大丰，素有“黄海明珠”之称，位于江苏省盐城市。 地处江苏平原，东临黄海大丰，是麋鹿和丹顶鹤的故乡。 “大丰”之名，源于境内有大中、新丰两镇，各以一字命名。

一、大丰区基本概况：

大丰区，隶属于江苏省盐城市，位于江苏省东部、盐城市东南部，北与盐城市亭湖区接壤，南与东台市接壤，西与兴化市接壤，与黄河区接壤。东临大海，总面积3059平方公里。 。 大丰区常住人口64.56万人。 大丰区辖2个街道、11个镇、2个省级开发区、3个江苏省农场、1个上海市市农场。

2、大丰区自然条件：

大丰区是由东入海的长江、黄河泥沙长期沉积而成的沿海平原。 地势南宽北窄，呈不规则三角形。

大丰区属于亚热带和暖温带的过渡地带，适宜喜温作物生长。

三、大丰区历史文化：

大丰是麋鹿的故乡，花海、中国麋鹿园、荷兰花海等景点家喻户晓，享有盛誉。 这里坐落着世界自然遗产黄海湿地的核心区，东方白鹳、反嘴鹬、黑脸琵鹭等珍稀动物繁衍生息。 这里是古代盐运的发源地。 施耐庵在这里创作了四大名著《水浒传》。 之后，张謇带领10万启东人民在这里开垦土地，八路军和新四军在这里成功会师，约10万上海知青在这片土地上奉献了自己的青春。

四、大丰区经济发展情况：

“雨花大蒜”是盐城首个获得地理标志认证的农产品，拥有“国家地理标志农产品”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“江苏省名牌产品”等美誉。雨花位于大丰盐城市盐城市，是黄海之滨的名优产品，无污染的大蒜种植基地，被誉为大蒜之乡，由于这里是海水东移淤积形成的土地，雨花上的粉质沙质土壤沿海十分肥沃，非常适合种植大蒜，雨花大蒜具有独特的脆嫩口感，味道纯正，质地细嫩，辣味浓郁，含糖、磷较多，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物， ETC。

大丰旅游资源得天独厚，文化底蕴深厚。 文学巨匠施耐庵在这里写下了《水浒传》； 民族实业家张謇率领10万七海移民到大丰开垦土地； 大丰是黄桥战役后八路军和新四军成功会师的红色革命根据地 大丰拥有1000多平方公里的滩涂，近5000平方公里的海域，拥有麋鹿和麋鹿两个国家级自然保护区。稀有鸟类。 近年来，大丰立足自身禀赋，抢抓机遇，发挥优势，积极推进七彩湿地、珍稀麋鹿、九曲龙湾、万亩花卉等生态景观与文化融合。古盐运等遗产，加快文化旅游。 深度融合打造“七彩湿地·花开大丰”文化旅游品牌。

5、大丰区交通区位优势：

大丰是长三角城市群中心区城市盐城的沿海新城区。 长三角一体化、“一带一路”、江苏沿海开发等国家战略在此汇聚。 沉海高速、盐洛高速、盐通高铁等交通大动脉穿境而过。 大丰港是国家一类对外开放口岸。 开通至韩国仁川港的国际集装箱直达航线，至上海港、宁波港的外贸国内支线，以及上海港至大丰港至大连港的内贸滚装航线​​。 ，实现与中国台湾基隆港的直航。

六、大丰区旅游资源：

施耐庵纪念馆位于大丰市白驹镇。 是纪念一代文学伟人、弘扬水浒文化的纪念馆。 也是重点展示“施氏宗祠”遗存、文物、史料的博物馆。 相传是施耐庵着书立说的地方。 这里四面环水，芦苇茂密，“水浒”气息浓厚。 大丰施耐庵纪念馆占地5亩，建筑面积600平方米。 前后三进，共有房间十九间。 前院设有东西厢房，后院设有东西碑廊。 共有五个展厅。 展览内容以施耐庵的相关文物、遗骸为素材，以施耐庵的一生为背景。 经过长期广泛深入的收藏，埋藏在土壤中、散落在民间的文物史料得以展示。

大丰中华麋鹿公园位于亚洲东部、太平洋西岸的黄海海滨。 它是东亚最大的湿地，也是太平洋西岸保护最完好的古代栖息地半原始区。 2001年，它被联合国列入国际重要湿地名录，并作为永久保护区。 这也是世界上最大、数量最多的野生麋鹿公园。

大丰港动物园位于大丰港经济开发区青岛港路东侧，占地500亩。 动物园主要分为三个区域。 北部地区为麋鹿园，主要饲养麋鹿等食草动物； 中间区域为珍禽公园，以各种珍稀鸟类为主； 南区有大熊猫乐园，有虎、狮、熊、豹兽。 博物馆、动物展示场和亲子动物区等景点。

大丰知青农场由大丰区政府与上海海丰农场共同建设。 一期工程位于原海丰农场驻地办事处旧址，占地88亩大丰，收集了知青生活生产实物资料2万余条。那时。 大礼堂、知青会所、元化澡堂、老虎灶、壶关河、西让元化、稻香村、鱼家澳、桃花源、知青劳动体验区、古树、老井、西池、餐厅、野菜花园已建成。 、员工俱乐部等16个景点。

七、大丰区特产、名吃：

虾酱是苏北沿海地区特有的传统调味品。 顾家牌虾酱选用上等芝麻虾、优质菜籽油精制而成，辅以天然原料，提味提味。 它最大程度地保留了芝麻虾的鲜味，同时具有营养成分易于吸收的特点。

大丰黄泥螺，泥螺，学名土铁。 它是一种贝壳软体动物，壳薄，体表有粘液，大小如豆子。 泥螺富含蛋白质，味道鲜美，营养价值很高。

草岩皮蛋又称松花蛋，以优质新鲜鸭蛋为原料，采用传统配方，结合现代工艺精制而成。 其加工技术已成功申报非物质文化遗产。 鸡蛋去壳后，表面完好，有明显的松针状结晶图案，蛋黄呈橙色或茶绿色，色泽宜人。 草岩皮蛋清香扑鼻，回味悠长。 是节日宴席和馈赠亲友的首选。 畅销全国各地，享誉国内外。 受到国内外朋友的高度评价。

六大碗，“六大碗”流行于大丰民间婚宴，“六大碗”的第一道菜也被称为第一道菜。 每当大丰人过生日、婚丧嫁娶等招待客人时，都会上“六碗”。 后来，随着人们经济收入的提高，演变成了“八碗”，正式宴席从十几道菜到二十多个菜。 其中最著名的小吃有大丰鱼汤面、小海干茶、小海香牛肚、刘庄辣子鸡等。

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