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探索四川自贡:从恐龙遗迹到彩灯文明的千年盐都之旅

发布时间:2025-02-28 08:17:58 作者:佚名 点击:129 【 字体:

来过之后,才明白浅浅的河流旁边藏着巨龙,这竟是现实,这里曾是恐龙生存的理想家园。人们在来到这里之前,认为灯仅仅能用于照明;而当他们来过这里之后,才明白灯还可以用来投射文明。

这座城市因盐而诞生,因恐龙而广为人知,因彩灯而走向世界。它历经 1000 多年不断进取,早已将迎难而上的精神融入骨子里。它利用深藏地下亿万年的宝藏,造就了一座有滋有味的地上盐都

这就是四川自贡。

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城市以井为名

说起自贡美食,怎么可能不提富顺豆花。

自贡的大街小巷中有数百家豆花店。自贡人对豆花有着喜爱之情。这与自贡自古以来产盐有着关联。在井盐的制作过程中会生成胆水。利用胆水来点豆浆,就形成了当地最为有名的豆花。

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在自贡能够美美地吃上一碗豆花,并且还有机会去领略自贡那悠久的盐业历史。

2 亿多年前,四川盆地处于一片汪洋大海之中。经过亿万年的地质作用,四川原本平坦的大地逐渐褶皱并隆起,海水被掩埋,从而演变成了一片厚度达数千米的盐矿。

自贡坐落于这片盐矿最为丰富的区域。自贡拥有着两千年的盐业历史,因此被称作千年盐都。在南北朝时期,富世盐井促使了富世县的诞生。

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明清时期,自流井和贡井地区因井盐资源丰富而兴起。这两个地区发展成为当时最大的两个井盐经济区。

1939 年,自流井与贡井两地进行了合并。从自流井和贡井这两地的地名里各自选取了一个字,组合成了“自贡”。这便是自贡市名字的由来。

万口盐井

凿穿“400多座珠穆朗玛峰”

自贡大安区的燊海井,是多数游客的首选之地。如今燊海井的井深为 1346 米,其高度大约相当于 400 多层楼房。燊海井是世界上第一口超千米的深井,它开凿于清朝道光年间。

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自贡的地层深处通常蕴藏着含盐量较高的卤水。自贡人既聪明又勤劳,为了获取这种卤水,凭借突破性的钻探技术不断往更深处开凿,从而创造了当时世界钻井深度的纪录。

自贡的盐业发展历史中,自贡人先后开凿了众多盐井,数量达 13000 多口。若以每口井平均深 300 米计算,这就相当于全靠人力凿穿了高度相当于 400 多座珠穆朗玛峰的距离。

燊海井开凿到现在差不多有 200 年了。如今此地依然运用传统的生产技艺盐都,并且 24 小时不间断地生产井盐,每天能够产出约 2000 公斤的井盐。

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四名辊工正在对天车进行维修。金流井天车已经有 100 多年的历史了,它已经不再被使用,然而作为文物,依然在自贡的河边屹立着。天车是一种地面设施,用于盐井的凿挖和汲取盐卤,主要是用来悬挂天辊以提取井下的卤水。

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自贡历史上有超过 100 米高的天车。盐井处于地下,天车立于地上。自贡的人们在打破凿井最深纪录的同时,也刷新了天车建造的最高纪录。

“组团”布局的“川省精华之地”

清末时,自贡有 707 口盐井和天然气井,5590 口煎锅,每年能产出近 20 万吨食盐。自贡的井盐业发展到了鼎盛阶段,被赞誉为“富庶在蜀中首屈一指”“是川省的精华之地”。

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王爷庙位于釜溪河弯道处。它是自贡市的地标性建筑。在清朝时期,人们修建了王爷庙,目的是祈祷水运能够平安。

王爷庙所在的地方水面宽阔且水流缓慢,这种条件适合进行装卸作业,从而起到了盐运码头的作用。釜溪河的沿岸分布着数量众多的盐运码头,这些码头对城市的布局产生了影响。

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自贡是盐的生产地,同时也是盐的发散地。当时的道路网格就是运盐的路径,这些路径从盐厂一直通往码头。所以,水运码头与盐路古道共同构成了古城的一个基本网络。

自贡的城市格局,没有受到城墙的限制,也没有明确的城市中心。它形成了 8 个以盐井为中心的盐业生产生活片区,这些片区像珍珠一样,被串联在釜溪河两岸,从而构成了自贡“组团式”的城市格局。

八方会馆 顶上开花

明清时期,有大量外地的盐商和盐工聚集到了自贡。这使得自贡变成了一个移民城市。同时,也塑造了自贡这座城市的建筑景观。

外地盐商来到自贡后,会依据地域来修建同乡会馆。其中,广东人修建了南华宫,福建人修建了天上宫,陕西人修建了西秦会馆。并且,除了同乡会馆之外,自贡还存在着许多按照行业进行划分的行业会馆。

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桓侯宫,亦称张飞庙。张飞出身屠夫,当地之人将张飞视为屠宰行帮的祖师爷,于是屠宰行业工会修建了桓侯宫,用以祭祀张飞,此即屠宰帮的行业会馆。

从空中俯瞰桓侯宫,能看到屋顶上的一道独特景致。工匠们把泥塑和灰塑技艺与镂空圆雕手法融合在一起,然后用五彩斑斓的瓷片进行点缀。

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自贡盐厂含有较多腐蚀性硫化氢气体,尤其是砂岩材质,所以风化较为严重。古建筑上的灰塑以及嵌瓷,因其材质不易被卤气侵蚀,所以显得丰富多彩,俗称“顶上开花”。

“银窝窝”,更是“戏窝窝”

很多老自贡人有这样的生活习惯,会到茶馆去看川剧。川剧中最受欢迎的绝活儿是变脸和吐火。

自贡地区因盐业获得了巨大发展而富甲全川。

经济发展使得文化得以繁荣。众多知名的川剧班社沿着沱江顺流而下,进驻了自流井。在那个时期,自贡成为了川剧演员们心驰神往的舞台。川剧的名角们都渴望来到自贡唱戏,只有在自贡唱出了名堂,才能够在川剧圈站稳脚跟。

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逢年过节时要唱戏来增添喜庆,盐井开凿完出第一桶卤时要唱戏,大盐商做寿时要唱戏。所以在当年,自贡不仅被称作“银窝窝”,还被称作“戏窝窝”。

1900多年修出的活态“博物馆”

在自贡市区,有一处平桥瀑布,是一道城市天然瀑布。

平桥瀑布的水位垂直落差为 6.4 米。在自贡的河道中,有众多险滩,这些险滩流量小但落差大,所以这里的河流不能成为优质的运输航道。

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艾叶码头位于旭水河上游。熬盐所需的煤以及修建天车所用的木材,都是从旭水河上游运来的。这些物资在艾叶码头进行中转,然后再运往自贡的盐场。

艾叶滩河的水比较浅。在枯水期,整个河床都是裸露的岩石,船只行驶到这里就无法继续前行了。

康熙年间修筑了河道上的船槽,是为了便利盐运而专门用人工凿开的,其宽度刚好与当时的黄瓜皮船一样。这条船槽约 160 米长,它让人们摆脱了人力转运货物的困境,船只到此可以直接过滩。

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清朝光绪年间盐都,自贡地区的河流上修建了 7 座堰闸。这些堰闸用于拦截河水。通过拦截河水,大大提升了水路的通航能力。

自贡人花费了 1900 年的时间。他们持续地进行改造。通过这样的方式打造出了中国盐运史上的奇迹。这些堰闸可以称得上是中国航运史上的活态“博物馆”。

自贡有千年的盐都历史,也有灯火阑珊之处。自贡彩灯是因盐业兴盛而产生的,到如今已经有 1000 多年的历史了。在 2025 年,自贡成为了“非遗贺新春点亮中国灯”活动的主会场。

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观察一座城市的文脉,就能知晓古今的春秋。在 2 月 27 日,央视综合频道(CCTV - 1)于 18 : 20 这个时段,跟着《文脉春秋》去打卡四川自贡,这座因盐而兴起,因恐龙而闻名,因彩灯而走向世界的城市。

文章来源:https://www.toutiao.com/article/7475899514302530067/?

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