《人民日报海外版》2025年4月2日5版 版面截图

盐都现代农业产业示范园内，工作人员正在对草莓进行严格选果。这是本报记者刘乐艺所拍摄的场景。

盐都现代农业产业示范园的育苗中心里，摆放着许多正在培育的草莓种苗。本报记者刘乐艺进行了拍摄。

盐都区潘黄街道新民村村民在直播卖货。

孩子们在悬挂式草莓大棚里采摘。

盐都草莓。

第十届国际草莓大会近期在江苏省盐城市盐都区开展。这里的草莓每年的产值超过 10 亿元，能够带动 2.5 万名农民实现增收。

小草莓 “大甜头”

春景明媚，相约美好。3 月 16 日至 21 日，第十届国际草莓大会于江苏省盐城市盐都区举办。26 个国家和地区的 800 多位专家学者及其他嘉宾汇聚一处，一同研讨草莓种植技术、病虫害防治等重要议题。

盐都举办了一场科技与产业的盛会，世界由此看到了“草莓科技”的中国力量。大会期间，国际园艺学会浆果分会主席布鲁诺·梅泽蒂（Bruno Mezzetti）称，无论是在品种培育方面，还是在智能化管理应用方面，盐都的草莓产业都给人带来了充满新意的感受。

据悉，盐都区是盐城草莓产业发展的核心区，这里的草莓年产值超过 10 亿元，直接让 2.5 万名农民实现了增收。该区农业农村局的一位负责人表示，草莓种植是乡村全面振兴道路上，广大干部群众经过多年探索而走出的富民增收新途径，为产业的可持续发展提供了可复制的“盐都样本”。

农户通过种植小草莓，品尝到了“大甜头”。近日，本报记者走进盐都，去探寻隐藏在小草莓中的“致富密码”。

小草莓 大活力

初春时，在盐都区潘黄街道新民村漫步。放眼望去，能看到草莓大棚一个接着一个，它们在田间排列得错落有致。

行至村中的盐都现代农业产业示范园，新民村党总支书记董兆付热情地对记者说：“走，去看看我们的草莓吧！”随后，他将记者带进了示范园 1 号大棚。

阳光洒落下来，大棚内部暖意融融。草莓的茎叶呈现出一片翠绿的颜色，在这翠绿之中点缀着一颗颗鲜红的草莓。仔细观察可以发现，草莓的茎叶并不是生长在土地之中，而是生长在齐腰高的架子上。在每株草莓苗旁边的“土壤”里，插着用于输送水肥的细管。

一旁，新民村种草莓的“老把式”李万选介绍，我们的草莓是种在营养基质上的。水肥通过滴灌系统被输送到种植架。现如今，草莓“睡上了基质床”，也“吃上了营养餐”，个个“身强体壮”。并且这种模式能够使经济效益增加 50%以上。

20 世纪 90 年代，盐都开始引进草莓种植。起初，草莓种植只是散见于少数农户的房前屋后。

那个时候，没有人将草莓当作经济作物，仅仅是栽种了几棵用来尝尝鲜罢了。董兆付回忆说，村里主要依靠的是稻麦种植，然而其收入是有限的。如果再不想出办法，恐怕村里所有的青壮年都要离开村子了。

2007 年，新民村迎来了一个重要的“转机”。当看到连云港黄川镇通过种植草莓而收获颇丰的新闻后，当时担任村会计的董兆付立刻申请租来了两辆大巴车。接着，他与李万选等 50 多名党员干部以及种植能手一起奔赴连云港。他们看到那里的草莓每亩能够赚到 1 万多元，这让他们心里非常痒痒，在回来的路上一直不停地谈论着。李万选表示，此次考察之行使得大家坚定了在新民村发展草莓产业的决心。

想要发展草莓产业，首先得解决土地问题。

然而，村民们的观念仍停留在只专注于“种好自家那一小片地”上，他们舍不得将土地进行流转。并且，对于流转出去的土地将会去往何处，他们也没有清晰的概念。董兆付与包括李万选在内的 5 名党员，从白天一直讨论到黑夜，创新性地提出了“将党员干部牵头担保与种植户联户担保相互结合”的办法。

我们向村民作出承诺，倘若无法拿到土地流转租金，到那时所有费用都由我们个人先行垫付。就这样，董兆付凭借这颗“定心丸”使村民的心得到了安抚。从 2007 年开始到现在，村里流转的土地达到 6100 多亩，并且一直都没有拖欠农户的一分钱。

迈出第一步之后，依然存在困难。董兆付表示，大部分老百姓虽然把土地进行了流转，然而却没有看到草莓种植所带来的成效，所以谁都不敢率先行动。

我们自己带头是最有效的办法！秉持着“做给农民看、带着农民干、帮着农民办”的理念，6 名党员干部带领着 10 多户农民，在当年种植了 120 亩草莓。董兆付表示，每亩投入 3 万元，不仅全部收回了成本，还获得了不少盈余。村民们看到种植的成效后，不断有人加入进来。

草莓种植之路遭遇了波折。2010 年 9 月，出现了一场突然而来的高温高湿天气。这使得村里的 1000 亩草莓苗遭受了极其严重的灾难，死苗的比例高达 40%。

董兆付立刻组织党员干部对对策进行研究。最终做出决定，安排人员连夜前往安徽长丰以及浙江建德去购买草莓苗。因为是长途装运，部分苗可能会出现损伤的情况，于是党员干部让农户先进行挑选，而剩下的则由他们自己来栽种。“每亩大概需要补苗一两千株，当年的草莓苗每株价格是 0.2 元，我们将买回来的苗按照成本价优先提供给村民。”

董兆付至今仍为当年的举动而骄傲。因为及时进行了补苗，草莓种植户每亩能够赚到两三万元。董兆付表示：“在最关键的时候，我们没有放弃这条致富的道路。”

新民村的“样本”迅速扩散至邻村和邻乡，盐都投身草莓产业的干部和群众越来越多。郭猛镇形成了三条草莓采摘带，分别是杨侍大道、盐金线和 229 省道。学富镇建起了一个占地 40 亩的草房子“莓”好时光亲子采摘园，为村集体经济的发展注入了新的活力。

眼下，盐都区的草莓产业规模达到了 1.3 万亩。2018 年，“盐都草莓”成功地注册了国家地理标志证明商标。

小草莓 大智慧

没有持续进行科技创新，就不会有盐都草莓产业如今的状况。董兆付作为草莓产业发展壮大的亲历者，对此感受极为深刻。经过 20 多年的发展，从过去要依赖自然条件来获取收成，到如今依靠先进技术来展现成果，盐都草莓产业发生了质的提升与跨越。

这幼苗是很娇嫩的，手上需要掌握好力道。在盐都现代农业产业示范园的育苗中心，有一排排透明的组培容器整齐地排列着。江苏省农科院的副研究员蔡伟建穿着无菌服，目不转睛地盯着显微镜，一只手拿着镊子，另一只手轻轻地挪动着手术刀，稳稳地从草莓的茎尖切下不足 1 毫米的部分，然后小心翼翼地将其放入培养基中，为培育草莓新苗做准备。

为什么要培育新苗呢？“病毒浸染是导致草莓品种退化的主要原因，那些携带病毒的退化种苗所结出的果实，其产量和品质都会下降。”蔡伟建表示，“好的水果离不开优良的种苗，在这几年里，我们征集了 100 多个草莓品种，经过筛选和培育之后，选出了一批适合盐都本地种植的优质品种，其中‘盐莓一号’最为特别。”

“盐莓一号”是由盐都区与江苏省农科院共同合作研发出来的草莓新品种。研发团队从国家草莓种质资源圃的近千份资源里，经过性状对比、表型统计以及数据分析等操作，筛选出了抗逆性强且糖酸比优良的亲本。接着，借助茎尖脱毒技术获取了无菌原种，并且配合基质栽培试验，最终培育成了“盐莓一号”。

去年气温普遍较高。在大棚进行育苗时，其他品种都受到了一定影响，有的影响多些，有的影响少些。然而，“盐莓一号”的表现却格外突出，明显胜出一筹。蔡伟建表示，“盐莓一号”的栽培管理相对较为容易，并且能够在多种立地条件下进行种植。

广大莓农成为真正的受益者。2024 年，李万选积极试种“盐莓一号”。他认为“盐莓一号”长势旺盛、抗性强且产量高，很有前景。据统计，“盐莓一号”已推广至山东、安徽、云南等 12 个省份，预计能带动全国近 5 万亩草莓种植区亩均增收超万元，其单果重量普遍在 30 克以上，大的能有 100 多克。

传统种植搭上智慧农业的“快车”后，草莓的种植环节变得很有“科技范儿”。 传统种植搭上智慧农业的“快车”，使得草莓种植环节充满了“科技范儿”。 传统种植搭上智慧农业的“快车”，草莓种植环节便具备了十足的“科技范儿”。

步入草房子“莓”好时光亲子采摘园，这里的地面上铺着整洁的塑料布。一排排草莓种植架有数十米长，它们按照高低顺序，呈阶梯状悬吊在空中，就好像是一座座草莓“瀑布”。

悬挂式草莓种植系统的初衷，是要提升大棚的空间利用率，使草莓的种植密度得以增大。学富镇周伙村党总支书记李天庆向记者介绍道，在传统地面种植时，几排草莓之间需要留出供人走路通行的位置，而高空种植则巧妙地运用了空间，能够种植更多的草莓。

以前在大棚干活一整天，不仅腰酸背痛，身上和脚上还沾满了泥。如今高架大棚的种植环境干净很多盐都，站着就能把活儿干完。李天庆表示，种植架悬挂在空中，高度能够随意调节，便于人工进行养护。如果把种植架全部悬挂到最高处，草莓下面的空间还可以用来开展露营、团建等活动。

在盐都现代农业产业示范园，创新种植场景十分亮眼。物联网传感器能够实时监测温湿度以及土壤的 EC 值（电导率值）。小蜜蜂在其间穿梭进行授粉工作，AI 系统可以精准地调控水肥。黏虫板与瓢虫共同组成了“生物防线”，能够替代 90%的化学农药……

大棚内的各类数值一旦超标，就可以在手机上直接进行操控。董兆付表示，与传统种植模式相比，引入物联网和大数据技术实现精准种植之后，一个工人能够管护 5 亩草莓。

盐都区和镇两级财政每年设立 2000 万元专项资金，以推动盐都草莓产业高质量发展。同时，积极协助申报现代农业、科技创新等项目。截至目前，全区的超大日光草莓温室棚以及连栋智能温控棚等高档设施，其占比达到 30%以上。并且，已经建成了 15 个草莓物联网技术应用示范基地。

小草莓 大流量

3 月 28 日 9 点的时候，在新民村的一座草莓大棚里，一场直播带货活动开始了。

这种白色草莓名为粉玉。它的样子看似没长熟，但尝第一口时，会有一点甜味。接着再吃第二口，便会有奶香味……90 后“新农人”刘程媛走进直播间，对着镜头仔细地介绍着草莓，补光灯将她的面庞照亮。在不到半小时的时间里，就获得了十几个订单。

5 年前，新民村的草莓销售处于一种“单打独斗”的状态。农户要么把草莓送到批发市场，要么送到水果店，这使得草莓难以走出当地市场。

刘程媛毕业于南京艺术学院播音主持专业，她是个土生土长的农村女孩。2019 年，她不顾家人的劝阻，毅然回到了家乡新民村，开始种起了草莓。刘程媛对记者说：“我一直觉得，农民，特别是新时代的农民，是一个很有前景的职业。”

2020 年草莓成熟之际遭遇了疫情。眼看着草莓由红到熟再到烂掉，收成即将消逝。农户在大棚中焦急万分。刘程媛急出了智慧，决定在微信朋友圈推广草莓。她动员亲朋好友转发销售信息，第一天就达成了近 1000 公斤的成交量。连续一个月，刘程媛总共帮助销售了 1 万多公斤草莓，销售额达到了 20 余万元。

小草莓拥有大流量。取得不错销售额之后，刘程媛决定抓住机会继续前进，将手机当作“新农具”，借助抖音等社交平台开启直播卖货的模式。2022 年，刘程媛组建了“一米甜”农产品专业合作社，带动新民村的种植户注册电商平台，引导他们通过手机镜头来宣传自家的农产品。从那之后，新民草莓走出了盐城，最远卖到了内蒙古自治区。

在市场浪潮面前，盐都创新构建产业共同体的生动事例不断涌现。盐都的草莓合作联社在近几年经历了升级，如今已经形成了以产业发展促进会作为核心的组织体系，将 130 多家经营主体整合在一起，实现了技术、标准、销售的“三统一”。盐都积极推动京东等电商平台与企业联姻，建成了 13 个草莓电商运营中心，使得盐都草莓能够直达网民的“果盘子”，并且草莓的年电商销售额超过了 2000 万元。

盐都的草莓产业不单单是一项农业产业，它还是一个文旅融合的范例。

郭猛镇杨侍村，村民潘国胜创办的家庭农场很有名。大棚里，有红的草莓、粉的草莓、白的草莓……一颗颗鲜嫩的草莓从绿叶中冒出来，让人很想尝尝。游客们一群群的，每人手里都拿着一个塑料筐，仔细地挑选着熟透的草莓，没多久就能装满一筐。

我这个家庭农场主打红颜草莓品种。红颜草莓的优点在于汁水丰满且口感好。前来采摘的人数量众多。潘国胜一边吃着随手摘下的草莓，一边进行介绍。如今他开始吃上“旅游饭”，将休闲采摘经营得红红火火，周末的游客接待量能够达到五六百人。

妈妈，我想在这儿多玩一会儿。春节以来，在草房子“莓”好时光亲子采摘园，这句话听得最多。据悉，采摘园距离草房子乐园只有 500 米远，该乐园是以作家曹文轩的经典作品《草房子》为背景打造的乡野童话主题乐园。

孩子们上午在乐园的文学馆里浏览《草房子》的插画。下午，他们能够钻进温室大棚去采摘草莓。这种“文学 IP 与农业体验”的奇妙共生现象盐都，激发出了乡村全面振兴的新活力。

盐都区农业农村局副局长葛林琪介绍说，实际上，盐都的草莓种植面积并非很大，不过它靠近城市。这一情况决定了盐都的草莓必须要坚持一二三产业联动，进一步深化农文旅融合，在休闲采摘、文化体验等新业态方面深耕细作。

盐都采取了同样的做法。顺应“农业+旅游”的潮流，盐都凭借主城区的区位优势，加大创意开发力度，编排精心的线路，拓展休闲采摘、亲子体验、科普教育等方面的功能，既让市民能够体验“慢生活”，又让农户的腰包鼓起来。当下，盐都已经连续举办了十届草莓采摘文化节，草莓产业每年接待的游客量达到 120 万人次，直接收入为 2 亿元。

盐都凭借其科技创新以及模式上的突破，向世界展现了草莓产业的“中国方案”。中国园艺学会草莓分会荣誉副理事长、第十届国际草莓大会召集人赵密珍表示，能够预见到的是，站在全球舞台上的盐都草莓将会迈向更美好的未来。

（图片除署名外，由盐都区委宣传部提供）

文章来源:https://www.toutiao.com/article/7488547890697224714/?