11月7日是立冬节气。 11月6日，国家卫健委召开新闻发布会，介绍节气与健康情况。北京医院主任医师郭立新在介绍糖尿病患者饮食误区时表示，饮食要多样化。这并不意味着糖尿病患者不能吃任何东西。应避免不吃主食，不相信无糖食品，避免以谷物或纯食品为主。吃谷物的策略。

▲北京医院主任医师郭立新

糖尿病患者应该如何制定科学的饮食计划？

郭立新表示，首先，饮食总量要根据标准体重来计算，还有是否有特殊的生理阶段。例如，处于生长发育期的儿童和孕妇应给予相对较多的热量。其次，饮食要多样化。 “糖尿病并不是什么都不能吃，而是什么都可以吃。”最重要的是食量和饮食的调整。第三，年老体弱者要注意优质蛋白质的摄入。

糖尿病患者应该避免吃哪些食物？哪些不良饮食习惯会增加血糖波动？郭立新指出，首先要避免甜食、单糖或高糖食物的摄入。其次，避免不吃主食。有的患者感觉一吃主食血糖就升高得很快。然而，长期不吃主食对他们的健康不利。第三，不要相信无糖食品，因为无糖食品虽然不含蔗糖或单糖，但仍然含有大量的热量和较高的碳水化合物含量。第四，注意避免“饥饱”，三餐热量要均匀分配。第五，要避免以谷物为主或只吃谷物的策略。谷物的量不要超过全天主食的1/4，最多不要超过1/3，尤其是老年人。否则会削弱胃肠蠕动，导致胃肠功能下降。另外，避免饮酒。

红星新闻记者胡怡文北京报道

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