冬天要多吃这种水果。具有润肺、化痰去火、滋补脾胃的功效。只需蒸一下，味道就鲜美了。 11月7日是立冬节气，也是冬季的第一个节气。入冬之后，气温开始变得越来越冷。这个季节，一种水果开始大量上市，那就是北方特有的水果：苹果。苹果一年四季都可以吃，但秋冬两季是吃苹果的季节。这个季节的苹果脆、甜、营养丰富、口感好。每天吃一个苹果，营养丰富，健康又滋补。

冬天天气寒冷。苹果除了直接当水果吃之外，冬天还有一种吃法是蒸（煮）苹果。它更有营养。蒸苹果不再冰凉，搭配红枣、黄芪等滋补食材。一起蒸，有补气血、健脾胃、散寒润肺、化痰除热的功效。不同的食材一起蒸的效果是不同的。

【红枣黄芪红糖蒸苹果】

原料：苹果、红枣、黄芪、红糖、枸杞。

1、红枣和苹果各有甜味。如果不喜欢太甜，可以加一点红糖，也可以不加。

2、苹果用盐水洗净带皮，红枣、黄芪、枸杞叶洗净。

3.红枣去核，苹果去核切片。放在一边。

4、碗中加入苹果、红枣、枸杞、黄芪、红糖。

5、加入适量纯净水。

6、入沸水锅中，大火蒸20分钟左右。

只需享用即可。蒸出来的苹果酸甜可口，软糯香甜，风味独特。还有黄芪、红枣的香气。冬天吃它们非常滋补，尤其是身体寒冷、容易上火的时候。怀孕的人冬天可以多吃一些蒸苹果，可以润燥止咳，健脾胃，还能清热暖身，防止内热。特别适合体寒、胃寒的人食用。冬天吃苹果的方法是蒸熟后与黄芪和红枣一起蒸，补气血也很好。

莉莉的美食谈话：

1.苹果带皮蒸。苹果片也很有营养。建议用盐水清洗，使其更干净。

2、把苹果核和红枣核去掉，这样更容易吃。

3、可以和一些红糖或者冰糖一起炖煮，可以起到一定的保湿、温补的作用。

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