响水 探索响水:盐城下辖的隐秘宝藏,云梯关遗址与黄海之滨的美丽小城
发布时间:2025-03-19 20:25:49 作者:佚名 点击:136 【 字体:大 中 小 】
提到响水,你会想到什么呢?我知道,你大概率跟我一样,对响水这个名字完全没有听闻。因为但凡听说过响水的,一般都还没有走出盐城的地界。其实响水这个名字挺好的,当你闭上眼睛时,会发觉“响水”这两个字,仿佛是一个动词,就如同潺潺的流水一般,发出吱吱的声响。

响水地图
响水是江苏省盐城市下辖的一个县。它位于黄海之滨,灌河南岸。这里是一座小城,风景颇为优美。因为县政府驻在响水镇,并且靠近灌河,潮水涨落时水位落差大,支流汇入时会发出轰响,所以得名响水。响水位于江苏省东北部沿海地区,处在连云港、淮安、盐城三市的交界处。东面临着黄海,与朝鲜半岛、日本九州岛隔海相望。到 2024 年为止,响水的常住人口大约为 46 万人。

响水县
响水旅游景点首推云梯关遗址。它是江淮第一雄关的千年回响。云梯关是中国东部沿海重要的历史关隘,始建于唐代,曾是抵御倭寇的海防要塞,气势磅礴,气吞山河。

响水随拍
第二个推荐灌河八景响水,这里是自然诗画的河海交汇之地。灌河是苏北唯一未建闸的天然入海河道,孕育出了独特的生态景观。第三个是响水古黄河遗址公园,这里有沧海桑田的地质印记,黄河改道留下的故道遗迹在此形成了独特的沙质土壤地貌。公园内建有生态步道和观景台,春季万亩梨园花开如雪,秋季芦苇荡金黄摇曳,适合骑行或者摄影。

响水
响水的美食小吃中,大家首先推荐四鳃鲈鱼。据悉,它还是乾隆御赐的“江淮第一鲜”。其肉质十分细嫩,就像豆腐一样。最经典的吃法是清蒸,同时配以火腿笋片响水,这样能最大程度地保留其鲜味。当地有这样一种说法,即“鲈鱼上市,百味让路”。建议到灌河边的渔家乐去品尝现捕现做的地道风味。

鲈鱼
第三个是醉泥螺,它选用的是灌河口滩涂的泥螺。这些泥螺用黄酒、姜蒜秘制的醉卤浸泡了三天。成品的螺肉脆嫩弹牙,在酒香中还带着微微的甜味,是非常绝佳的下酒菜。当地夜市常见小贩推车叫卖,搭配冰镇啤酒,夏夜消暑必备。

响水之旅
响水最佳旅游季节为每年 4 - 5 月,此时期可灌河观潮、梨园赏花。每年 9 - 10 月气候宜人,可来品螃蟹、吃鲈鱼。响水既有金戈铁马的过往之事,又有渔舟唱晚的悠然之态。来到此地,能品尝到一口四鳃鲈鱼的极致鲜美,聆听一段云梯关的传说,让河海交汇处的风带走都市的喧嚣。
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