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盐城有什么特征产品？

建湖藕粉圆子阜宁大糕东台臭豆腐东台鱼汤面盐城奇园蟹黄包首乌糕龙冈茌梨伍佑醉螺 又名糖泥螺大纵湖醉蟹盐城草炉饼　草炉饼，就是黄烧饼，然而，它的制造方法与普通的烧饼不同。

草炉饼的炉子，是用大口的砂缸，垫空横搁，将砂缸的底敲掉，作为炉门，将缸口凝合在墙壁上，周围用泥沙固定。

缸内的周围，全是贴饼的中央了。

制造“草炉饼”是一项十分忙碌、辛劳的上班。

每次制造，先要用草将炉膛烧红，烈火熊熊，炎热逼人。

眼看炉膛温度已高，便用火叉拔灰，压住火苗。

这时，“贴饼徒弟”便放慢节拍，迅速地抓起饼坯，两只手并行不悖，一手拿着两只饼坯，从炉膛的左右两侧，不时贴到顶端。

转瞬之间，炉膛贴满饼坯。

而后再用火叉，拔开草灰，顿时火焰腾起，温度陡升。

不消片刻，饼坯慢慢鼓起，饼面开局焦黄。

芝麻香味，扑鼻而来。

于是再用火叉拔灰，压住火头。

徒弟一手持铲，一手执网，将满炉烧饼铲进网内。

这时，乘热食来，既香且脆，又甜又酥，确是一种物美价廉的公众食品。

杨五香肠东台市传统名食。

有100多年的历史。

相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为杨五香肠。

近年东台肉制品厂坚持杨五香肠的传统制造方法，以精、肥肉8：2配料，参与多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成。

其特点是色泽艳丽，美味可口。

此品列入《中国名食指南》。

东台鱼汤面东台传统小吃，已有200多年的历史。

这白汤面制造，手艺非凡，著名远近。

原来这位厨师是决定鲜活鲫鱼、鳝骨为关键原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制形成于汤。

用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。

到来东台者不吃餐鱼汤面，则是一件遗憾的事。

1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。

列名《中国小吃谱》。

奇园蟹黄包盐城城市的传统名点。

决定盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。

和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。

原有奇茗、盛鑫楼、问津、问渠等10多家菜馆、茶馆经销，知名远近。

野鸭灌汤包盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地域的特产野鸭，数量极多。

外地乡民应用为制成一种夏季时令佳品，叫野鸭灌汤包。

用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。

建湖藕粉圆子建湖县传统名小吃。

相传已有200多年历史。

此咱藕粉圆圆滑透明，富裕弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。

馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料，清甜爽口，沁人肺腑。

细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳。

营养丰厚，有健骨益血之配置。

经济学家费孝通品味后，在报刊上撰文评价，称之为珍品。

鯮鱼饼鯮鱼为盐城沿海地域时节性鱼类。

体长，侧扁，腹圆，头部细长呈管状，鳞细鳔大，鳔可制工业用胶，如干制鱼肚亦为名贵食品。

清初盐城厨师创制的鯮鱼饼，关键制法为去头、洗净，在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以过量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心，放入鱼肚内，两面合起来，制成椭圆形的鯮鱼饼，再加面粉和水、鸡蛋清拌成稀糊状。

将平底锅放在火上，把锅面上的猪油涮匀，再把鱼饼逐一裹上方粉湖入锅煎至饼呈两面乳白色的取出，把饼边修齐，再加猪油，用火煎成两面呈金黄色。

起锅淋上麻油、香醋，食时外脆里嫩，味鲜可口。

列名入《中国小吃》。

东沟茶干其种类有虾子茶干和五香茶干两种，风味共同，历史悠久。

虾子茶干多作为礼品定做的。

市场上有售以五香茶干居多。

特点是：老嫩适宜，香咸可口，掰开来是竖丝子。

跃马牌恒升皮糖盐城市糖果厂产品。

具有香、甜、柔软、小巧小巧等特点，风味共同。

相传为清嘉庆年间盐城城市板桥巷老恒升茶食店所产。

建国后为承袭传统工艺、保养信用，仍袭用旧名。

清真油麻饼原为清末盐城回民哈云书停办的哈鹿鸣清真菜馆创制，今清真饭店仍坚持这一特征。

制法是将糯米粉、面粉按必定比例拌和，包入桂花糖、金桔等精制而成的馅心，放入热油煎之。

制造工艺考究，制成后外脆、中粘、心甜。

食用时逐层品味，清爽可口，齿舌留香。

擦酥饼阜城擦酥饼历史悠久，好吃难做，难在酥难擦，火候难把握。

关键原料是下等小麦面、熟猪油，佐以葱、姜、盐、味精等。

特点是酥、脆、软、香，吃在嘴里透酥，但不粘嘴。

购者如感觉时期一长饼回软，只需用油再烤一下，依然恢复如新。

大冈脆饼盐城风味名点，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。

配料用面粉、油、糖和大批桔皮。

饼为正方形略长，呈嫩黄色，饼面敷有芝麻。

味香、甜、酥、脆。

寄存两个月不致蜕变。

便于携带保管。

干吃香酥爽口，不觉枯燥；水泡易于消化，是旅游、馈赠佳品。

伍佑糖麻花伍佑风味名点。

因坯形如绳，俗称油绳。

相传有200多年历史。

清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获称许。

伍佑镇上五云斋、董大同、房裕升等茶食店都是运营此物的百年轻店。

由于用料考究，工艺求精，素以香、甜、、酥、脆知名。

加之状如双龙盘旋，小巧小巧，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。

今又削减了精巧辅料，使色、香、味更突出，年产量猛增到数万斤，已获省优质产品合格证书。

参燕八珍糕东台市裕德昌中药铺制造产品。

用下等糯米加黄芪、党参、莲子、淮山药、五谷虫、鸡内金、苡仁、芡实等八种药材以及燕窝、白糖、猪油等泡制而成。

特点是药食同源，食之可以滋补血气、健脾胃、消积滞，健身延年。

阜宁大糕相传乾隆皇帝曾尝过此糕，赐名为玉带糕。

决定优质糯米、纯清白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。

具有色白、片薄、滋养、细软、卷得起、放得开等特点。

口味甜蜜，营养丰厚，老少皆宜。

制造环节有炒米、粉碎、润粉、熬糖、成型，即泡、回、捂、切等工艺。

由于从选料至制造功夫独到，口味美妙，每逢冬令时节，人们争相购置。

春节时期，家家必备，亲友相互访问，客人最先拿出招待的食品，就是大糕。

以取其新的一年大吉大利，步步登高之意。

阜阳牌阜宁大糕，1988年荣获商业部优质产品证书和奖杯。

在首届中国食品博览会上获银奖。

1990年在全国妇女儿童用品40周年博览会上，被授予银质奖。

糕相传乾隆天子曾尝过此糕，赐名为“玉带糕”。

决定优质糯米、纯正白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。

存在色白、片薄、润泽、细软、卷得起、放得开等特征。

口味甜蜜，营养丰厚，老少咸宜。

制造进程有炒米、破碎、润粉、熬糖、成型，即泡、回、捂、切等工艺。

由于从选料至制造工夫独到，口味美妙，每逢冬令时节，人们争相置办。

杨五腊肠东台市传统名食。

有100多年的历史。

相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为“杨五香肠”。

近年东台肉制品厂坚持“杨五香肠”的传统制造方法，以精、肥肉8：2配料，参与多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成。

其特点是色泽艳丽，厚味可口。

此品列入《中国名食指南》。

东台鱼汤面东台传统小吃，已有200多年的历史。

这白汤面制造，手艺非凡，驰誉远近。

原本这位厨师是决定鲜活鲫鱼、鳝骨为关键原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制形成于汤。

用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。

到来东台者不吃餐鱼汤面，则是一件遗憾的事。

1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。

列名《中国小吃谱》。

奇园蟹黄包盐城城市的传统名点。

决定盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。

和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。

建湖藕粉圆子建湖县传统名小吃。

相传已有200多年历史。

此咱藕粉圆世故透明，富裕弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。

馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料，清甜爽口，沁人心脾。

细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳。

营养丰厚，有健骨益血之效用。

经济学家费孝通品味后，在报刊上撰文评价，称之为“珍品”。

伍佑醉螺伍佑镇特产。

决定海滩中的泥螺腌制而成。

明代民间早已有制造。

每年夏季，选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经净水浸泡后，参与曲酒、赤砂糖等拌和，天天搅动，延续七天方可食用。

其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜过度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。

装坛密封后不变味、不蜕变，一年后启封坛口，还是香气扑鼻。

1982年被国度旅游局列为土特产之一。

行销上海、四川、武汉等地。

大纵湖醉蟹用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味共同。

醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。

1910年，在国际南洋劝业会上被评为一等奖，并获奖章一枚。

有诗句称誉：｜菊黄桂飘香早，淮扬竞夸湖蟹好｜。

今盐城市食品厂大纵湖分厂制造的坛装｜大纵湖醉蟹｜，已成为佳品，作为宴请和馈赠之物，滞销国际外。

野鸭灌汤包盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地域的特产野鸭，数目极多。

外地乡民应用为制成一种夏季时令佳品“野鸭灌汤包”。

用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。

拆烩推浪鱼盐城海滨咸咸水交叉的河港有一种特产红?鱼，喜顺水行进，故又名推浪鱼。

民国初年，盐城河渠菜馆制造此菜，颇著名望。

制法为剔除鱼的刺卡，配以火腿、酱瓜、猪油等，用鱼汤烩制而成。

状态齐全，嫩而不碎，汤稠味浓，尤以秋末冬初食用最佳。

烩素鱼皮相传为清初盐城兜率寺厨师开创。

制法为将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切生长方块，成鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，滋味鲜美，清爽可口。

香酥芦花雀盐城市著名野味名菜。

相传已有100多年历史。

盐城远海多芦苇，相宜芦花雀（莺啼鸟）栖息，在夏季芦花放雀正肥时，雀声洪亮悦耳，为捕雀高产期，故该鸟又名芦花啭。

把雀取脏洗净，每5头雀，用花椒盐75克，在雀身内外擦至盐溶化为止。

清渍10分钟左右，雀腹部朝上，放瓷钵内，加黄酒25克，葱段50克，炸至黄色时取出。

装盘退席，随带花椒盐或番茄沙司佐料蘸食。

生炝条虾城沿海地域的名菜。

因虾呈长条形，取名条虾。

又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。

秋夏季南游产仔，幼虾于清明前后向北回游，此时虾壳柔软，肉质鲜嫩，又得名“迎春虾”。

用此虾制成的生炝条虾名菜，为盐城历史上的时节佳品。

明代即传达”生吃螃蟹活吃虾”，即指醉蟹炝虾。

清代盐城城市鱼市口，就有鲜条虾市场。

民国年间，盐城市井上以“松涛菜馆”、“奇茗菜馆”的生炝条虾最为有名。

制法为决定清明前回游的幼虾，清明后外壳变硬发红，肉质转老，只能熟吃。

先剪去虾爪、须，用冷开水洗净沥干，放入盆内，每500克虾用15克曲酒、0.5克精盐拌和5分钟，以杀菌去腥。

再放入盘内，调以50克白酱油，30克白糖，15克香醋和适宜的红腐乳汁、白胡椒粉、蒜末、姜末等调匀，淋上芝麻油就可品味。

为酒宴佳肴。

白炖鲻鱼盐城有海产鲻鱼。

在沿海港口、河口、港湾内的咸咸水中，明代已盛产。

后人作诗有“鲻鱼味美胜鲈鱼”之句，人们多取其鲜者清蒸，别有海鲜风味，制造时又保管鲜鱼本相，故色味俱佳，肉嫩可口。

今沿海仍产鲻鱼。

黄海饭店厨师张维东精心配料制造的鱼更为知名。

制造环节为取鲻鱼一条重约750克，配以猪板油丁20克，熟火腿10克，水发香菇片10克，笋片10克，酱瓜末5克。

先将鱼洗净，在沸水中烫，再冲刷后，摆在长盘内，用上述配料在鱼上摆成花卉图案，加过量的黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片等，上笼以旺火蒸15分钟，至鱼成白蒜瓣状。

上席时去葱段、姜片，淋上麻油。

其时色味好看，幽香四溢，确有奇异之处，故名白炖鲻鱼。

?鱼饼?鱼为盐城沿海地域时节性鱼类。

体长，侧扁，腹圆，头部细长呈管状，鳞细鳔大，鳔可制产业用胶,东台资讯，如干制｜鱼肚｜亦为贵重食物。

清初盐城厨师创制的?鱼饼，关键制法为去头、洗净，在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以过量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心，放入鱼肚内，两面合起来，制成卵形的?鱼饼，再加面粉和水、鸡蛋清拌成稀糊状。

将平底锅放在火上，把锅面上的猪油涮匀，再把鱼饼逐一裹上方粉湖入锅煎至饼呈两面乳白色的取出，把饼边修齐，再加猪油，用火煎成两面呈金黄色。

起锅淋上麻油、香醋，食时外脆里嫩，味鲜可口。

列名入《中国小吃》。

叉烤野鸡片盐城传统名菜。

盐城东临黄海，西襟湖荡，盛产野鸡。

入冬时雄雉肉多味美，素为时令名菜。

尤以叉烤野鸡片，外脆里嫩，油润爽口，更参与家养禽的特有风味。

制法为选取野雄鸡一只（重约1000克），将鸡肉切成薄片，加黄酒5克、白酱油25克、白糖5克浸渍，再放入断茸的虾仁、猪肥肉和过量葱、姜末、精盐、白胡椒粉、湿淀粉，拌成糊状。

再把猪网油洗净摊开，抹上鸡蛋清和葱、椒末，将烤鸡片糊料平均地铺在上方，用手叠生长约25厘米、宽约20厘米的长方块，用丝网夹紧烤熟。

抹以芝麻油，改切菱形装盘，随带甜面酱、盐、青蒜花等佐料即成。

四鳃鲈鱼响水县特产，产于灌河中下游。

鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有玄色雀斑，因鳃盖上有一条较深的折皱，外观好象是四个鳃，得名“四鳃鲈”。

经常出现每条3-5斤左右，大者可达数十斤。

每年“芒种”前后，为鲈鱼最肥美时节。

百里灌河，渔船竞发，张网捕捞。

此时，响水、双港、陈港等地市道上随时可见。

四鳃鲈鱼肉质清白肥嫩，烹调后肉似蒜瓣，汤汁呈乳白色，浓稠粘唇，幽香似桂花散气。

色、香、味均佳，可与“松江鲈鱼”媲美。

青蒲簖蟹东台市溱东镇的青蒲一带，那里河大水深，港叉密布，盛产螃蟹，个集体壮黄多，壳呈青色，绿眼睛，白腿毛，脐小肉壮。

青蒲渔民在河中设簖捕取，年产4000担以上，远销海外外。

东沟茶干其种类有虾子茶干和五香茶干两种，风味共同，历史短暂。

虾子茶干多作为礼品定做的。

市场上有售以五香茶干居多。

特点是：老嫩适宜，香咸可口，掰开来是竖丝子。

板湖百叶阜宁县板湖一带特产，故称“板湖百叶”。

在苏北地域颇有盛名。

制法为黄豆浸泡后，磨成豆浆，上锅烧开、点卤，成卤后，经压榨就成。

关键环节有三难，即点卤难、浇百叶难、剥百叶难。

特点是色泽淡黄，细薄平匀，香嫩可口。

每市斤约10至12张。

下灶蚕豆东台市安丰镇下灶村独占的特产。

明清时被列为贡品。

这种蚕豆，粒形扁圆，大如拇指，豆身旁边略呈凹陷，形似牛脚，俗名“牛脚扁”。

奇异的是，若把“牛脚扁”换一个处所种植，就是与下灶村一埂之隔，长进去却面目一新，不是颗粒较小，就是滋味不佳。

当年，这里的寺庙庵堂都竞相决定“牛脚扁”豆瓣做汤上方，汤白如乳，其味鲜美。

兴化学士李春芳来安丰求学于王艮门下，每逢青豆上市时，师生两人最喜采食品赏。

起初，李春芳当上宰相，就把“牛脚扁”大蚕豆进贡给皇帝，获取称誉。

从此“下灶蚕豆”年年进贡，并还指派官员购运青豆和干豆，作御膳之用。

明清两朝，皆沿用此豆。

那时的下灶村，成了“御豆园”。

听说，当年韩国钧任江苏省省长时，就用此蚕豆应酬刘少奇、陈毅，并作为土特产馈赠。

陈毅把这份礼物顺便分送给伤病员尝新，传为佳话。

蚕豆剥皮，色乳白，煮熟后肉质起沙，吃口鲜嫩。

干豆可作“兰花豆瓣”。

白首乌粉滨海县素有“首乌之乡”美称。

相传清咸乐岁间就有种植。

首乌是可药食两用的滋补品。

滨海县运行这一土特产，办了首乌制品厂。

所产总渠牌精制白首乌粉，以首乌块根为原料，经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳沉淀、区分、烘干等工序制造而成。

产品呈粉状，银白带光泽。

荣获盐城市“传统特产品奖”，滞销全国各地及港、澳和西北亚一带。

湖光牌溏心皮蛋建湖县传统特产。

决定里下河地域盛产的新颖鸭蛋，经由选照、分级后，装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水启动化合，并在冷却了的缸中泡制约一个月左右，再掏出包上料泥，外沾稻壳。

再将料泥包的蛋，装入陶瓷缸之中，用木盖封口，再用夏布片、麻绳包扎好，寄存于透风枯燥的库内。

约一年光阴，才可外运出口。

雪松牌溏心皮蛋滨海县再制蛋加工厂的产品。

决定新颖鸭蛋，经配制料液，浇卤泡蛋等若干工序精制而成。

关键特点是去壳后蛋体完整，蛋白凝结为半透明体，呈茶绿色或棕褐色。

较坚韧，有弹性，蛋黄为溏心，略带硬心。

在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹，食味清凉，须嫩鲜美，色、香、味俱全。

1984年被评为商业部、江苏省优质产品。

经销新加坡、马来西亚、美国、日本、毛里求斯、澳门、香港等国度和地域。

瀛桥牌芝麻辣酱盐城市酱醋厂产品。

以规范面粉作佐料，辅以小磨麻油，经过太阳能晒酱房自然发酵酿制而成。

色泽艳丽，酱香浓郁，甜辣适口，滋味鲜美。

1984年被国度商业部、江苏省评为优质产品。

葛武嫩姜片葛武传统特产。

葛武酱制品厂保管并开展了这一传统产品，精选寒露前3天适时采收的鲜嫩生姜，严峻控制腌制、切片、上料，鲜、甜浓酱乳泡制等13道工序。

尤以切片难度最大，老技师郭传美刀工特殊，切的姜片薄如纸，晶亮透明。

1979年10月列席全国供销配合社在青岛召开的“食品工艺技术扮演大会”，荣获“寸姜百刀，片薄透明”的评语。

产品新芽牌嫩姜片，食后有助疗胃寒、痛经、感冒等保健作用。

1986年获江苏省优质产品称号。

五醍浆大曲滨海县五醍浆酒厂产品。

五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之佳誉。

取用八滩镇鸭蛋汪水质精良、软硬度适中的公开泉水，以优质高梁为原料，以小麦、大麦、安豆精心制造麦曲为自然糖化发酵剂。

公平配料，精心操作，高温入池，掐头去尾，分段截酒，分级贮存，精心勾兑，理化目的、卫生目的均契合尺度，达国度名酒目的。

领有色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠久的共同作风。

素以“香、醇、绵、甜、净”著称，成为宴席上的美酒，馈赠亲友的上乘礼品。

1971年与洋河、双沟一同登上江苏名酒的金榜。

1979、1984年取得江苏省优质食品证书。

1986年向低度开展，已消费6个系列26个种类。

1987年五醍浆特曲、五醍浆特液（38度），又荣膺江苏省优质食品称号。

1988年的首届中国食品展览会上，38°五醍浆特液、39°金香液等分辨获金、银、铜牌。

38°五醍浆特液在中国质量监督检验技术委员会在北京举行江苏省的名、优酒质量跟踪中，获破费者满足奖，并颁发“龙吟杯”。

消费的五大系列29个种类已滞销上海、北京、山东、江苏、青海、新疆等地，并在港、澳、台及西北亚一带享有盛誉。

伍佑糖麻花伍佑风味名点。

因坯形如绳，俗称油绳。

相传有200多年历史。

清乾隆皇帝下江南途经淮安府时，盐城县令曾以此纳贡，大获赞成。

由于用料讲求，工艺求精，素以香、甜、酥、脆著名。

加之状如双龙盘旋，膀大腰圆，色泽赤红鲜亮，出口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。

今又削减了柔美辅料，使色、香、味更凹陷，年产量猛增到数万斤，已获省优质产品及格证书。

阜宁大糕相传乾隆皇帝曾尝过此糕，赐名为“玉带糕”。

决定优质糯米、纯清白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。

具有色白、片薄、津润、细软、卷得起、放得开等特点。

口味甜蜜，营养丰厚，老少皆宜。

制造环节有炒米、粉碎、润粉、熬糖、成型，即泡、回、捂、切等工艺。

由于从选料至制造功夫独到，口味美妙，每逢冬令时节，人们争相购置。

春节时期，家家必备，亲友相互访问，客人最先拿出招待的食品，就是大糕。

以取其新的一年“大吉大利，步步登高”之意。

阜阳牌阜宁大糕，1988年荣获贸易部优质产品证书和奖杯。

在首届中国食品博览会上获银奖。

1990年在全国妇女儿童用品40周年博览会上，被授予银质奖。

特种工艺跟民间工艺品发绣东台工艺美术品厂产品。

发绣又称墨绣，起源于唐代佛教流行时代，民间信女们将自己的秀发剪下，在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨。

焚香膜拜，以示忠实。

用人发取代丝线，是我国休息妇女的智慧和发明。

因发绣不褪色和变形，但技术恳求极高，传达甚少。

南宋时发绣《西方泥像》和明代韩希孟所作发绣《弥勒佛》，分别在英国伦敦博物馆和日本正仓院作为珍宝收藏。

上海博物馆收藏的独一发绣《停琴伫月图》，也是韩希孟所绣。

到清代发绣已濒临绝迹。

东台工艺美术厂的刺绣艺人在继续传统工艺的基础上，运行了滚、缠、接、套和真假等针法，采取黄、灰、赭、白等多种人发，并应用深浅浓淡之出现为｜色线｜，按图赋色，画绣联结，发明出｜墨中有色，色中有墨｜的彩绣。

所绣的《鲁迅像》、《嫦娥奔月》、《天女散花》以及花卉、生物、亭台楼阁和山水等艺术佳品，在广州出口买卖会上初次展出时，客商争相参观，成为艺术珍品。

1981年，东台发绣在全国工艺品旅游纪念品评选中获优异作品奖，1983年又获国度外经部颁发的质量优秀证书。

1985年天工牌发绣被评为江苏省优质产品。

1986年，发绣《寒山寺》在日本展出。

因图中碑文里镶有4根头发，上刻有《枫桥夜泊》的诗句。

日本观众对在4根头发上刻的28个汉字深有兴致，排着长队，轮番在显微镜中观看。

焰花滨海县焰花厂产品。

1985年全国焰花质量评选中获优质产品奖，1987年复检，仍坚持名优产品称号。

这是在传统工艺基本上用迷信的配料模式精制而成。

工艺浅近，技巧难度大，保险机能好。

具有外型雅观，娇小小巧，笼统逼真，价钱昂贵，室内外均可燃放等特点。

燃放时期5秒钟。

燃放时，显现红、绿两种光环；在光环中，两次出现与家用的菜碟、羽觞雷同的图像结果，使人获取美的享用。

花炮建湖县传统工艺品。

明末清初，建湖李家庄李逸仙长于制造鞭炮、焰火。

尔后辈代相传，成为远近著名的花炮世家。

李家花炮的种类有，空中焰花、手持焰花、空中焰花和鞭炮四大类。

特征花炮有天女散花、彩蝶飘动、“九条龙”。

扑灭后如流星飞箭，腾空时放射九道彩光，似乎九龙抢珠，深受欢迎，远销全国各地。

木雕东台曹氏家传工艺。

清咸熟年间有曹俊鹏者传世杰作最多。

兴化县戴家窑关帝庙神龛前的画板，雕琢了山静水流，花木葱茏，岩穴中有十八罗汉，身不盈寸。

小巧剔透，姿态各异。

东台商会曾有一件精品“盐区风景”，在直径约一尺的木盘中，雕有盐场的“一井五塘”，即卤井和烧火塘、红卤塘、抽港塘、揩灰塘、拔灰塘，还有盐灶、锅撇 、盐廪。

灶民休息，牯牛拖车运盐，草丛中还有飞驰的獐、兔，笼统逼真，再现了盐场风景。

盐灶上对联，字细如菜籽，粗劣细腻。

彩塑滨海县彩塑至清末还流行用胶泥捏神像、捏戏文脸谱等。

束缚以后滨海、响水成破了工艺厂，专出产工艺产品。

新产品有90多种。

如富裕传统特点的“鹊桥相会”。

取材于敦煌壁画的“天女散花”。

还有取材于理想生涯的‘技击鲜花’、“夜读”等作品，栩栩如生。

滨海、响水一带的彩塑工艺品，销往美、英、日本等国度和地域，为盐城市关键外贸产品之一。

羽扇以东台市安丰场唐家产品最著名。

决定海东鹳翅膀上的羽毛，精心制造而成。

清初孔尚任在盐城疏浚淮河海口时，收到友人送他的一把海江鹳羽扇，赞不绝口，即以“羽扇”为题，赋五律一首：“客寄双团扇，名家制不同。

剪胎云闪耀，织柄玉小巧。

偶然投怀内，曾经度海东。

漫然松下客，为我赠清风。

”

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1.盐城新四军纪念馆图片大全

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2.盐城新四军纪念馆有什么历史

，——周日9:00-17:00，16:00，博物馆入口闭馆。(周一休息，法定假日反常开明)简介：人民新四军军史馆始建于2009年10月，是陈展主展馆的扩建和加长。在近3000平方米的展厅里，排列着近900名新四军和华中抗日依据地优秀代表的光芒教训，奖励着咱们为民族振兴、祖国实力和人幸福，谱写新的历史篇章。该馆开创了新四军英雄展的先河，成为白色一代和游客跟随先辈足迹的胜地。该博物馆分为四个陈展局部：《治国精英》，《将帅风采》，《群星绚烂》和《英烈千秋》。

3.盐城新四军纪念馆平面图

射阳安徒生童话乐园、大丰荷兰花海、盐城丹顶鹤湿地生态旅游区、中国麋鹿园、大纵湖旅游度假区、黄海森林公园、大洋湾生态旅游景区、西溪旅游文明景区、金沙湖旅游度假区、何谦湖公园、中国海燕博物馆、杜妍公园、水街、安丰古街、盐城新四军纪念馆。

4.盐城新四军纪念馆简介

白色文明、海盐文明、民俗文明.文明根植于这座城市的血液中，一头是历史，一头是未来，会聚着渺小的思维力气和澎湃的力气。这是反派老区，资源丰厚，白色文明代代相传；这里历史悠久，源远流长，海盐文明源远流长；这是戏曲之乡，多姿多彩，民俗文明绚烂；近年来，盐城着眼开展大局，疏导开展方向，击鼓传花，多措并举，举旗、聚人培育新人，开展文明，展现文明笼统，增强文明包全和开展，促成文明传承和翻新，推进文明兴盛。传承海盐文明，守护城市之根秋天，耸立在盐城市的中国海燕博物馆外型共同，吸引着人们的关注。这座经国务院同意的博物馆，是中国惟逐一座反映中国海盐历史和文明的专门博物馆，集中展现了海盐文明的优秀成绩和时代面貌。自然的馈赠，海水的咸味；盐城，天下，盐之顶点。盐城自古以盐命名，海盐文明贯通盐城的整个历史。5000多年前，盐城滩涂就有人类优惠，春秋战国的先民就在灶台上烹盐。汉武帝元寿四年(公元前119年)，杜妍县因盐而得名，它被命名为盐城东晋艺兮七年(公元411年)。在唐代，盐城设立了盐监著名宰相晏殊、吕夷简、范仲淹先后负责盐官。明代有13个盐场。清朝乾隆年间，淮盐的消费和开售进入黄金时代，原来的盐田和盐仓逐渐成为中央城市和集镇。至今，与海盐无关的地名普及盐城。从春秋战国到现代海盐消费，海盐文明从未退出盐城人的生存。它们是盐城历史开展变动的见证，是盐城文明的根。盐城中国的第一部长篇网络历史小说《范公堤》于往年5月出版，讲述了北边宰相范仲淹的故事即使你我素来没有来过这个城市，只须要一两天你就可以领略到它共同的气质。蓝天下，吴颖新四军的战士提着大刀，牵着缰绳，骑着前爪很高的马，看起来很高.这是新四军军部重建后的纪念塔，人们亲切地称之为大铜马被这里的人。这座盐城市中心的标记性修建，勾起了一代又一代盐城人的白色记忆。1925年，以盐城共产党员、工人先锋顾正红为代表的五卅静止迸发静止，被日本资本家在上海街头枪杀作为导火索。抗日抗争新四军军部在盐城重建，盐城很快成为华中敌后抗日抗争的政治和军事中心。盐城新四军指导华中抗日的光芒历史，是一部听党话的英雄赞歌美国的命令，并提出了与党的旗号。这是一部共产党人的感人史诗新的心，铁军的精气曾经成为盐城最珍贵的白色资源和精气财产。在束缚和社会主义反派树立时期，盐城人民在党的指导下，历经艰辛探求，谱写了辉煌篇章。常年的反派奋斗留下了丰厚的白色资源。全市共有无法移动反派文物172处，馆藏反派文物5766件(套)，以烈士命名的镇(村)128个，9个县(市、区)所有列入全国反派文物包全应用区。资源总量和关键资源数量均居全国前列。盐城鼎力实施反派文物包全应用工程，传承白色基因，充沛激起广阔干部群众的精气力气。党史学习教育展开以来，江苏省委通常学习中心组在盐城新四军纪念馆启动现场教学，《范公堤》报道盐城市委中心组在宋拱北行启动现场学习和专题微党课。围绕建党一百周年，举行新四军重建80周年、中共中央华中局成立80周年系列纪念优惠，组织演出建党一百周年长三角白色剧目；055-中选中共宣传部建党百年展览、国度文物局外围价值观主题展览；755-等一批作品发生了宽泛的影响，传承了白色文明，凝聚了行进的能源。开展民俗文明富民的生存。金秋九月，位于盐城市建湖县九龙口沙庄古村的淮剧小镇人头攒动，观众们正在参观淮剧扮演。淮剧小镇去年年底开局树立，如今主体曾经完工，局部对外开明。是盐城市打造的文明旅游一体化产业名目。它经过小品、结构等多种模式表现了淮剧的元素，出现出戏剧中的村庄微景色中的村庄。以盐城淮剧文明为打破口，振兴淮剧文明，培育人才，翻新淮剧作品，优化淮剧文明魅力，从室内演出奔向自然景观生存场景，致力打造淮剧文明生态文明树立示范区。淮剧、杂技、曲艺、歌舞盐城民间文明多姿多彩，摇曳多姿。淮剧是江苏三大中央戏之一，被列入第二批国度级非物质文明遗产名录。地处江淮大地的盐城，是淮剧的关键发源地和传承地。淮剧元素随处可见，扮演不落窠臼。淮剧已成为盐城共同的文明名片和关键的文明符号。淮剧《资讯联播》《只需跟党走，必定能胜利》获文华大奖，演员泛滥杂技是盐城的另一项非遗名目，在盐阜历史悠久，影响宽泛。位于建湖县的江苏杂技团，作为中国南边杂技的代表，近年来仰仗其优秀的作品和演出屡次取得国际国际奖项。杂技剧《宋公堤》；云秀在拉丁美洲，吸引了数百万一带一路观众，大型音乐杂技剧《鸡毛蒜皮》，已受邀在美国林肯艺术中心商演延续演出27场，成为环球了解中国的一个窗口。2000年，江苏杂技团融合铁军精气、运河文明、白色文明，创作演出了白色杂技报告剧《小镇》。此外，盐城美国外地的民间歌舞雷同精彩。曲来宝《十品村官》获第十八届全国明星奖。东台道琴和古玉的民间歌舞阜宁的风趣小品和独角戏，杜妍的宜丰舞龙，秦南的舞狮，亭湖的大莲乡，都是标新立异，自成一家。东台发绣、大丰瓷雕中选国度级代表性名目。盐城中国的民俗文明丰厚多彩，显示出有限诱人的艺术魅力。

5.盐城新四军纪念馆电话号码

盐城新四军纪念馆，盐城泰山庙，盐城人民烈士陵园s公园等。

6.盐城新四军纪念馆图片大全高清

盐城东临黄海，领有漂亮的黄金海岸线。2000多年前，它以城市周围的盐田，历史悠久，处奖励发着浓郁的海盐文明。所辖县市物产丰厚，景色如画，民风憨厚，被誉为鱼米之乡和金坛银秋千。盐城地势平整，运河犬牙交织，有大纵湖、九龙口湖、马家荡湖等泻湖，自然风景柔美；中国麋鹿园、盐城自然圈、中国海燕博物馆、盐城新四军纪念馆也是必去之地，还领有江苏惟一的环球自然遗产——中国黄海(渤海)留鸟栖息地。盐城有2000多年的历史，有13个古镇。我想把其中的六个引见给我的家人，区分是：安丰古镇、西溪古镇、峪口古镇、古镇、曹艳古镇、富安古镇与东晋古镇。1.安丰古镇：国度4A级景色名胜区，中国历史文明名镇。它始建于新石器时代，古称小桃浦。汉初，南宋设小陶盐场。元朝时，定名为安丰盐司。明清时期，这里被命名为著名的盐都，它被命名为淮南中学。这个镇上有4条历史街区，68条古巷，30多座明清修建。25万多平方米的古修建群，以古南市桥街为中轴线，包s修建为代表，展现了晋商与怀义中央修建流派融合的共同格调。介绍指数：便利指数：门票：40元，倡导游玩时期：1-2天，倡导交通模式：自驾或公交。必看景点：包安丰古街s大厦，吴万祠堂古宅，郝古宅，朱院，曹钱维翔袁旧居，的旧居普及明清古街九八十三巷，东台鱼汤面和厨房蚕豆是特征。2.西溪古镇：国度4A级景色区。西溪在历史上曾是盐税的关键征收地。北宋三小名人吕夷简、晏殊、范仲淹，早期都在东台西溪负责盐税官。传说中的西溪是七仙女和比邻而居的中央，那里是过后傅家的陈迹。介绍指数：便利指数：门票：古镇收费，联票60元，植物园10元，倡导游玩时期：1-2天，倡导交通模式：公交或自驾。关键景点有：三湘亭、塔园、宋城、海春轩塔、董永和七仙女文明园、泰山庙等。董永的传说755-年的故乡也在这里，还有董永s和七宝古镇相似的还有一些江淮之前有历史背景的历史修建，最关键的就是江淮有名的大饼——阜宁大饼。早晨的夜景很好，有灯光，街外面的装修也挺有古镇特征的。4.吴优古镇：古称东宝庄，因盛产蚌类和珍珠，曾被称为竹溪。盐城现存的古镇有着深沉的文明底蕴和丰厚的人文资源。明清徽派百年修建40多座。九街十八巷古镇的空间格式和街巷肌理保管完整，古修建、古树、古文明等历史资源丰厚。介绍指数：便利指数：门票：收费，倡导游玩时期：1天，倡导交通模式：公共交通。

7.盐城市新四军纪念馆图片

盐城工学院有收费的神球咖啡馆、爱尚健身俱乐部、锐博电竞馆陆锋店、YCBC剧场、温温找箭馆、498美术馆、战虎健身和搏击新工学院店、战虎体育综合馆、M8网吧、彩票开售店、博客仕公家影院、彩票开售店、彩票开售站、红能源老船长网吧店、旅游健身、B5。从010年到1010年，有盐城新四军纪念馆、阜宁铁军纪念馆、烈士华中鲁迅艺术学院墓，苏中四师抗日烈士纪念碑，等等。

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盐城有哪些现代文明名人

王青春1965年3月生，江苏盐都人。

1993年3月开局收藏，主集盐单中央纸币、民国纸币、各版人民币，现藏盐早中央币十余种；兼集像章、国库券、金银币、本国钱币、粮票及其余票证。

有十余篇文章宣布于《 盐革公众报》、《盐城钱币》等报刊。

《盐城晚报》等资讯媒体引见过其事迹。

兴办青春钱币经销中心，交换民国纸币、束缚区币、各版人民币、纪念币、金银币等。

王青松·格桑易西1947年9月生，四川丹巴人，四川省甘孜藏族自治州民族干部学校、州行政学校副校长、初级讲师，四川省教工教育钻研会员。

省社会主义辩证法学会员，中共四川省党史钻研会会员。

曾支出《中国职业教育名人大观》。

于西南民族学院政治系毕业。

关键论文：《浅谈市场调理在社会主义经济树立中的位置和作用》，获全州通常研讨会二等奖；1990年《依托党的政策，促成社会安宁勾搭》被四川省广播电台驳回；1991年《增强思维政治上班，实际搞好廉政树立》，宣布于《甘孜党校》第二期；1992年《立足社会须要，放慢革新步调》宣布于《情报与经济》，《改善交通条件是兴州当务之计》宣布于甘报上，1993年《灵敏多样办学，展开职工教育》在省职工教育钻研会上交换，宣布于《情报与经济》；1998年《浅谈邓小平正确处置党际相关准则提出的基本依据》宣布于《康巴论坛》，调查报举报表于《康巴论坛》。

王青岩1962年12月生，黑龙江绥化人，山东省威海市第一成人中等专业学校初级老师。

1989年于哈尔滨师范大学物理系毕业。

钻研方向：中等职业学校专业设置与教学方案布置，职业中专机电运行专业教学与钻研。

关键论文《运用电教手腕与传统的教学法相结合是提高教学质量的关键路径》等在国度级刊物和《中国教育文库》中宣布。

所选定的《对于乡镇中等职业学校教学方案的钻研》已被列为威海市教育迷信“九五”布局重点课题。

王卿芳1962年生，浙江武义人，浙江武义画院院长，初级工艺美术师，武义九龙山庄总经理，中国室内修建师学会会员，中国现代青年书画家协会副主席，中国民间美术钻研会理事，中国田园画会常务理事，中国手指画钻研会常务理事，中国书法艺术钻研会理事。

曾获“十佳”青年企业家和浙江省工艺美术巨匠称号。

作品屡次在修建装璜设计、书画大奖赛中区分获一等奖、优秀奖。

论文人选全国研讨会，并获奖。

其传略被支出《中国当代初级科技人才辞典》、《中国国际文学艺术大观》、《国际现代书画篆刻家大辞典》、《环球名人录》。

王清科 1956年8月生，四川成都人。

1987年毕业于四川省电大档案专业，1999年获“环球文明名人”荣誉，1976年进入四川省农业迷信院常年从事农业、农副产品、食品等迷信钻研，关键成绩：“小麦拌种剂”获国度发明专利，乐山市科技成绩二等奖，全国粮油中心重点推行科技名目；“纯花粉的消费工艺及技术”成功了超高温气流破壁花粉的消费工艺，获四川省科委科技成绩奖；参与成功国度课题“花粉的辐射工艺”，成功地处置了花粉灭菌及维持原活性的严重难题，并经过国度科委和卫生部验收；发明研制“速效烟草肥”已大面积经常使用。

现专任成都科尔雅珍珠花粉公司技术总顾问，发明研制出片面迅速调理人体的自然生物制品，“珍珠花粉精”，该产品及消费工艺居行业上游水平，已申报国度发明专利。

并研制出系列保健品“灵芝花粉精”、“清科花粉”等。

其发明钻研的花粉系列产品已少量投产上市，造服于人类的肥壮事业。

现关键从事花粉及蜂产品类、其它自然生物制品类的产品质量和深加工工艺钻研，以及小麦、玉米、经济作物等施用的营养型生长调理剂和公用肥的产品质量及综合运行钻研。

王清林1965年10月生，笔名沐之，福建福州人，1989年7月毕业于北京函授大学经管系，任职于厦门机械冶金工业公司。

系福建省钱币学会会员、厦门市青年钱币学会会长。

《厦门青年钱币》主编、鹭岛泉社社长。

1981年10月开局收藏，主集历代钱币，现藏一万余枚（张），含局部珍品；兼集字画、门券、火花、名人签名。

1989年1月，参与厦门团市委等单位联结举行的团体钱币收藏展；屡次与厦门市来友协作举行钱币展览。

有泛滥钱币论文宣布于报刊。

其掌管上班的厦门市青年钱币学会，1992年被市青年联结会评为优秀社团。

《厦门日报》、《厦门特区工人报》、厦门电视台、厦门人民广播电台等资讯媒体专题引见过其收藏事迹。

王娟秀河北省人大常委会财经委副主任，1970年毕业一地西北工业大学，河北省作家协会会员。

著述8部，其中《商经探古》于1992年由中国物价出版社出版，32万字。

（京）新登字第098号。

省以上报刊宣布经济通常文章130余篇，长、短篇小说和儿童诗集12部。

王庆成1949年8月生，陕西涓南人，任职于甘肃资讯图片社彩扩部。

主集中国景色名胜、文物古迹及无关旅游方面的邮票、自然实寄封；兼集新中国绘画、文学、戏曲等艺术方面的票、封片。

曾参与甘肃省职工邮展获铜奖。

有邮文宣布于《甘肃集邮报》、《中国集邮报》等报刊。

目前，正集中力气编组“方寸天地旅游”邮集。

王庆复1936年2月生，辽宁辽中人，大学文明，沈阳市辽中造纸实业股份协作公司初级经济师，专任首都经贸大学经济钻研所特邀钻研员、中共辽宁省委党校传授、辽宁省经济学会常务理事、辽宁省伦理学会副会长、中国乡土诗歌钻研会副会长、沈阳市社会迷信界联结会常委、沈阳市哲学学会副会长。

钻研方向为企业经济体制革新与运营机制。

关键著述有《租赁运营的通常与通常》（辽宁大学出版社1987年12月出版），1988年获省一等优秀著述奖；《企业财务会计与审计概论》（与人合编，辽宁大学出版社1990年出版），被列为省企业家培训教材之一。

关键论文有《危险，培育企业家的摇篮》、《社会主义初级阶段企业运营机制》、《租赁运营是搞活小企业的好路径》、《论运营者超凡收人》、《混合股份私有制在通常中的探求》、《中小企业产权转制之我见》、《转换产权更应突出客人》、《试论产权转制与企业文明》、《成功之考虑》等50余篇，区分在《公众治理》、《沈阳大学学报》以及《辽宁经济》、《现代企业导刊》、《黑暗天报》、《西南经济报》、《辽宁日报》、《工人日报》等报刊上宣布，其中有的获沈阳市经济体制革新优秀论文二等奖、辽宁省征文二等奖、黑暗天报社（《中国金融报》）1988年优秀征文奖。

《租赁运营的通常与通常》惹起国际外关注，1988年1月新华社为此书出版曾发全国通电稿，《人民日报》、《黑暗天报》及各省级报刊均宣布。

日本经济学家大庭修、山岸猛传授专程来辽中调查“租赁”。

他应酬来自全国各地调查租赁或转制的指导人达6万人（次）。

王庆华1942年10月生，广东揭西人，广东省冶金工业总公司办公室主任、初级工程师；兼《中国冶金报》广东记者站站长，记者。

1964年7月毕业于武汉钢铁学院（现武汉冶金科技大学），当年留校任教；1983年终调入广东省冶金工业厅（后改制用现称号），先前任人事处副科长、科长、宣教处副处长、办公室副主任、主任等职。

对冶金行业的革新与开展比拟关切。

近几年来关键宣布和被驳回的论文：《广、韶两钢开展的启迪》入编《中国革新开明辉煌成就14年冶金卷》，中国经济出版社1993年12月出版；《树立开展我国钢铁工业的“沿海看法”》入编1994年7月冶金部经济开展钻研中心出版的《冶金经济迷信与治文迷信优秀钻研成绩与论文汇编》，获冶金部“重钢杯”优秀论文三等奖；《顺德冶金从国有转为民营的启发》入编中央编译出版社1996年1月出版的《中国经济文库》；《“八五”广东钢铁，升华的增长质量和效益》1997年7月入编《中国当代革新文献丛书》；《观点、机制、班子、队伍——大宝山矿业有限公司扭亏为盈的启发》，1998年3月入编《搏击壮歌》（国度体改办革新出版社出版），此文获中国冶金职工政研会厅局学组第八届年会优秀论文三等奖，获“走向出色丛书”全国征文评选优秀作品奖。