韭菜就变得绿油油了。

妈妈把它们拿上案板，用刀切成一段段的放进和好的面里再加以搅拌，面粉便被绿色霸占了，再加点水就差不多了。

妈妈在锅里倒上油，把火关上，等油热了以后，倒上一点面，锅里顿时“滋滋”一阵响，妈妈赶忙把火关小，把锅转来转去，好让外面的面摊开成饼状，转了大约1分钟又把饼翻上来转1分钟左右，饼就做好了。我立马扑了过去……

妈妈又延续做了两个饼，我吃着和妈妈一同做的饼，觉得真香。

做蛋饼作文400字3

“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早，你为什么背上小书包。

”哈，当天咱们区春游啦！背着我从早上5点起来做到7点零5的“唐”氏蛋饼去学校。

“叮铃铃”闹钟响了！我立马做起来，用迅雷不迭掩耳之势的速度穿完衣服，洗漱终了，跑到厨房，开局做蛋饼。

首先关上冰箱，取出9个鸡蛋和小半碗缅甸小虾干，还有一袋面粉。

“开做！”老妈一声令下，我忙碌起来：先放半袋面粉，再放能没过面粉5毫米的清水，开局用筷子飞速的拌起来。

依据我的阅历，有点稀了就放点面粉；有点稠，就再加些水，就这样缓缓调匀。

最后放入9个鸡蛋和小半碗虾干，再拌1分钟就可以上锅了。

我在锅里倒了一点儿油，开小炽热油，直至油冒起青烟为止。

我用大汤勺舀了一勺蛋饼液放到锅里，我突然想起来，我没有放盐！算了，这个蛋饼作废了！我舀了一勺盐放到蛋饼液里，继续做。

终于做完了！看到大家吃到了我的“唐”氏蛋饼，我的心里甜滋滋的。

你们猜到厨师的小名了吗？猜到的来吃！

做蛋饼作文400字4

星期天的早上，我从梦中醒来，看见爸爸妈妈还在睡觉，然而我的肚子早就唱“空城计”了，怎样办呢？于是，我预备自己入手做一道营养早餐——鸡蛋饼。

开局制造了，我学着妈妈的样子，从碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒出来，倒半碗左右，接着，把水倒进碗里。

这时我想：我做的鸡蛋饼必需很好吃！谁知，一走神就把水倒多了，变稀了，我再加点面粉，又变稠了，我想：怎样能力把面粉和好呢？就在这时，妈妈醒来了，走进厨房，看我正在做鸡蛋饼，便指点我怎样做。

妈妈说：“你从新拿个碗，先加点面粉，再少加点水，太稠了接着加点水，这样缓缓地加，就会调成正好的面团了！”听了妈妈的话，我愈加专一了，用筷子用力搅拌，一会儿就觉得胳膊好酸，抬都抬不起来了。

然而想到不能前功尽弃，我立马打起精气来，缓缓调，终于调成了正好的面团。

接着，我拿了个鸡蛋打进搅拌好的面粉里，用筷子继续搅拌。

妈妈说：“面团变得黄黄的、稠稠的、像奶昔一样就可以了。

”等把鸡蛋搅拌平均后，我往外面放葱、盐、酱油、辣椒粉、火腿肠……

终于停火做蛋饼了，我先把煤气灶关上，往锅里倒了点油，等到油冒烟时，再把刚才调好的面团放入平底锅里，只见平底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声响，没多会儿，我就将已成形的饼翻了一面，不多时，一整块鸡蛋饼就做好了！

我赶忙用筷子夹出一小块，放进嘴里，真香啊！我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼，真是自己入手、其乐融融啊！

做蛋饼作文400字5

当天早上，妈妈烧了一锅小米粥，她说要烙鸡蛋饼做主食，我一听就摩拳擦掌，想露一手。

我让妈妈当帮厨，妈妈畅快的许可了。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，学着小孩儿的样子在碗边悄然一敲，蛋清裹着蛋黄就破壳而出流进了碗里，我拿起筷子极速把鸡蛋打散。

妈妈帮我拌面糊，把银白的面粉倒入碗里，添加少许的水和盐，缓缓搅拌平均，最后倒入打好的鸡蛋，撒上一把葱绿的葱花。

做完预备任务，正式动工啦！

我把平底不粘锅架在煤气灶上，扑灭小火，小心的倒上油，一会儿，油烧热了，我悄然的把面糊倒进锅里，面糊一下锅，便“劈里啪啦”的响了起来，吓了我一大跳，赶忙想躲开，上次煎鸡蛋热油溅到脸上的事，我还历历在目呢。

妈妈站在一旁给我打气，让我抓住锅柄，缓缓转圈，使面糊平均地铺在圆圆的锅底。

只见面糊渐渐的由糊状变成了固体，我赶忙拿起铲子，小心翼翼地把蛋饼来了个鲤鱼翻身，不一会儿锅里飘出了阵阵香味，蛋饼就可以装盘了。

圆圆的、金黄色的鸡蛋饼上镶嵌着星星点点的绿绿的葱花，像一件精巧的“工艺品”，我真有点舍不得吃掉，但闻着它迷人的香味，又馋得直流口水。

我先用筷子夹了一小块，美味极了，我觉得它比任何山珍海味都好吃。

就着小米粥，我狼吞虎咽地吃着蛋饼，妈妈看我吃得这么香，也开心的笑了。

做蛋饼作文400字6

这个星期五下午，咱们去劳技核心做鸡蛋饼。

首先，预备一碗面粉、半碗水。

我在面粉核心用筷子镂出一个小洞，往小洞里灌清水。

不要浇太多，免得溢出洞外。

而后，用筷子在小洞中搅拌，把洞周围的面粉弄湿。

等水没了，再往洞里加水，继续搅拌……如此重复，洞越来越大，最后整碗面粉都成了面糊糊。

这时刻，再加点水，把面糊糊搅匀了，拌成像酸奶一样稀薄的时刻，做鸡蛋饼的关键资料就预备好了。

接上去，要预备配料了。

打一个鸡蛋，切一些葱和香肠。

把切好的葱放入面糊糊里搅拌，这样做出来的饼就会有一股香味。

按工序，应该开局烙鸡蛋饼了。

这一步最关键，要是这一步没做好，那你就前功尽弃，别想吃到美味的鸡蛋饼了。

先调到中火，放入一点由，拿着锅高低左右转动，要保障锅的每个中央都沾到油。

而后再调到小火，洒入满满一大勺加了葱花的面糊糊，尽量要把面摊薄，摊匀，也可以配合转动锅子，使面饼变圆。

这时刻，可以在面饼上撒上香肠片，用手指把香肠按到面饼里去。

紧接着，在面饼上撒上几小勺鸡蛋。

等面糊糊变硬，色彩变黄的时刻，就可以翻面了。

翻面的时刻要小心，不能把饼子弄破了。

等鸡蛋饼香味四溢，色彩焦黄的时刻，就可以起锅了。

开动啦！我吃得津津有味。你也去试一下吧！

做蛋饼作文400字7

鸡蛋饼是盐城一道驰名的小吃，也是我早餐的常选种类。

妈妈在家里做饼，所以我不时也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。

那是一个星期天，妈妈去下班了。

我一团体在家，我最好的好友瑶瑶到我家玩。

咱们两团体先看看电视而后看了会书，大略十点多的时刻瑶瑶对我说：“我饿了”。

我想了想：“哈！我给你做饼吃吧？”她无可置疑地问：“你会做饼？”“当然！”我坚决地回答。

咱们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖预备好了，而后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在外面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后咱们把它们离开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关关上调到小火，而后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时刻就好了，咱们一共做了十几呢！

听到妈妈回来的脚步声，咱们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：“你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫咱们把做的饼拿出来给她看看，又对咱们启动了指点，还夸我是个无能的孩子呢！

那一天，我真快乐！尝到了完成的喜悦。

做蛋饼作文400字8

环球上有许多美味的食物，我觉得最美味的食物应该是自己亲手做的食物。

我就自己亲手做过鸡蛋饼，滋味特意美味。

首先，我预备好摊鸡蛋饼的资料，有鸡蛋、面粉和水、盐等等。

悄然地把鸡蛋磕开打到碗里，留意不要把冲破的碎蛋壳一同打进碗里。

打完鸡蛋，再来一碗面放出来，关上水龙头小流儿往盆里流，这时右手拿筷子不停地搅拌。

必定要按着同一个方向启动搅拌，否则面会起小硬疙瘩，水差不多了，关下水龙头，放上少许盐、味精继续搅拌，直到构成面糊。

这时，倒入少许油再搅拌一小会儿就好了。

这同时，是要预热电饼铛的，待搅拌好面糊，电饼铛也就可以用了。

往电饼铛里倒上少许油，用铲子悄然地抹匀。

觉得一下温度可以了，就用马勺舀一勺子面糊倒在电饼铛两边，这时必定要迅速地用铲子把面糊平均地摊开，否则鸡蛋饼太厚了就不好吃了。

摊出的鸡蛋饼，越薄越平均越见功夫。

摊平面糊之后，盖上电饼铛的上盖，不要心急关上盖子，必定要等到有热腾腾的白气冒出来的时刻，这说明水分蒸发的差不多了。

此时，掀开盖子，底面曾经熟得差不多了，用铲子在鸡蛋饼的边缘悄然地铲一下，缓缓地钻到鸡蛋饼的上方，迅速一翻面，再等一小会就好了。

还可以在鸡蛋饼里夹上一些生菜和火腿肠，就更是美味了。

爱生存，爱自己。自己做的鸡蛋饼，有自己的真心付出，美味！

做蛋饼作文400字9

在十一这个美妙的假期里，我预备为家人下一次性厨，来展现我的厨艺。做什么呢？我最拿手的营养美味的蛋饼吧！

我要开局向食材进攻了。

胡萝卜、西葫芦、鸡蛋和面粉逐一到位。

刨子拿在手，“唰、唰、唰”几下，胡萝卜和西葫芦就变成了条条细丝，并撒了一些盐。

两种色彩的丝儿混在一同，如同一块迷你的田地上种植了五彩壮丽的农作物。

和面粉，是做蛋饼至关关键的一步，要是这步出点什么过错，那就前功尽弃了。

盛了几勺面粉，打了两个鸡蛋，把两种丝一股脑儿倒了出来，加了点水，开局搅拌。

外婆说先在面里放点油，那么煎时不用加油了。

这真是个绝妙的好方法。

好，所有就绪，我离完成就一步之遥了。

虽说是最后一步，但也是最难的一步。

我端起了迷你不粘锅，架在悄然的火苗上，舀了几勺面糊，并把它摊平，摊匀，一小会儿，我就急着翻面。

小事不好，面饼还太灿，蛋饼一翻变成了面团。

接着再来试一次性，心急吃不了热豆腐，等饼的一面悄然发硬，我才缓缓地、小心翼翼地把它翻了面。

完成了，红红的胡萝卜丝、绿绿的西葫芦丝，黄黄的蛋饼，夹杂着阵阵香味，取得了全家的赞叹。

经过这次做蛋饼，不只让我尝到了自已亲手制造出来的美味，更能让我明确了一个情理：只需能勇于尝试，你就能完成！

做蛋饼作文400字10

当天，爸爸教我做鸡蛋饼。

“先去拿两个鸡蛋。

”爸爸轻薄地指挥着我，“而后再拿一只碗，把鸡蛋在桌子边儿上敲一下，破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里”，爸爸一边喝啤酒一边说。

我笨手笨脚地拿着鸡蛋，在桌子上敲了两下，鸡蛋却毫发无损，“敲轻了，再来一次性吧。

”爸爸轻松地说。

这次，我狠狠地把鸡蛋敲了一下，蛋壳儿破了一小半儿，我慌手慌脚地把蛋黄挤到碗里。

该切葱花儿了，我拿起几根葱，提起菜刀开局奋战。

“小心点，别切到手指了！”爸爸提示我。

终于切完了，再看看自己的战果：有的粗，有的细，有的长，有的短，真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊！要开局搅拌了，我加了一些面粉，又加了一些水，而后就拿起筷子搅拌起来，过了差不多一分钟，就搅拌好了；要开局煎了，我开起火，又在锅里倒了一些油，而后把搅拌好的蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里，蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄，真美丽啊。

合理我看得入迷时，听到爸爸的叫喊“快翻面，不然鸡蛋饼就要糊了。

”

我赶忙把鸡蛋饼翻面，啊，香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。

做蛋饼作文400字11

我往常喜欢吃妈妈做的蛋饼，可是妈妈下班的时刻，没期间做蛋饼，我就吃不到妈妈做的蛋饼。

怎样办呢？我选择自己学做蛋饼。

有一天，我趁妈妈没去下班的期间，让妈妈教我做蛋饼，妈妈站在我旁边指挥。

首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋，接着从消毒柜里拿出一只碗，我拿了一个鸡蛋，在碗的一边悄然一敲，掰开蛋壳，蛋清包裹着蛋黄流了上去，我拿起一双筷子，放一点盐，搅拌起来，只等蛋清和蛋黄融合在一同的时刻，我再把火关上，把油倒入锅中，等到油在锅内冒烟时，我将鸡蛋倒入锅中，顿时，油汁四溢，如同淘气的小好友在玩蹦床。

蛋饼煎好了，这时蛋香扑鼻，我被香气迷住了，突然想起了蛋饼，我赶忙拿起锅铲，把它铲入碗中，我夹起蛋饼咬了一口，滋味不错，果真自己做的真好吃。

等爸爸回来了，看见餐桌上的蛋饼，赞不绝口。

我给爸爸妈妈一人一半，他们两人都夸我：“儿子真无能，咱们的儿子长大了。

”

我做了几次，做得越来越好了，我学会做蛋饼。

我开心肠笑了，休息真光荣。

做蛋饼作文400字12

我不时想为妈妈做点什么，不久，时机来了。

昨天，妈妈由于常年在外面任务而肚子疼，我心好痛，我想：我不是想为妈妈做点什么吗？天赐良机，我必定要抓住这个时机，为妈妈做点事件。

可是，要做点什么呢？突然，我看见桌子上有一个圆溜溜的鸡蛋，我计上心来，说；“对，就做鸡蛋饼。

”我说干就干，先拿一个碗，再倒了一碗犹如白雪般的面，在倒了一勺糖，顺便也偷吃了一口，接着，拿了一个大的鸡蛋，往碗里一倒，啊！还是个“双胞胎”呢！而后我把一杯热水倒在碗里，搅拌成一个黄色的湖状，在把油倒入锅中，当然也要把搅拌过的鸡蛋倒入锅中，最后把搅拌的鸡蛋煎成饼状就 K了。

我闻了闻鸡蛋饼，一股香气扑鼻而来，我想；妈妈看见我亲身做的鸡蛋饼，必定会很快乐的，而且，还能给她暖暖身子。

我把做好的鸡蛋饼端到妈妈的背地，说“妈妈，请用膳。

”我看见妈妈和善的脸上出现出欣喜的愁容，快乐的说；“我儿子长大了，懂事孝敬妈妈了。

”我听了，心里甜滋滋的，心想；以后必定多帮妈妈做一些事件。

做蛋饼作文400字13

这天踏着旭日的余晖放学回家，路上总有一种莫名的愉悦感，似乎有什么善报在等待着我，于是一路上就有各种不同的惴测，到家就迫不迭待地推开了大门，哇！真香啊！原来是妈妈在煎鸡蛋，做我最喜欢的鸡蛋饼！

我咽了咽口水，坐等美味佳肴。

鸡蛋饼一上桌，一股香味扑鼻而来。

令人唾涎欲滴，这个鸡蛋饼色泽金黄金黄的，饼馅又嫩又软，让我开局艳羡妈妈那心灵手巧的绝活来。

于是，我不时央求妈妈让我尝试着煎一个鸡蛋饼，妈妈畅快地许可了。

妈妈开局给我解说煎鸡蛋饼的要点：“首先要打一个鸡蛋，再放些盐，不要先停火，要先抹油……”“好啦好啦，知道啦。

”我有点不耐烦地打断妈妈的话，就这么便捷的事也想拦往我？我先桃选一个大鸡蛋，在碗里磕破，可是，没想到一开局就很不得利，它一半掉到我手里，一半掉到桌子上，我只好从新来。

这次我小心翼翼地把鸡蛋磕出一条缝，迅速移到碗两边，悄然掰开蛋壳，接着放点盐，而后搅拌平均，接上去先点火，再抹油，最后把鸡蛋倒入锅里，可不知为什么，鸡蛋粘在锅里，怎样弄都弄不出来，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，急忙把妈妈拉上来，妈妈语重心长肠对我说:“不听老人言，吃亏在眼前，你应该先把油在锅里抹一抹，就不会粘锅了。

”我不时地拍板，脸通红通红的。

吸取了前两次的经验，我这次随心所欲，终于完成了！

端着色香味俱全的鸡蛋饼，我心满意足。我终于学会了煎鸡蛋做蛋饼了！

做蛋饼作文400字14

往常，在妈妈做菜的时刻，我总是在旁边艳羡地望着。

终于，妈妈发现了。

妈妈选择教我做鸡蛋饼。

第一步：打鸡蛋。

妈妈预备了很多物品，鸡蛋、一大袋食用油……妈妈先给我示范了一遍。

我想：这么便捷，没什么疑问。

我大胆地拿起一个鸡蛋，在碗的边缘撞了一下，我正想移入碗中，然而速度太慢，蛋黄都掉在了衣服上和桌子上。

哎，白白糜费了一个鸡蛋。

第二次，我小心翼翼地捧起鸡蛋，管理好力量，在碗边缘悄然撞了一下，又极速移入碗中，双手提起，蛋黄稳稳地落入碗中。

完成了！我又以这样的方式打了第三个鸡蛋。

第二步，添放少量的面粉。

我小心肠在外面加了一点水，接着添加了很多的面粉，而后搅拌。

第三步：煎鸡蛋。

我一手拿着碗，一手拿着勺子。

我舀了一勺大大的，放入锅中。

“滋”我听见了几声这样的声响，如同鸡蛋在惨叫。

我想：我做出来的会好吃吗？我会一次性完成吗？我深思着，齐全遗记了鸡蛋饼。

“快翻上来，要煎焦啦！”我赶忙把它翻上来，然而我想方设法还是翻不上来，我赶忙让锅转上来帮助，呀，我的手碰到锅边了，我赶快缩了回去。

最后，真实没方法，我把火关了。

当我翻时，那面曾经变得乌黑乌黑了。

第二次，我觉得应该早一点翻上来。

一分钟不到，我就开局翻了，然而依然翻不上来，翻起了，翻起来了，然而，被上一层粘住了，还好妈妈上来帮助，把不成样子的饼救了起来。

第三次，我吸取了以前的经验，做成了一个好饼。

不知为什么，这次的饼分内的好吃。

做蛋饼作文400字15

星期天的早晨，我想给爸爸妈妈做一顿早餐，做什么好呢？我突然想起妈妈做的鸡蛋饼。

于是我计划自己来学做鸡蛋饼。

依照妈妈往常的做法，我先预备好资料：两个鸡蛋，两根葱，盐和五两面粉。

资料预备好后，我把鸡蛋磕开，把蛋清和蛋黄倒在碗里，放两勺面粉和过量的水，把它们搅拌成糊状，再把葱切成碎末倒进碗里。

而后在洁净的平底锅上加热倒油。

油一不小心碰到洗平底锅的水就手舞蹈地乱跳。

我再把鸡蛋糊倒进锅里，用铲子把鸡蛋糊铲平，用小火把鸡蛋糊煎成金黄色的，再翻一个面，让另一个面也煎成金黄色的。

最后把火关掉，把鸡蛋饼盛上碟子，我尝一口：“咦？怎样这么淡的滋味呀！没一点咸味。

”我突然想起自己遗记放盐了。

我赶忙撒下一小勺盐在鸡蛋糊里，再煎一个。

我把盐撒得很平均。

最后，我用铲子一铲，把那一块再做一次性的金黄色来绿色的鸡蛋饼放在碟子上端出来给爸爸妈妈品味。

爸爸妈妈看到我的杰作后，众口一词地说：“咱们家的张洁真是一位小小天赋厨师呀。

”

经过这次做鸡蛋饼，我感遭到休息的快乐，由于我曾经学会了一种新本事啦！