Baozi，今天教您制作一个新鲜而简单的 - 制作经典家居烹制的鸡腿。这道菜结合了鸡腿的温柔和酱油的独特风味，这特别适合每日餐桌或度假餐桌上的主菜。按照以下步骤操作，轻松在家中赞美！

成分的准备：

生产步骤：

1。成分的处理：

鸡腿治疗：

洗鸡腿，用厨房纸巾干燥表面。

在鸡腿的表面上放一些刀，以更好地味道。

其他成分准备：

生姜片；切洋葱；大蒜射击。

2。做酱汁：

在一个小碗中，混合的生酱油，老酱油，牡蛎酱，糖和少量盐，搅拌均匀，制成酱汁，供以后使用。

3。炸鸡腿（可选）：

将适当数量的可食用油倒入锅中。当将其燃烧成50％的热时，将鸡腿放在慢慢地炸至两侧的金色和脆皮。取下油控制并放在一旁。

此步骤可以使鸡腿更脆，但不是必需的，您可以跳过下一步。

4。炖鸡腿：

在锅中放一点碱基，然后加入姜片，切碎的大蒜和洋葱段。

加入调整后的酱油汁，然后加入适当的水（您没有鸡腿）。

将炸鸡腿（如果您没有炸，将其直接放），以确保将鸡腿完全浸入汤中。

加入烹饪的葡萄酒以去除腥味和香气，盖上盖子，煮约20-30分钟，直到鸡腿煮熟并完全吸收酱汁的味道。

5。终于调味和果汁：

根据个人口味调整咸味，在最后的调味料中加入一些盐。

当汤变稠并均匀地固定在鸡腿上时，请稍微打开火，但不要完全干燥。留一点汤和biimbap非常好吃。

6。放置磁盘享受：

炖炖的鸡腿，撒上一些洋葱，并用香水装饰。

现在，一个美味，易于 - 制作酱汁鸡腿已经完成了！这不仅是美味的菜，而且是一种充满热情和爱的美味佳肴。无论是每日餐桌上的主菜还是招待客人时的特殊菜肴！

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尖端：

我希望这些步骤和技巧能够帮助您在家制作美味的酱汁鸡腿，并享受这种独特的风味！

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